Đậu hũ sốt nấm kim châm là món ăn tuyệt vời mang đến hương vị ngon miệng một cách giản dị mà vẫn cung cấp đầy đủ năng lượng và dưỡng chất cho cơ thể
Cách làm đậu phụ sốt nấm kim châm thơm ngon thanh dã

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Nấm kim châm: 250 gr
+ Đậu hũ non: 250 gr
+ Xì dầu, gia vị
+ Hành lá, hành khô
+ Cà rốt: 100 gr

Cách làm đậu phụ sốt nấm kim châm thơm ngon thanh dã

Cách làm đậu phụ sốt nấm kim châm

– Rửa đậu sạch bằng nước, khi rửa cần nhẹ tay để đậu không bị nát, vỡ.

– Cắt đậu thành các miếng vuông nhỏ.

– Dùng nước sôi để trụng lại đậu rồi để riêng.

– Nấm kim châm làm sạch bằng cách nhặt bỏ gốc, rửa thật sạch.

– Cà rốt bào vỏ, rửa thật sạch, nạo thành dạng sợi.

– Hành khô bóc vỏ rồi xắt mỏng, hành lá cắt gốc, nhặt lá úa rồi rửa thật sạch và cắt khúc.

– Cho chảo lên bếp, nấu sôi chút dầu rồi phi hành khô cho thơm.

– Cho tiếp cà rốt vào xào, khi xào thì liên tục đảo nhanh tay.

– Thêm vào chảo xào nửa bát con nước, nêm gia vị vừa miệng rồi bắt đầu nấu.

– Khi sôi ta rắc hành lá vào, sau đó tắt lửa.

– Trút món ăn ra đĩa sâu lòng, rưới sốt lên trên để đậu thấm đều sốt và nhìn đẹp mắt hơn.

Đậu phụ sốt nấm kim châm là sự kết hợp hài hòa giữa vị đậm đà và thanh nhẹ, tinh tế và vô cùng độc đáo nên mang đến cảm giác ngon miệng một cách cực kì hoàn hảo.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

cách làm sinh tố oreo chuối canh sườn non cach lam lau oc cupcake quái vật một mắt Bo luc lac cookies chocolate chip xiên bánh gạo kim chi kem vani sốt trộn salad rau củ măng chua cach nau com la sen tram thit kho Lau ca hoi thit nuong Han Quoc ẩm thực hàn quốc rau ngót nấu giò viên muối tôm chấm hoa quả banh canh ghe rau cu chien gion ngon hạt bí canh cua nấu dọc mùng bún tôm nướng Mien trung ram thit bún sườn ga chien mam banh mi hanh don gian my xào sốt mayonnaise chả cá cơm cuộn thịt nguội goi xoai thit bot ngon thịt heo rim nước mắm phần bổ chuoi dot ruou nộm măng và tôm thịt Nộm măng và tôm thịt heo cuộn Rượu trắng gà viên sốt chua ngọt mon bo luc lac nấu canh tôm khoai sọ mut ca rot nộm gỏi xoài tôm khô bap chien quán nướng ngon hà nội làm chè ngô món chả cá sai lầm khi ăn hải sản chia cach lam bi do boc tom salad thịt gà xoài chè sương sa hạt lựu mít cá ngừ bánh cuộn hồng công thức mì lạnh ngon Đồ uống bánh bao hấp ruốc tôm 3 món ốc xào rau muống ngon mê mẩn nước sả gừng miến vịt hoanh thanh nhan pho mai cà ri gà ngon hầm sườn với đậu đen mắm tôm cua chien gion ón Nau cháo Canh thit lon Da tuần Là m Kem chè hạt sen trái vải xôi mít sữa dừa trứng chiên ăn sáng Tuyết Nguyễn nha đam nấu chè pha cà phê sữa đá jean chất đặc sản cách làm mì trộn hàn quốc giò thủ lÃƒÆ tây nguyên Món mÃy kiểm Việt Nam DHA bánh quy dằm dâu tây ca chien sot ca chua banh bong lan cam do com chien ca man thit ga Cá kho nhớ gì mà nhớ Thái Lan thịt bò cuộn lá lốt hạt tiêu thịt gà nướng ngũ vị lam canh bo ham cay mi tron dứa nấu thịt băm dau phong chien xào bắp với thịt heo tom xao dua thom ngon nấm hương dạ dày hầm rau câu bọc hoa quả la chum ngay bánh xèo cơm chiên lạp xưởng chao tim Nước Ngoài nom rau mì trộn cua spaghetti tổ chim lẩu cá ngon Ăn để sống vui VÃƒÆ cam muc rim cách làm bắp xào gỏi su hào cà rốt my xao ngon