Đậu phụ rang muối chắc hẳn là một món ăn khá mới lạ mà bạn chưa từng nghe qua nhỉ. Các món chiên xào sử dụng lượng dầu chiên lớn khiến bạn phát ngán, với món đậu phụ rang muối này bữa ăn gia đình bạn sẽ tuyệt vời hơn bao giờ hết đấy. Nào hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món đậu phụ rang muối thơm ngon mới lạ cực hấp dẫn ăn là ghiền sau đây nhé!
Cách làm món đậu phụ rang muối thơm ngon mới lạ cực hấp dẫn ăn là ghiền

Món đậu phụ rang muối với đậu phụ chiên vỏ giòn, gia vị đậm đà, dùng làm món mặn ăn với cơm hay đồ nhắm đều ngon.

Cách làm món đậu phụ rang muối thơm ngon mới lạ cực hấp dẫn ăn là ghiền phần 1

Nguyên liệu làm đậu phụ rang muối

  • 3 – 4 bìa đậu phụ tươi
  • Muối, hạt nêm, hạt tiêu, hành lá
  • Nửa củ hành tây, dầu chiên
  • ½ (một phần hai) bát con bột năng hay bột ngô

Cách làm đậu phụ rang muối

  • Đậu phụ tươi rửa thật sạch, cắt quân cờ lớn, để lên rổ cho ráo nước
  • Vẩy đều một ít muối, một ít hạt tiêu lên bề mặt đậu phụ, ướp khoảng 30 phút.
  • Hành lá, rửa thật sạch, cắt khúc ngắn vừa ăn.
  • Hành tây bóc bỏ vỏ khô bên ngoài, rửa thật sạch, bổ kiểu múi cau.

Cách làm món đậu phụ rang muối thơm ngon mới lạ cực hấp dẫn ăn là ghiền phần 2

  • Trộn một thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ hạt nêm, một ít hạt tiêu vào bát nhỏ để riêng.

Cách làm món đậu phụ rang muối thơm ngon mới lạ cực hấp dẫn ăn là ghiền phần 3

  • Phần đậu phụ sau khi ướp, lăn vàng đều qua lớp bột năng mỏng.

Cách làm món đậu phụ rang muối thơm ngon mới lạ cực hấp dẫn ăn là ghiền phần 4

  • nấu nóng chảo, cho dầu chiên vào, dầu nóng thì cho đậu vào rán vàng đều hai mặt, cho ra đĩa có lót giấy thấm dầu chiên.

Cách làm món đậu phụ rang muối thơm ngon mới lạ cực hấp dẫn ăn là ghiền phần 5

  • Đổ hết dầu chiên ra bát khác, dùng chảo đó cho hành tây, hành lá vào xào khoảng 3 phút.

Cách làm món đậu phụ rang muối thơm ngon mới lạ cực hấp dẫn ăn là ghiền phần 6

  • Cho tiếp bát muối pha ở Bước thứ hai(2) vào, đảo đều.

Cách làm món đậu phụ rang muối thơm ngon mới lạ cực hấp dẫn ăn là ghiền phần 7

  • Nhanh tay cho tiếp đậu phụ đã rán vào, dùng đũa đảo nhẹ tay đến khi hỗn hợp muối bám đều vào phần đậu phụ thì tắt lửa, múc ra đĩa dùng nóng với cơm. Nếu nhạt bạn có thể dùng kèm với xì dầu pha ớt.

Cách làm món đậu phụ rang muối thơm ngon mới lạ cực hấp dẫn ăn là ghiền phần 8

Trên đây là chi tiết cách làm món đậu phụ rang muối thơm ngon mới lạ cực hấp dẫn ăn là ghiền mà Naungon.com muốn mang đến cho mọi người. Hy vọng rằng công thức món ngon mới này sẽ giúp bữa ăn gia đình bạn thêm thú vị! Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

khac sườn non kho Æ a Cách làm tàu hũ Bố trí thiết bị điện tử mang lại may Thạch Rau câu cách làm mứt xoài dẻo cách làm siro cach lam mon nem chien gion cach làm sò điệp hồng đào Ga kho cà ri chay hoa thien ly các món thịt ba chỉ mo hanh xao huyet tom boc khoai tay làm bánh pudding Bí quyết để món gà rán thơm ngon lươn cơm trộn thịt xông khói canh giò heo nấu bí Ý Tưởng cach lam thit ba roi nuong long heo non xao khoai lang luộc nhộng rang công thức bánh muffin chocolate cà muối xổi hoa canh ga nau nam va rong bien dạ dày hầm cách làm cá thu Nhật kho tiêu cach lam tom chien com cach lam tom chien toi tự làm whipped cream rau muc xao can toi Thịt Heo banh muffins thom ngon cach lam kim chi dua chuot oc heo chien gion ngon miến trộn lẠt thit nuong thom ngon nướng bánh trung thu 14 yêu cách làm bánh mì cuộn com gao lut ga chien Cách chế biến dọc mùng không bị ngứa Kim Mà cach lam chao chan gio thit heo nướng nấm đậu phụ kho sả ớt Thực Đơn Dinh Dưỡng cach lam ca loc kho to muc xao cai chua Tự sinh sản cach lam mon ga bo xoi cách làm dưa mấm đông sương nhiều tầng cach lam le tron thit ga ot da lat nhoi thit ga cÃ Æ ba sa lau ca keo rau dang rau câu đậu đỏ 3 tầng cach làm lạp xưởng heo lam cha com chien ngon NÃm Làm sao để biết nấu ăn cách gấp túi đựng quà gÃƒÆ kho thịt gà Cháo thịt gà đỗ xanh bổ chẠhẹ bánh khoai tây tẩm mè nhộng hấp tôm nướng bep gia dinh mon mia nuong quả dừa banh quy khac trai tim cach lam banh dau tay cách làm chân giò muối gà nướng phết mật ong canh bông cải thịt bò ca loc kho kem chuối bơ đậu phộng sườn rim nước chanh leo Công dụng của hồng trà chả tôm đậu bắp chiên bong cai xao flan bi do hoành thánh nhân thịt thịt lơn ngâm nươc mắm cà tím xào hành tây cach lam banh cupcake CACH NAU LAU THAI cách làm canh khổ qua Sườn canh gà củ cải cà rốt chua cay bo than nuong ngon thịt ba chỉ xiên nướng cach nau chao ech ngon ca tim xao ngon cÃ Æ basa cach nau mon canh chua ca loc cung dinh hue goi rau mam ca com chay pa te ga ngon pha chế cocktail chanh mật ong nướng bánh trung thu nhân đậu cá nâu lạ miệng hải sản bánh bắp ngu vi mía k lên