Đậu mềm, thịt băm chín thơm và nấm đậm đà gia vị, sự kết hợp của các nguyên liệu giản đơn tạo nên món ăn ngon miệng; bữa ăn hôm nay sẽ hấp dẫn hơn với tất cả gia đình. Đậu phụ sốt nấm, thịt băm
Đậu phụ sốt nấm

Nguyên liệu gồm có:

10 bìa đậu phụ

300 gr thịt lợn xay

Khoảng 30 cái nấm rơm

4 thìa xì dầu

5 nhánh tỏi, băm thật nhỏ

3 muỗng dầu hào

1 chén nước dùng

Hành mùi

Gia vị     Cách chế biến:

Nấm rửa thật sạch, cắt chân, thái lát mỏng.     Rửa đậu và để ráo, cắt miếng vuông vừa ăn  

Cho thịt xay vào một cái bát to, nêm 2 muỗng xì dầu, 1 muỗng muối tiêu. trộn thật đều lên, ướp cho thấm.

  Đặt chảo lên bếp, nấu nóng dầu chiên, cho đậu vào rán sơ.     Đậu vừa chín hơi vàng các mặt thì cho ra đĩa.     Đặt chảo trở lại bếp, cho 1 muỗng dầu chiên nhỏ, phi tỏi thơm rồi bỏ thịt vào xào. Dùng thìa đảo để thịt không bị vón cục.     Đun đến khi thịt chín, không còn màu hồng nữa thì cho nấm vào xào cùng. Xào nấm với thịt khoảng 2 phút thì cho đậu vào.     Nêm dầu hào, xì dầu, gia vị rồi đảo đều lên, nếu chảo hơi khô thì bạn cho một chút nước dùng (hoặc nước thường cũng được)     Khi các nguyên liệu đã chín, thấm gia vị bạn cho hành mùi xắt nhỏ vào rồi tắt lửa.     Món này ăn nóng với cơm trắng ngon tuyệt.     Mùa hè ăn đậu phụ sốt với rau muống luộc hoặc xào rất mát     Ăn kèm với xì dầu, tương ớt hoặc nước mắm ớt     Mong các bạn ngon miệng     aFamily - N.D Tổng hợp
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

cách làm sữa ngô ech xao mang Sức khỏe canh sườn mon an duong pho Trổ cách nấu canh trung ran cẠo Chiêu khử mùi hôi của các loại thịt bún mấm Cơma sô cô la">sữa sô cô la Sua gan ngỗng sữa bắp mĩ co Ăn vặt thuốc bảo vệ thực vậtphp?q= Cơm"> Cơm hôm ba chỉ cuộn rau củ ba rọi xông khói bê chao mực xào dưa cải chua Bánh bèo chén mì ý sốt cà chua thịt bò canh gà hầm củ sen bánh su chiên ớt chuông lam yaourt tui rim sườn heo ếch đồng chiên nhà vệ sinh cơm chiên lò viba che xoai ngon ngo doc thuc pham sốt trứng nộm thịt bò đu đủ Lòng Nam kho chay bá bá sinh tố bơ matcha mì xào giòn chay banh bi ngo sinh tố kiwi chuối rau chân vịt và trứng nướng sách hay bap rang bo ếch xào gừng lam thit ga sot cam cá bông lau kho cà phê đá am thuc viêt="/index.php?q=cach lam nom rau muong">cach lam nom rau muong gã lollipop Đá mứt dừa non vị sữa khoai tây viên chiên kem sua chua dau công thức cá thu sốt kem bo cuon sa ngon là giang nau ca salad dâu thit chien sot chua ngot n gon cach kho thit canh cá diêu hồng rau cần sinh tố xoài dâu tây sô cô la pháÿ chè xoài tươi Yen sao cà xào tỏi Dây thép 膼岷玙 sushi sandwich rau mầm Sáng tạo hay cách làm dạ dày cách làm ngô chiên trứng muối che cu nang mat Nà u chả cá tự làm bánh mì tại nhà nem tai cuộn nuoc cốt dừa cach lam tuy heo Nhẹ cach lam mon thit chien bánh viên món gà mut anh dao chuối nướng cà rốt xào nấm đùi gà kho mang gio heo cach lam nom ca keo công thức hến xào sả bánh xèo nhật công thức làm mứt cam trứng sot ca nau hu tieu nghêu xào sả nướng cá quả nấu rau câu phô mai món Chù rau củ hấp cá lóc long heo pha lau ngon Giải Khát cách làm sinh tố dâu tây giò lụa xãºc nau canh thit bo ngon lẩu thái cay măng kho thịt với mắm ruốc Thạch Rau câu vẠn salad cá ngừ xà lách cách làm mứt Tết SÃƒÆ da heo chiên giòn Rau má