Món đậu phụ mềm thơm với hương vị đặc trưng của Tứ Xuyên chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.
Đậu phụ Tứ Xuyên

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu phụ 1 Hộp
  • Thịt lợn 200 Gr
  • Ớt chuông xanh 2 Quả
  • Nấm hương (vài)
  • Gừng một ít (1 mẩu nhỏ)
  • Sa tế 1 Muỗng canh
  • cà phê Bột năng 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Đậu phụ tươi các bạn cắt miếng vuông 2x2cm. Thịt nạc vai ướp với chút hành khô băm thật nhỏ, gia vị, để 15 phút cho thấm. Nấm hương ngâm nước ấm cho nở, rửa thật sạch, xắt nhỏ. Ớt chuông thái hạt lựu. Gừng thái sợi chỉ Đậu phụ Tứ Xuyên

2

. Bắc chảo lên bếp, cho chút dầu chiên, cho hành khô băm thật nhỏ vào, phi thơm Đậu phụ Tứ Xuyên

3

Cho thịt nạc vai đã ướp vào, để lửa lớn, các bạn Lưu ý đảo nhanh tay cho thịt không ra nước. Đậu phụ Tứ Xuyên

4

Cho nấm hương, ớt chuông, gừng, sa tế vào xào cùng. Các bạn nếm nêm cho vừa miệng Đậu phụ Tứ Xuyên

5

Sau cùng cho đậu phụ tươi đã cắt miếng nhỏ vào, xóc đều cho thấm gia vị. Bắc chảo xuống, xúc ra đĩa, bày chút hành hoa. Dùng khi còn nóng Đậu phụ Tứ Xuyên

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

Mut bi Một ít Cắt heo Cách làm caramel cho con cực dễ theo công banh ran khoai lang ầu bánh ướt nhân thịt gÃƒÆ rang lau bo ngô dạ dày hầm trà táo gai cach lam si ro luu ngon đậu hũ nhồi Cơm cháy hành tây nướng món chè ngon cún bo nuong sa te Cách tỉa dưa hấu thành hình tàu ngầm Ca thu kho rieng nuoc cam xoai dam thuc vat lam thit xong khoi cua chien gion vẹm xanh lam rau cau bi do tia hoa quẠgà nướng phết mật ong lam banh day cách làm kem dừa lam xa lach thanh long cá rô kho Má Ÿ bằng thit heo kho nuoc tuong lam mut quat tai nha cách nấu bún riêu chay banh mi pho mai mam ca chot lam salad nam kim cham Trứng chien ga om Qua bi 4 món ngon Quảng Ngãi giành danh hiệu Món lam bun thit nuong bánh mì nấm nướng Trường sinh tố quế lam tom sot thai ngon cốt dừa chuÃ Æ nộm sứa Dâu tây chã thịt kho Bánh ít ram bánh cam Sài Gòn gợi nhớ com chien ca man thit ga trà tắc ha noi mon ăn sang Trá súp mon an ngon giản gỏi canh cÃƒÆ món ăn từ cá Bánh mì Bò bít tết với hành ngâm cac mon an thit hun khoi trứng rán hành tây Bắc nau bun rieu xoài ngâm tom kho nam giới xe bà mang cà Luộc cach lam tran chau mẹo vật kệ tủ chao chim bo cau hat sen mon ngon ngay le CÁCH che ochi xoai thom ngon banh bong lan cuon tra xanh thiếc banh xeo quang ngai Canh bí xanh nhuẠ5 món thạch hoa quả thanh mát vừa ngon ca ri ech ngon xoi lá cẩm món ăn từ đậu hũ sà bì chưởng Ca Lu du sữa chocolate bao tu tron goi túi xách đi biển giáng sinh salad phomat de hanh muoi Bánh bảo chÃƒÆ ngon pizza nhỏ xinh Xao mang kiểu tai heo ngâm nuoc mam cach nau chao mon ăn dân dă Khoai mỡ món ăn từ trứng cà rốt đu đủ ngâm Góc Bếp lớp cong thuc lam banh bong lan bang noi tôm xào ớt mẹo hay