Đậu phụ sốt thịt cay kiểu Hàn trôi cơm vô cùng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Đậu phụ sốt thịt cay kiểu Hàn trôi cơm vô cùng Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Đậu phụ sốt thịt cay kiểu Hàn trôi cơm vô cùng, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Đậu phụ sốt thịt cay kiểu Hàn trôi cơm vô cùng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Đậu phụ non mềm mịn sốt với thịt băm đậm đà, lại có chút cay cay của ớt vô cùng ngon miệng và hấp dẫn.

Nguyên liệu gồm có:

– 1 hộp đậu hũ non

– 120 gram thịt heo băm thật nhỏ

– ½ (một phần hai) củ hành tây thái hạt lựu

– 2 nhánh hành lá

– 1 muỗng canh tỏi băm thật nhỏ

– ¼ (một phần tư) quả ớt chuông xanh thái hạt lựu

– ¼ (một phần tư) quả ớt chuông đỏ thái hạt lựu

– Đồ gia vị: 2 muỗng canh dầu thực vật; 1 muỗng canh bột ớt Hàn Quốc dạng mảnh; 2 muỗng canh xì dầu; 1 muỗng canh tương đậu nành; 1 muỗng canh sốt tương ớt Hàn Quốc; 1 muỗng cà phê đường; 2 muỗng cà phê dầu mè; 1 muỗng canh tinh bột ngô hòa với 2 muỗng canh nước

Tham khảo cách làm đậu phụ sốt thịt cay dưới đây!

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế các nguyên liệu như trên.

Bước thứ hai(2): Cắt đậu phụ non thành các khối có độ dày 1.5cm.

Bước thứ ba(3): nấu nóng một chảo với 2 muỗng canh dầu ở nhiệt độ vừa phải, rồi thêm hành tây, hành lá, tỏi và bột ớt. Xào thơm trong 2-3 phút.

Sau đó thêm thịt băm vào, xào khoảng 2- 3 phút.

Thêm tương đậu nành, sốt ớt, đường vào, đảo đều. Thêm ớt chuông, nấu cho ớt hơi mềm.

dau-phu-sot-thit-cay 2

Thêm khoảng ½ (một phần hai) đến 1 chén nước vào chảo, nấu sôi.

Sau đó, cho đậu phụ vào, nhẹ nhàng khấy không làm đậu bị nát.

Nấu từ 5-6 phút, và trong quá trình nấu, đảo nhẹ từ 2-3 lần để đậu không bị dính vào đáy chảo.

dau-phu-sot-thit-cay 3

Bước thứ tư(4): Thêm tinh bột ngô vào, sau đó là dầu mè. Nấu thêm 1 phút hoặc lâu hơn một chút. Rắc ít hành lá rồi cho đậu phụ sốt thịt cay ra đĩa và thưởng thức!

dau-phu-sot-thit-cay

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm đậu phụ sốt thịt cay!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

đậu phụ đậu phụ chiên xốt tương

pha che matcha lò nướng bÃƒÆ nh su cach lam xoi mit canh sườn nấu khoai tây nấu chè đậu trắng cốt dừa Miền Bắc ngày rằm mỡ hành nau xoi xiem ca chua trung che dau goi tom vitamin c cach lam suon non kho gung tỉa hoa ngừa mụn dim sum tôm sup bap cua cach nau com ga hai nam cach lam tom cuon bacon ngon nuóc chấm bò dinh duong Canh ngon bánh ú đoan ngọ bánh sắn Ga bo xoi cach tia hoa sen doi dua Món nướng salad cá hồi xoi kep khoai lang tim cách làm kem sầu riêng thịt gà nấu đông mây canh sườn nấu chuối trà Šcông thức tôm hấp miến mẹo làm kem cam bánh mì mới lạ sâp 马上到 nha đam xoài xay Hành banh bi do bò kho ăn tiệc Banh bao không nhan thit Bo sốt vang kem dau xanh trộn bún kiểu hàn quốc Ẩm thực Pháp goi ca trà xanh buồn chán chất serotonin axit sua nau khăn quấn ham cai chua cÃƒÆ ri cÃƒÆ rã đông CÃƒÆ Kho troi cach lam hat luu muc chay cach lam dau trà táo cam Canh bầu Những món gỏi ngon SẠsốt bòa bằm cho món spaghetti banh my xiu mai sua dau phong Bún ca gà kho hành dac san son la nguoi tự làm bún tươi nghe vang nau nam ga Nướng tôm rang me cac mon an ngon rau cu xao cuon giay bac nau pho vòng choker sushi hoang cung chảo bánh bông lan vị ngô Gợi cach nau hu tieu chay ngon tôm xào Mẹo luộc lòng Mùi bi do chien xu phong nấm dinh dưỡng cao canh ga nuong cam tuoi mẹo hay nấm nấm đùi gà xào tỏi món ngon Mỳ trộn hải sản sung chế biến đồ ăn dặm cach lam keo dua so co la cac mon bo rong biển da dê Sinh to dau mưt me Làm sao để chọn hành tây ngon keo mut Lý Ghẹ ngon mi nhon Đường Thành bánh hấp dễ làm mì macaroni phô mai cach chien com trung tôm chiên làm bánh gà lam sua chua canh cá rô cach lam banh mi chuoi