Món đậu phụ tẩm bột chiên xù này chẳng những ngon miệng, dễ làm, đẹp mắt mà còn đem đến cho bạn một trải nghiệm khá thú vị về độ hấp dẫn của món đấy nhé.
Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món đậu phụ tẩm bột chiên xù
- 300 gam đậu phụ
- 3 quả trứng (1 quả trứng + 2 lòng đỏ)
- 30 gam bột mì
- 5 gam vừng đen
- Bột chiên xù, dầu chiên
Các bước thực hiện món đậu phụ tẩm bột chiên xù:
- Bột chiên xù bạn cho ra đĩa sâu lòng rồi thêm vừng đen vào, trộn thật đều lên.
Bột mì cho ra đĩa. - Trứng cho ra tô và đánh tan đều.
Trứng vô cùng có lợi cho sức khỏe, vì thế bạn hãy tìm hiểu thêm thật nhiều món ngon từ trứng để chiêu đãi gia đình mình nhé. - Đậu phụ cắt thành những thanh dài.
Đậu phụ vừa ngon – bổ – rẻ lại man mát rất dễ ăn. Ngoài việc mua những bìa đậu phụ ngoài chợ, bạn có thể học cách tự làm đậu phụ tại nhà để có những đậu phụ thật ngon, bổ dưỡng và đảm bảo nhé. - Lăn từng thanh đậu phụ qua bột mì, nhúng vào tô trứng rồi cuối cùng là lăn qua đĩa bột chiên xù trộn vừng.
Thực hiện lần lượt cho đến hết.
- Bắc chảo lên bếp, cho dầu chiên vào làm nóng rồi thả từng thanh đậu phụ vào chiên cho đến khi vàng đều các mặt.
- Vớt những miếng đậu phụ đã được ra đĩa có lót lớp giấy thấm dầu rồi sau đó mới bày ra đĩa.
Bạn thấy món ăn của chúng ta có hấp dẫn không? Vừa giản đơn nhưng hình thức lại rất cuốn hút đúng không nào!
Khám phá qua lớp vỏ thơm giòn là phần đậu mềm, béo, man mát quá ngon. Và bạn có thể thưởng thức món chiên ngon này với sốt cà chua hoặc tương ớt nhé.
Để cho những ngày mưa gió không còn tẻ nhạt, buồn chán, không ai khác – chính bạn sẽ đem đến một hương vị, sắc màu mới cho bữa ăn gia đình mình hôm nay rồi đấy nhé.
Mong các bạn thực hiện thành công với cách làm đậu phụ chiên xù mà mình giới thiệu hôm nay.
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
