Hương vị nhẹ nhàng thanh mát thật dễ chịu, đậu phụ mềm và dứa ngòn ngọt khiến bạn không cảm thấy ngán.

Nguyên liệu cần có:

• 3 bìa đậu trắng (chọn loại đậu non hoặc đậu Nhật)
• ½ (một phần hai) quả dứa tươi
• 1 muỗng sốt cà chua
• Hạt nêm
• dầu chiên

Hướng dẫn cách làm:

Đậu phụ sốt dứa tươi

• Đậu phụ cắt miếng vuông vừa ăn.
• Dứa gọt bỏ vỏ cắt miếng nhỏ tương tự đậu.
• Đặt chảo lên bếp, nấu nóng dầu chiên. Cho dứa vào xào, thêm chút nước xâm xấp. Đun sôi. Cho tiếp đậu phụ vào, nêm 1 muỗng hạt nêm.
• Đun khoảng 3 – 5 phút cho gia vị và nước dứa thấm vào đậu.
• tắt lửa, múc ra đĩa, tưới chút xốt cà chua lên trên cho đẹp.

Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)