Đậu phụ sốt xì dầu tuy giản đơn về cách làm nhưng lại quá ngon miệng khi dùng với cơm trắng. Món đậu phụ sốt xì dầu thích hợp cho những lúc bạn bận rộn, không có nhiều thời gian để chuẩn bị sẵn bữa ăn cho gia đình.
Đậu phụ sốt xì dầu giản dị mà ngon cơm

Nguyên liệu làm món đậu phụ sốt xì dầu:

- 450 gram đậu phụ

- 45ml dầu thực vật’ 1 quả ớt xanh thái lát’ 1 quả ớt đỏ thái lát; 3 tép tỏi băm thật nhỏ; 2,5cm gừng thái lát; 5 nhánh hành lá, phần trắng

Gia vị sốt đậu phụ

- 15ml xì dầu loại nhạt màu; 10ml xì dầu loại đậm màu; 10 gram đường; 5 gram bột ngô; 10ml giấm đen; 5ml dầu mè; 15ml nước

Cách làm món đậu phụ sốt xì dầu:

  • 1

    Đậu phụ cắt thành các miếng nhỏ, sau đó để ráo nước. Ớt đỏ và xanh thái thành các lát nhỏ.

  • 2

    Làm nóng dầu chiên trong chảo, rồi cho đậu phụ vào rán cho vàng.

    dau-phu-sot-xi-dau-don-gian-nhung-ngon-com-1

  • 3

    Vớt đậu phụ ra cho ráo dầu. Bỏ bớt dầu chiên trong chảo, chỉ để lại khoảng 2 muỗng dầu.

    dau-phu-sot-xi-dau-don-gian-nhung-ngon-com-2

  • 4

    trộn thật đều tất cả các nguyên liệu làm nước sốt trong một cái bát nhỏ.

  • 5

    Cho tỏi, gừng, hành lá vào xào cho đến khi có mùi thơm. Thêm đậu phụ cùng ớt thái lát vào. Xào cho tới khi ớt mềm.

  • 6

    Thêm dầu vào chảo sau đó đảo đều. Sau đó, đổ nước sốt xào vào, đun một lúc rồi cho đậu phụ sốt xì dầu ra đĩa, trang trí rồi ăn với cơm khi đang còn nóng nhé!

    dau-phu-sot-xi-dau-don-gian-nhung-ngon-com-3

    Đậu phụ sốt xì dầu ngon ở miếng đậu được rán vàng giòn, dai dai, bao phủ khắp bề mặt miếng đậu là thứ nước sốt nâu vàng, hấp dẫn và có mùi thơm ngon tuyệt hảo.

    dau-phu-sot-xi-dau-don-gian-nhung-ngon-com-4

    dau-phu-sot-xi-dau-don-gian-nhung-ngon-com-5

    dau-phu-sot-xi-dau-don-gian-nhung-ngon-com-6

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món đậu phụ sốt xì dầu!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món sốt, Món chưng

ºc nui ngon cùng chả trứng cach lam canh bong dien dien hÃ Æ chợ Canh bầu Cháo mè đen nau mi y mứt dứa CÃƒÆ Kho cà phê cha dau thit Trứng cá hồi rau củ cua chien gion tôm viên chiên mon cha ca ro cach lam cha tom ngon vòng cha trung ngu sac cha cuon rong bien Chả trứng kiểu mới cho bữa tối ngon ga tron rau ram nau chao ga cách làm trứng hấp chả cua hấp móc tố nau nui ngon ngô chiên trứng muối món ngon dễ làm Chả trứng vịt muối thit nguoi salad salad thit nguoi ngon LAU nộm hoa chuối cách làm salad ngon nguoie="background-color: #5502EF" href="/index.php?q=Dẻo">Dẻo salad dau giam Mái cach lam salad ca ngu Mức món ngon Salad ca chua pho mai ngon salad bắp cua HẠChế biến dâu tây Couscous salad ngon Đường che troi nuoc tim nguoi Chuoi xao dua chien Salad lạ miệng 10 loại rau trộn salad ngon nhất salad xuc xich ngon xuc xich tron rau ngon nhan banh tai vac nhan tom ngon salad thịt nướng salad voi hai san cach lam banh bot loc goi la chuoi cách rán gà ngon cách làm salad thịt nướng thịt nấu khoai sọ chân Quà vit lon chien gion ngon Ý banh so co la hanh nhan Đặc sản Tây Bắc mùa phượt tháng Cách luộc trứng vịt lộn cực ngon Trổ hột vịt lộn ngải cứu món hầm mat na cha qua quyt ngon cach lam bo cau quay sot cach nau canh tom bi do món ăn sườn non sườn non hầm rong biển món Tết canh rong biển giải ngán Trần an canh ga rong bien đậu đũa xào tôm thịt bằm cach nau canh ga khoai mon cam muoi xoi Cún Khang Canh đậu phụ non nấu rong Tràng canh rong biển nghêu Lam Giang takoyaki kiểu việt Cách làm món gỏi rong biển ngon bổ bọt Cún Khang Chả tôm bọc sả nướng Cún Khang Canh khoai sọ nấu lạc và đậu Cỗ salad rong bien ngon mục quẠdi cho kim chi ngon thế giới bánh bông lan cuộn rong biển món ngọt oc nhoi trá lợn Chả tôm cuộn rong biển lạ miệng ngày BI Điểm danh món chả cá nổi tiếng 3 miền TRUNG cha vien hướng dẫn cắm hoa đẹp cha tom bao mia mon ngon tu vit Cha vien vit khoai mon chả sen mắm đu đủ cach lam cha vien khoai mon