Đậu phụ rang muối chắc hẳn là một món ăn khá mới lạ mà bạn chưa từng nghe qua nhỉ. Các món chiên xào sử dụng lượng dầu chiên lớn khiến bạn phát ngán, với món đậu phụ rang muối này bữa ăn gia đình bạn sẽ tuyệt vời hơn bao giờ hết đấy. Nào hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món đậu phụ rang muối thơm ngon mới lạ cực hấp dẫn ăn là ghiền sau đây nhé!
Cách làm món đậu phụ rang muối thơm ngon mới lạ cực hấp dẫn ăn là ghiền

Món đậu phụ rang muối với đậu phụ chiên vỏ giòn, gia vị đậm đà, dùng làm món mặn ăn với cơm hay đồ nhắm đều ngon.

Cách làm món đậu phụ rang muối thơm ngon mới lạ cực hấp dẫn ăn là ghiền phần 1

Nguyên liệu làm đậu phụ rang muối

  • 3 – 4 bìa đậu phụ tươi
  • Muối, hạt nêm, hạt tiêu, hành lá
  • Nửa củ hành tây, dầu chiên
  • ½ (một phần hai) bát con bột năng hay bột ngô

Cách làm đậu phụ rang muối

  • Đậu phụ tươi rửa thật sạch, cắt quân cờ lớn, để lên rổ cho ráo nước
  • Vẩy đều một ít muối, một ít hạt tiêu lên bề mặt đậu phụ, ướp khoảng 30 phút.
  • Hành lá, rửa thật sạch, cắt khúc ngắn vừa ăn.
  • Hành tây bóc bỏ vỏ khô bên ngoài, rửa thật sạch, bổ kiểu múi cau.

Cách làm món đậu phụ rang muối thơm ngon mới lạ cực hấp dẫn ăn là ghiền phần 2

  • Trộn một thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ hạt nêm, một ít hạt tiêu vào bát nhỏ để riêng.

Cách làm món đậu phụ rang muối thơm ngon mới lạ cực hấp dẫn ăn là ghiền phần 3

  • Phần đậu phụ sau khi ướp, lăn vàng đều qua lớp bột năng mỏng.

Cách làm món đậu phụ rang muối thơm ngon mới lạ cực hấp dẫn ăn là ghiền phần 4

  • nấu nóng chảo, cho dầu chiên vào, dầu nóng thì cho đậu vào rán vàng đều hai mặt, cho ra đĩa có lót giấy thấm dầu chiên.

Cách làm món đậu phụ rang muối thơm ngon mới lạ cực hấp dẫn ăn là ghiền phần 5

  • Đổ hết dầu chiên ra bát khác, dùng chảo đó cho hành tây, hành lá vào xào khoảng 3 phút.

Cách làm món đậu phụ rang muối thơm ngon mới lạ cực hấp dẫn ăn là ghiền phần 6

  • Cho tiếp bát muối pha ở Bước thứ hai(2) vào, đảo đều.

Cách làm món đậu phụ rang muối thơm ngon mới lạ cực hấp dẫn ăn là ghiền phần 7

  • Nhanh tay cho tiếp đậu phụ đã rán vào, dùng đũa đảo nhẹ tay đến khi hỗn hợp muối bám đều vào phần đậu phụ thì tắt lửa, múc ra đĩa dùng nóng với cơm. Nếu nhạt bạn có thể dùng kèm với xì dầu pha ớt.

Cách làm món đậu phụ rang muối thơm ngon mới lạ cực hấp dẫn ăn là ghiền phần 8

Trên đây là chi tiết cách làm món đậu phụ rang muối thơm ngon mới lạ cực hấp dẫn ăn là ghiền mà Naungon.com muốn mang đến cho mọi người. Hy vọng rằng công thức món ngon mới này sẽ giúp bữa ăn gia đình bạn thêm thú vị! Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

cari ca sức khỏe bơ chanh hạt poppy Hương sức khỏe cach lam cheesecake hoa qua smoothie trái cây dua chua cu kieu quay Bò 7 món Cún Khang Bò cuốn tôm nướng đãi làm nước dưa hấu chanh oc ca na xao toi lam thit bo xao muop dang nhung mon salad ngon pasta thit ga sot rau cu đà mon ngon đuong pho 5 loại quả giúp bạn đánh tan tàn nhang tre tốt cho da ruoc thit heo gà xé chua ngọt tom su sot cam Lợi mỳ cay bóng bay cạch lam mut italian nấu xôi xoài công thức bánh cà rốt nướng chân gà cơm chay tình yêu cha gio com thom bì heo Christine HÃƒÆ canh cà huế cach lam banh khong can lo nuong hao nuong rau câu lá dừa công thức salad dưa hấu chan gio ham muối sả ớt lam sa te thit heo rang sa chan gio nau gia cay ngheu hap Thai ca phe công thức dầu dừa DAU Hạnh nhân công dụng lớn từ một Măm mắm ngày mưa cách làm tắc xí muội canh kho qua ca thac lac gÃƒÆ ham sÃƒÆ mứt tom nuong sot bbq cach lam dau hu sot tom cu Ä Æ dưa muối トO Trニーa ĐẬU PHỤ CHIÊN XÙ cuoi bánh mỳ bơ đường măng nhồi thịt băm hấp tôm hấp bia hoà cach lam nuoc mau chả chay khoai môn bánh qui bơ lam xa lach thanh long Lau Cách làm bánh khoai lang tom sot chanh ngon Mon ngon mien bac Tuyết Nguyễn Cách xào khổ qua với canh ga nuong rau cu sốt kem trứng xôi bọc bánh gấc nam chien cu sen cá lóc làm chả công thức cánh gà chiên giòn sốt cà ca hoi sot teriyaki xôi dừa nạo bánh tiramisu ba roi xong khoi ngu vi long tong rim me ngon Sò huyết mon ăn giàu vitamin cÃƒÆ chien mà p bánh cookies hình chữ quoc nấm hương nấu canh cach lam dau hu tu xuyen mon banh con so tôm xốt me tim lợn xào chua ngọt Tim lợn xào chua Nặn đất sét lọ chè bí đỏ khoai môn thịt chiên giòn làm bánh hình sò chuoi nuong sot dua gà sốt ớt Điều ước giản đơn Thông điệp ý Làm sữa chua pha chế cocktail chanh mật ong Phà lam su hao xao long ga cach lam banh bot mi cach lam dui ga nuong kho thá t lưỡi heo luộc Sụp Chiếc thìa vàng 2014 nhà hàng khách xoi chiên tôm nướng thái muối cá rong biển mochi tra xanh ngon 6 món ngon nên ăn khi đến Sài Gòn mien tim ga sữa tươi rán