Món đậu phụ sốt thịt băm với công thức giản đơn, nguyên liệu dễ kiếm, thích hợp cho những ngày bận rộn.
Đậu phụ sốt thịt băm siêu nhanh cho bữa tối

Đậu phụ sốt thịt băm với cách làm nhanh và giản đơn tại nhà, thích hợp làm món ăn hằng ngày của gia đình. Với cách chế biến dưới đây, bạn có thể tiết kiệm được chi phí vì nguyên liệu sử dụng rất quen thuộc. Bạn cũng có thể tận dụng một số chưa ăn hết, món ăn vẫn ngon miệng và đưa cơm.

dau-phu-sot-thit-bam-sieu-nhanh-cho-bua-toi

Nguyên liệu gồm có:

- 1 bìa đậu phụ to
- 150 g thịt băm
- 200 g cà chua
- 2 củ hành hương
- 2 cây hành lá
- Gia vị: hạt nêm, hạt tiêu, muối, dầu chiên.

Thực hiện:

dau-phu-sot-thit-bam-sieu-nhanh-cho-bua-toi-1 Bước thứ nhất(1): Cà chua rửa thật sạch thái múi cau; Hành lá rửa thật sạch xắt nhỏ; hành hương bóc vỏ xắt nhỏ.
dau-phu-sot-thit-bam-sieu-nhanh-cho-bua-toi-2 Bước thứ hai(2): Đậu phụ rửa qua, dùng giấy thấm bớt nước sau đó cắt miếng vừa ăn. Chiên đậu cho đến khi chín vàng rồi vớt ra đĩa.
dau-phu-sot-thit-bam-sieu-nhanh-cho-bua-toi-3 Bước thứ ba(3): Phi thơm hành hương trong chảo với 3 muỗng dầu chiên, thêm cà chua vào xào cho chín mềm. (Thêm một ít nước vào và đậy nắp chảo cho cà chua nhanh mềm hơn).
dau-phu-sot-thit-bam-sieu-nhanh-cho-bua-toi-4 Bước thứ tư(4): Khi cà chua chín mềm thì thêm thịt băm vào đảo tơi thịt. Bạn cho thêm ít hạt nêm, muối vào cho thịt thấm gia vị.
dau-phu-sot-thit-bam-sieu-nhanh-cho-bua-toi-5 Bước thứ năm(5): Khi thịt băm đã săn mặt và tơi ra, thêm đậu phụ đã chiên vào rim cùng, nêm thêm ít hạt nêm, muối cho vừa ăn; thỉnh thoảng đảo qua cho đậu phụ thấm nước sốt.
dau-phu-sot-thit-bam-sieu-nhanh-cho-bua-toi-6 Bước thứ sáu(6): Đun cho đến khi nước sốt đặc sánh lại thì thêm hành lá, hạt tiêu vào đảo chung rồi tắt lửa. Lấy đậu phụ sốt thịt ra đĩa và dùng nóng.

Hường Nguyễn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

đậu phụ sốt thịt băm sốt cà chua công thức công thức nấu ăn Đậu phụ sốt thịt băm siêu nhanh cho bữa tối

Cách nấu đậu bắp Hấp thịt ba chỉ kho củ cải và đậu phụ tom rang muoi hat ngon đám cưới Nau canh Kiệt sushi ratatouille thom ngon tôm nướng ngan quay ngon M峄眂 Hạ soup cÃƒÆ chua Thay bộ mặt mới cho căn phòng của bua com toi Thói thịt dê trộn thính mon man bao tử trộn củ kiệu Thit bò banh trang cuon muffin muối dưa chuột tổng kep xoi chien phong Thit kho tau mien nam cá lóc nấu bánh canh lọ hoa đẹp lam hoa 2 cách nướng cá thơm ngon đổi bữa cai chip xao thom ngon cach lam bo ham ruou ngon Kinh nghiệm hay Tips Cách bảo quản 7 loại hoa quả tươi công thức trà bạc hà cách làm xốt bechamel món ăn bài thuốc bệnh gút dâu tây tẩm vừng cách làm sake chiên Thế gà hấp gừng sôi làm kem ngon 15 món ngon Việt được đề cử kỷ lục chuối xanh xương heo sườn heo lá lốt mon banh u nhan chuoi Ngô Tuyết Phượng Mực khô rim chua tẠlam mut vo cam nau che ngon Cá Tháng Tư Ngao sốt me chua cay ngọt ga gia cach lam banh duc nong canh sake cách làm bánh flan mẹo hay muc nang nuong cay mon ngon tu so Rang muối chân gà ngâm cay bò sôt vang banana banh quay ca tim kho dau hu cupcake ông già noel chà là lão hóa rụng tóc cua chien gion nhứng bò cuộn cà rốt nộm dưa chuột phụ kiện Cách nấu cá kho chuối nướng giay thịt cuốn sò điệp Cún Khang Xôi gà Đà Nẵng nộm bắp bò mi nuoc dau hu sot ca bánh khoai chiên canh bắp cải ốc bươu hấp chanh nấu canh chua bông điên điển cach lam ba roi cuon ca cach lam so huyet chay toi canh ham canh chua cá nấu lá giang giò lợn ninh Hộp cơm trưa Nhật Bản mì jajang cắm hoa Cách làm kem trà xanh cực đơn giản cach nau lau ca keo ngon bún bò Huế bún bún bò giò heo món banh canh cha ca Những mẹo hay để kê bàn ăn cho nhà cach nau nep cam chè trái cây củ năng khoai tay ca hoi ngon lam hao nuong pho mai canh rau lò mon khi tieu ca ri bo Christine Hà ruốc chay mut bo chanh ngon lá thơm Bít tết bơ tỏi và lá thơm cach tôm chiên hoành thánh Thiên Trúc kem tra xanh cac mon chao cach nau lau oc