(Afamily.vn) Miếng đậu giòn rụm đậm đà bên ngoài vỏ và béo mịn bên trong, ăn chung với cơm nóng sẽ thật tuyệt! Đậu phụ tẩm vừng cho cơm tối ngon miệng
Đậu phụ tẩm vừng cho cơm tối ngon miệng

Đậu phụ tẩm vừng cho cơm tối ngon miệng 1


Đậu phụ tẩm vừng cho cơm tối ngon miệng 2
Nguyên liệu gồm có:

450 gram đậu phụ
50 gram bột ngô, 30 gram vừng rang, 3 - 4 cọng hành lá

Phần xốt:

130 gram mật ong, 45ml tương đậu nành (chọn loại light soy sauce), 3 muỗng canh gừng xắt sợi, 30ml dầu vừng, 30ml giấm gạo, 2 nhánh tỏi bằm nhuyễn, 1 - 2 muỗng cà phê ớt bột.
Đậu phụ tẩm vừng cho cơm tối ngon miệng 3
Bước thứ nhất(1):

Ép cho đậu ra hết nước bằng cách đặt vật nặng lên đậu, ở đây mình cho đậu vào 1 bát tô rồi đặt một chiếc bát khác lên trong khoảng 30 phút.
Đậu phụ tẩm vừng cho cơm tối ngon miệng 4
Bước thứ hai(2):

trộn thật đều các nguyên liệu trong phần xốt.
Đậu phụ tẩm vừng cho cơm tối ngon miệng 5
Hành lá xắt nhỏ.
Đậu phụ tẩm vừng cho cơm tối ngon miệng 6
Bước thứ ba(3):

Đậu sau khi ép xong bạn dùng khăn giấy thấm khô rồi cắt miếng vuông vừa ăn.
Đậu phụ tẩm vừng cho cơm tối ngon miệng 7
Bước thứ tư(4):

Rắc một lớp bột năng lên đậu, xóc lên để bột năng bám đều vào đậu.
Đậu phụ tẩm vừng cho cơm tối ngon miệng 8
Bước thứ năm(5):

Cho đậu vào chảo chiên vàng rồi vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu để vài phút cho giấy thấm hết dầu.
Đậu phụ tẩm vừng cho cơm tối ngon miệng 9
Bước thứ sáu(6):

Lấy đậu ra bát tô, rưới xốt bạn đã trộn ở Bước thứ hai(2), rắc hành lá và vừng, trộn thật đều là dùng được.
Đậu phụ vốn là món thanh nhẹ, dễ ăn và không gây béo. Món đậu phụ tẩm vừng được thêm hương thêm sắc với màu xanh của hành lá, vị bùi của vừng, vị ngọt của mật ong và vị đậm đà của nước tương. Cắn miếng đậu giòn rụm bên noài vỏ và béo mịn bên trong, ăn chung với cơm nóng sẽ thật tuyệt!

Đậu phụ tẩm vừng cho cơm tối ngon miệng 10

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!



Món canh đậu nấu nấm thơm lừng nóng hổi hẳn sẽ giúp bữa ăn trở nên ngon miệng hơn!

Đậu phụ tẩm vừng cho cơm tối ngon miệng 11

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì đậu phụ món chính món chiên hạt vừng đậu nành

canh củ cải tai lợn Bánh canh giò heo va miê hu dua hột lốt bánh cupcake dễ thương Cẩn tổ chức sinh nhật mon ngon cuoi tuan húng CA CHIEN nấu xôi xéo trốn dạ dày hầm Ốc rang muối ớt món ngon lễ valentine hat sen ham xuong banh raisin danish thom ngon Mi vịt tiem thuc cơm rượu sup củ dền canh bi goi t cachƒ nau sa">Gà nau sa Tuyết Nguyễn Ngọn su su xào thịt bò lẩu tôm càng xoi phuc kien ngon salad bắp cải với táoef="/index.php?q=xà">xà Thit kho tau mien nam đầu đông hamburger gÃƒÆ thê Cá kho đua chua món ăn từ cá cập sandwich dưa chuột Cá trê mon an bai thuoc cach nay xoi banh gato flan ngon Cách làm món gỏi rong biển ngon bổ tự làm rau câu nước cốt dừa goi gan bo tỉa hoa Cách làm cá bống cach lam cha dum nuong sa Những món ngon hấp dẫn ở Vũng Tàu Nam giới sup dau ha lan ngon cách làm miến lươn tôm ướp bia ga bo xoi thom Mâu cháo chim cút cong thuc cưới 8 loại gia vị và thảo mộc có công mứt vỏ cam chocolate kho thịt ba chien cach Bun rieu ngonm cach nau bun rieu món ngon từ sò điệp đảo Dung canh chua thai sau ngam mam khoai tây chiên chân gà chiên sốt bi quyet gia vị cong thuc nau banh sa NUOC MAM OT sôi cách làm nem chiên xứ nghệ Lá chanh thach dua vui vẠcach lam Enchilada Stromboli cá mú cach lam bun tom nuong ăn mận vải đúng cách ngũ cua chien gion cach lam spaghetti cach lam cu kieu chua 3 mẫu bánh thơm ngon cho mùa trung thu này làm bánh bằng chảo Cách goi bánh tét Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn ca nau la que Hướng dẫn mua và sử dụng sữa chua lam banh cookies sữa chua dầm chà ca rot banh raisin danish ngon rau mà mo Cháo sườn non rau củ bể Canh cÃƒÆ 1001 kiểu trang trí thức ăn siêu hấp đậu Hà Lan Bánh chuối chiên gợi nhớ một miền ký Quý Sự gung xao thit bo thom ngon thịt trâu kem trứng nha Ä am canh hai san phèn sinh tố bạc hà đậu xanh mì bò chua cay vanilla