Miếng đậu phụ mềm được bọc lớp chiên xù giòn tan ăn kèm sốt cà chua và thịt băm thơm đậm đà.
Đậu phụ trứng sốt thịt và cà chua

 

dau-sot-1328-1434966233.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- 2-3 thanh đậu phụ trứng (loại của Nhật, mua ở siêu thị)
- Bột chiên giòn, bột chiên xù
- 1 quả trứng
- 1 quả cà chua
- 200 g thịt băm
- Gia vị, dầu hào, hạt tiêu, đường (tùy thích).

Cách chế biến:

- Đậu phụ trứng thái miếng dày khoảng 1,5 cm.

- Lăn đậu vào bát bột chiên giòn khô, nhúng vào bát trứng rồi lăn qua một lớp bột chiên xù.

- Rán vàng đậu, xếp ra đĩa.

- Cà chua thái hạt lựu, xào cùng thịt băm.

- Nêm gia vị, dầu hào, hạt tiêu, chút đường cho vừa miệng.

- Khi thịt chín đổ sốt thịt, cà chua lên mặt đậu là xong.

Bùi Thu Hằng


Tổng hợp & BT:

Về Menu

đậu phụ đậu phụ trứng món sốt Đậu phụ trứng sốt thịt và cà chua

đỗ nhồi thịt Món Chính bánh ngon thịt ram mật bánh mì nguyên cám Nga Nguyễn tàu hũ nước đường gelantin Nga Bánh su kem thien nga ngon cach lam banh su kem thien nga cà tím xào quà vặt Miền Bắc Măng khô tái chế chai lọ nâu ân ngon bánh blin bánh blin kiểu Nga nước chanh mật ong gừng Nga Nguyễn cÃƒÆ ri bánh cuốn tôm chấy tráng chảo Nga trà atiso quả đào ta Bí quyết chọn dầu ăn cho bếp trường bánh bông lan dưa hấu bông lan cuộn Nga Bí quyết hấp cá thơm ngon Bữa cơm chiều sành điệu kho tộ gân bò giảm cân Phớ bò Cach nau mon sandwich ca ngu ngon salad cã canh cải chua sườn non Nga Nguyễn cá lóc kho mía ngọt dưa leo canh nhồi thịt Nga Nguyễn Son làm mứt Thịt viên xốt cà chua salad nga cahc lam suon nuong sa lát nga canh chua tôm rau muống Nga Nguyễn salad thơm lan Cách pha chế đồ uống Căn hản bánh plan bằng lò vi sóng voi lam banh khoai tay nghien ngon bánh truyền thống nhật thit kho trưng cúng giao thừa salad thom ngon sữa chua dầm trân châu bánh bông lan chocolate cách làm bánh ướt cach lam salad nga Diên hạt sen ẩu Món ngon cuối tuần thịt gà xào khế cupcake nuong ngon bánh bao chỉ cach lam giam gao Cách nấu chè đậu xanh suon heo nau dau quên salad nga de lam gị bún trộn kiểu thái Ca hoi lê bánh su kem tẩm đường Mùa Thu Bà NH mon tom ngheu hap sa Nấm rơm gà chip cấp cach che bien salad nga sườn nướng kiểu Alfresco Quỳnh Nga Tự làm sườn nướng kiểu món Ấn Tandoori Chicken gà nướng món Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn cách làm bánh pateso bánh mì ngọt con cua phô mai Nga Nguyễn mít non kho cá salad tao va thit xong khoi Ta triết lý dinh dưỡng thiên nhiên ruou Luong rau củ kho tương hột kho quẹt chay Nga ga sot cay phu pho mai han quoc tôm viên hấp cong thuc nau sup cua lau tam nga ngon bù xoi kep khoai lang lau ca thom ngon ba chỉ nấu chuối đậu món Bắc Nga Coca Cola gỏi cá thạch trái cam rau câu Nga Nguyễn may dép thỏ bông kim chi kiểu Hàn Quốc cách làm Nga kim chi rau củ ngâm chua Nga Vũ món Tết cách làm thịt quay thịt heo quay Nga cá hồi kho cay mì udon sử lam keo chuoi nước ép dưa hấu Nga Nguyễn Gọi nam xao sa ot ngon Ngã Tư Boxing chicken đùi gà món chiên Nga món ăn từ cá