Đồ ăn Trung Quốc vốn nổi tiếng là đậm vị và nhiều dầu mỡ nhưng để bọn tớ giới thiệu cho các bạn một món ngon mà không hề dầu mỡ nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Đậu phụ một ít

• Thịt ba chỉ một ít

• Gừng một ít

• Đường một ít

• Nước tương một ít

• Bột ngô một ít

Cách Thực hiện:

1

Sau khi thái thịt thành từng miếng dài chừng 7cm, các bạn bỏ thịt vào luộc sơ qua nhé!

2

Rán thịt trên chảo không để cho ra bớt mỡ nè.

3

Tiếp theo, xếp xen kẽ thịt và đậu vào một cái bát rộng, sâu lòng như ở hình bên.

4

trộn thật đều gừng băm thật nhỏ với đường và xì dầu rồi rưới lên trên đậu. Sau đó, đem đậu đi hấp cách thủy trong khoảng 20'.

5

Khi đậu được hấp xong, các bạn chắt lấy phần nước ở trong bát rồi đun cùng với một chút bột ngô để làm nước sốt nha!

6

Rưới đều nước sốt lên cho ngon mắt nào các bạn ơi!!!Món này mà ăn cùng rau cải chíp xào tỏi nữa thì ngon lắm đó!
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)