Một cách làm tiện lợi, nhanh gọn, ăn nhẹ nhàng mà không bị ngán. Đậu phụ với tôm hấp bằng lò vi sóng

  Nguyên liệu gồm có: 

1 hộp đậu hũ

50 gram giăm bông hoặc xúc xích, thái hạt lựu

3 cái nấm hương, ngâm nở, xắt nhỏ

50 gram tôm thịt, thái hạt lựu

50 gram đậu Hà Lan (sử dụng đậu đóng hộp, ăn liền)

Cách chế biến: 

 

Đậu phụ đổ ra đĩa, cắt miếng vuông.

Cho tôm thịt , xúc xích, đậu Hà Lan và nấm hương vào 1 cái bát, nêm một ít hạt nêm, trộn thật đều. Cho bát này vào vi sóng trước trong 2 phút sau đó lấy ra.

 

Đổ phần nhân này lên trên đĩa đậu phụ. Tưới ½ (một phần hai) thìa dầu chiên . Cho trở lại lò vi sóng tiếp 5 phút nữa.  

Nếu bạn thích có thể cho 1 muỗng tỏi băm lên trên nữa sẽ càng thơm hơn.  

Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)