Từ đậu phụ người ta chế biến rất nhiều món ăn khác nhau và hôm nay mình sẽ giới thiệu tới các bạn một món ăn mới từ nguyên liệu này đó chính là đậu phụ trứng. Tự làm đậu phụ trứng tại nhà như thế này vô cùng giản đơn lại an toàn, mà hơn hết là ngon không kém đậu phụ trứng đi mua đâu. Ở các siêu thị chúng ta có thể mua đậu phụ đóng gói sẵn về để chế biến món ăn nhưng không ngon bằng món đậu hủ do chính tay bạn làm đâu nhé. Món đậu phụ trứng này thơm mát cực kì rất phù hợp cho bữa ăn ngày hè oi bức như hiện nay.
Cách Làm Món Đậu Phụ Trứng Ngon Lạ

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:- 6 quả trứng- 2 gram muối- 300ml sữa đậu nànhDụng cụ: - 1 nồi hấp- Khay đựng đậu 

Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):Cho 6 quả trứng vào bát đánh đều. Từ từ thêm sữa đậu nành vào và đánh đều liên tục, trong qá trình này thêm muối vào. 

Bước thứ hai(2):Lọc hỗn hợp trứng sữa qua rây. 

Bước thứ ba(3):Sau đó, đổ hỗn hợp vào khuôn, đặt hỗn hợp trứng sữa đậu nành và khay hấp và hấp ở nhiệt độ thấp trong 25 phút. Bạn có thể để lâu hơn một chút tùy thuộc vào độ dày của miếng đậu trứng. Tuy nhiên không để lửa to quá và hấp quá lâu đậu sẽ bị rỗ. 

Bước thứ tư(4):Sau đó, cho đậu ra để nguội ở nhiệt độ phòng trước khi cắt đậu phụ trứng thành các miếng vuông hay tròn tùy ý.  



Cách làm đậu phụ trứng thật giản đơn nhưng mang lại một món ăn thật ngon và hấp dẫn đúng không nào? Bằng nguyên liệu gần gũi  cùng quá trình làm giản đơn sạch sẽ, cácbạn đã có thể tự tay làm cho  món đậu phụ ngon và an toàn. 
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món đậu phụ trứng này nhé !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

kem banh trung thom ngon quà Đổi vị với bánh khoai môn đậu xanh Ếch nam xao bo kem que trái cây cach lam nui dut lo ngon tự làm kem sầu riêng kho cá cơm với thịt ba chỉ sườn nướng sả ớt kèm cà rốt món chiên ngon may khăn quang gà xào sả ớt tôm sôt chanh day Giáng Sinh bánh bánh khúc cây bánh hải sản hấp bơ món canh cach nau che sa ke ga luoc la chanh Pate gan gà Tự tay làm say tẩm đường muối ớt lau kim chi banh cu cai trieu chau cach lam banh bot chien món tráng miệng Cach lam banh xeo ga quay sot nam cach lam rau cau ca rot cá rô phi chiên tajine thit bo thom ngon thịt ba chỉ rim trứng phục sinh cha lua cách trộn salad mon ngon voi than heo DAU PHONG RANG cách nấu cơm tấm ngam Món ngon hà noi cách xay sinh tố må å kem bánh quy ngọt vê luoc thit ba chi Nhớ mùa so đũa trổ bông luon kho cà kho cay hâm thức ăn nem nướng homemade trà sữa lạ ở Sài Gòn sinh tố trái cây nha đam banh ga chien xu Boys Over Flowers canh lá lốt nấu tôm công thức bánh bông lan cách làm ức gà chiên giòn cach lam mut dua ngu sac cach nau trung cut kho thit Kem sữa bo nuong ngày của cha bánh cà rốt khoai lang chiên Mẹo bảo quản rau quả đơn giản hữu mẹo vặt dọn nhà cach lam cha que thịt nấm kho tàu các món từ thịt vịt bánh cookies hai màu mut dua say banh su phu so co la món ngon với thịt lợn bò chiên uc ga xien nuong nama matcha cach lam rau cu tom thit hap thịt lơn kho tiêu bánh crepe nhân dâu đơn giản đẹp mắt ga Khéo tỉa hoa cà rốt bày đĩa chè sương sáo ca duoi xao chè gạo nếp bí ngô muối vừng lạc tôm hấp ngọt thỏa cá ngừ kho cách làm canh khoai sọ nấu sườn chuối bọc nếp nướng Dễ Làm phở chiên phồng cach lam goi gia uc ga salad chay kieu Thai sot chua ngot Tips Cách phân biệt bột trà xanh thật cá đối canh moc nau mang keo deo quÃƒÆ valentine trái cây đá bào bánh bột lộc công thức cháo thịt trai chân gà chiên sốt Muoi dua cơm bọc nhân chiên Điểm mặt những món ăn lên ngôi mùa mon dua PHO bánh cookies vẽ chữ canh thịt bò dưa cải Thực phẩm lành mạnh Bí quyết nấu bún mọc ngon bÁnh cách làm nộm củ đậu thịt bò Úc miến nấu mề và lòng gà di soda dưa hấu com chien dua Món Canh Ngon mông mon rau cho con chè chuối nấu khoai đeo