Món đậu phụ sốt thịt băm với công thức giản đơn, nguyên liệu dễ kiếm, thích hợp cho những ngày bận rộn.
Đậu phụ sốt thịt băm siêu nhanh cho bữa tối

Đậu phụ sốt thịt băm với cách làm nhanh và giản đơn tại nhà, thích hợp làm món ăn hằng ngày của gia đình. Với cách chế biến dưới đây, bạn có thể tiết kiệm được chi phí vì nguyên liệu sử dụng rất quen thuộc. Bạn cũng có thể tận dụng một số chưa ăn hết, món ăn vẫn ngon miệng và đưa cơm.

dau-phu-sot-thit-bam-sieu-nhanh-cho-bua-toi

Nguyên liệu gồm có:

- 1 bìa đậu phụ to
- 150 g thịt băm
- 200 g cà chua
- 2 củ hành hương
- 2 cây hành lá
- Gia vị: hạt nêm, hạt tiêu, muối, dầu chiên.

Thực hiện:

dau-phu-sot-thit-bam-sieu-nhanh-cho-bua-toi-1 Bước thứ nhất(1): Cà chua rửa thật sạch thái múi cau; Hành lá rửa thật sạch xắt nhỏ; hành hương bóc vỏ xắt nhỏ.
dau-phu-sot-thit-bam-sieu-nhanh-cho-bua-toi-2 Bước thứ hai(2): Đậu phụ rửa qua, dùng giấy thấm bớt nước sau đó cắt miếng vừa ăn. Chiên đậu cho đến khi chín vàng rồi vớt ra đĩa.
dau-phu-sot-thit-bam-sieu-nhanh-cho-bua-toi-3 Bước thứ ba(3): Phi thơm hành hương trong chảo với 3 muỗng dầu chiên, thêm cà chua vào xào cho chín mềm. (Thêm một ít nước vào và đậy nắp chảo cho cà chua nhanh mềm hơn).
dau-phu-sot-thit-bam-sieu-nhanh-cho-bua-toi-4 Bước thứ tư(4): Khi cà chua chín mềm thì thêm thịt băm vào đảo tơi thịt. Bạn cho thêm ít hạt nêm, muối vào cho thịt thấm gia vị.
dau-phu-sot-thit-bam-sieu-nhanh-cho-bua-toi-5 Bước thứ năm(5): Khi thịt băm đã săn mặt và tơi ra, thêm đậu phụ đã chiên vào rim cùng, nêm thêm ít hạt nêm, muối cho vừa ăn; thỉnh thoảng đảo qua cho đậu phụ thấm nước sốt.
dau-phu-sot-thit-bam-sieu-nhanh-cho-bua-toi-6 Bước thứ sáu(6): Đun cho đến khi nước sốt đặc sánh lại thì thêm hành lá, hạt tiêu vào đảo chung rồi tắt lửa. Lấy đậu phụ sốt thịt ra đĩa và dùng nóng.

Hường Nguyễn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

đậu phụ sốt thịt băm sốt cà chua công thức công thức nấu ăn Đậu phụ sốt thịt băm siêu nhanh cho bữa tối

dam kem cà dum bữa cơm chiều cach nau chao trai cách nấu lẩu chiên mon suon kho tau kẹo nhanh gọn Kẹo cu đơ Canh gà Cupcake Rau muong lẩu hải sản chua cay bùn banh su kem boË kho sandwich trẠlàm bánh mì thịt kho dừa gà xào nghệ Cách làm gỏi xoài christine hà May vá Cẩn trọng với hải sản chè trái vải mì xào ớt chuông rau củ xào dầu hào sốt pesto tôm xào giá com suon nuong suon sot toi Ba khía rang me nghêu xào Gà hấp tỏi Những món ngon hấp dẫn từ bí đỏ Phố Xã Đàn Soup mang cua banh dau crumble ngon Khô gà thịt nạc băm Bắt mạch cho nhà bếp mon bo kho 同行龙 thịt lợn Cún Khang Thịt gà sốt cam ngon đậm Bánh bia tau hu ky bánh chanh mềm ngon đầy hấp dẫn tỏi mang tay xao ngo nam lam ca chem sot mang tay bap cai gọt vỏ đậu phụ sốt Làm tàu hũ sủi cảo banh trai vai ngon Làm tương ớt cách làm sợi bún trung nuong lạc rang xào sa tế Nuoc cam ép bánh trâng Ngoạn Làm vườn Nộm tai heo oc buou sinh tố mãn cầu goi rau muon banh cuon sau rieng ngon BĂP CẢI CUỐN THỊT thực đơn cơm tối thay đổi khẩu vị với trái vải cach lam canh mang ham xuong heo Mẹo phân biệt trứng gà mới cũ công thức chả cua thịt nướng cách nau Che buoi cách muối cà pháo Làm rau cau khoai tây trộn thịt bò chiên sữa chua dâu tây mon ngon tu suon cách làm bánh cuốn bằng chảo cach lam salad bo cach lam tiramisu các món cơm ngon canh khoai mỡ tím thốt canh mướp đắng nhồi giò sống sốt cam Cá chốt đặc sản vùng sơn cước cach nau che bươi cai thao cuon nam kim cham lam khoai tay chien kieu phap cach nau che troi Lớp cách làm bún xào dau hu kho nam Trang trí nhà cửa 9 đặc sản ngon của Vĩnh Phúc kem dưỡng thể Gỏi chuối non Da đẹp rạng ngời nhờ táo ga Nướng Ha Noi hôm nay nhà mình ăn gì cá tháng tư bánh đa cá rô phi Chè trân châu cach lam che xoai lợi ích hạt đu đủ khớp ung thư quà tặng xinh xắn cách nấu chè bà ba LẠcach nau xoi banh ram mam bong cai cach lam xoi hap lam caramen 3 món ngon chế biến từ xoài dành cuối bong