Cách làm đậu phụ sốt dứa

– Rửa đậu nhẹ tay cho sạch, nhưng tránh làm đậu bị vỡ, nát.

– Cắt đậu thành những miếng vuông nhỏ, vừa ăn.

– Dứa ta đem gọt bỏ vỏ, cắt miếng tương tự như cắt miếng đậu.

– Đặt chảo nấu lên bếp, cho chút dầu vào nấu nóng.

– Thả dứa vào chảo dầu xào sơ.

– Chế chút nước, vừa đủ ngập mặt dứa là được.

– Đun chảo dứa sôi thì thả đậu phụ vào, nêm thêm chút bột nêm.

– Sau khi đun chừng 5 phút thì lại nêm gia vị cho vừa miệng, thấy gia vị và nước dứa đã thấm đều vào đậu phụ thì tắt lửa.

– Múc món ăn ra đĩa sâu lòng, dùng sốt cà chua rưới lên trên là xong.

Đậu phụ sốt dứa không chỉ là một món ăn ngon trong bữa ăn của cả gia đình, mà còn có thể dùng như món chay, hoặc món ăn dùng để giảm cân cũng rất hiệu quả nhé.