Dạy nấu ăn ngon cách làm Đậu phụ rang muối thơm ngon và lạ miệng cùng cả gia đình thưởng thức món ngon dễ làm này
Đậu phụ rang muối - Sổ tay nấu ăn|Món ngon dễ làm|Dạy nấu ăn ngon

Dạy nấu ăn ngon cách làm Đậu phụ rang muối.

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu phụ - 3 - 4 bìa
  • Muối, hạt nêm, hạt tiêu, hành lá -
  • Hành tây - ½ (một phần hai) củ
  • Bột năng - ½ (một phần hai) bát con
  • dầu chiên -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Dạy nấu ăn ngon đậu phụ tươi rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn, để lên rổ cho ráo nước. Vẩy đều một ít muối, một ít hạt tiêu lên bề mặt đậu phụ, ướp khoảng 30 phút. Hành tây bóc vỏ, thái múi cau. Hánh lá rửa thật sạch xắt nhỏ.

Đậu phụ rang muối 1

Bước thứ hai(2): Trộn một thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ hạt nêm, một ít hạt tiêu vào bát nhỏ để riêng.

Đậu phụ rang muối 2

Bước thứ ba(3): Phần đậu phụ sau khi ướp, lăn vàng đều qua lớp bột năng mỏng để đậu rán giòn hơn.

Đậu phụ rang muối 3

Bước thứ tư(4): nấu nóng chảo, cho dầu chiên vào, dầu nóng thì cho đậu vào rán vàng đều hai mặt, cho ra đĩa có lót giấy thấm dầu chiên để làm món đậu phụ rang muối.

Đậu phụ rang muối 4

Bước thứ năm(5): Đổ hết dầu chiên ra bát khác, dùng chảo đó cho hành tây, hành lá vào xào khoảng 3 phút. Cho tiếp bát muối pha ở Bước thứ hai(2) vào, đảo đều.

Đậu phụ rang muối 5

Bước thứ sáu(6): Nhanh tay cho tiếp đậu phụ đã rán vào, dùng đũa đảo nhẹ tay đến khi hỗn hợp muối bám đều vào phần đậu phụ thì tắt lửa, múc món ngon dễ làm ra đĩa dùng nóng với cơm. Nếu nhạt bạn có thể dùng kèm với xì dầu pha ớt.

Đậu phụ rang muối 6Nguồn: Ngôi sao

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon dễ làm

mi kim chi nụ hoa nấu xôi vò đậu xanh Bánh Pía Keo Dau Phong nhộng hấp khéo sườn non chiên lạc tôm xiên dứa nướng candy corn martini chÃ Æ dien trứng vịt lộn xào chua ngọt xiên que Thịt gà xiên que nướng cách làm bún chả gà viên nem ran tÃƒÆ do thu kho mướp đắng khổ qua nhồi cá thác lác Nga Nguyễn canh dau trang ham xuong đồ heo sả ớt heo xào sả ớt món xào cha ca chien Đậm đà riêu hà Quảng Ninh nau mang chua rau cau tra hoa don gian lam nam kim cham hap salad trai cay tuoi Cach Cam HOA Huong Duong Bánh cuon uc ga muc chien ga chien tam vung bánh quy hương đào ba rọi cá cá thu chả cá thu cốm dẹp cốm món Brazil com ga xoi mo muc ong nhoi thit hap cach nau sup rau cu ngon xôi hạt sen vị dừa thạch dưa hấu làm chả tôm Thịt ba chỉ rim pho mat cach lam banh khoai tay thit ga kho quẹt tôm khô rau củ món Nam Hằng rau day sườn heo gà xé sợi bánh hành cách làm phở gà trộn cach nau sup may man T ² bit tet ngon ốc nhồi hấp món với bún cach xao hen ngon rong nho thom ngon Thiên đường ẩm thực truyền thống banh goi món kem mì sốt cam Hủ tiếu xào kem dưa leo cá trê nướng nghệ Chocolate milk shake cach lam cu cai ngam nuoc mam thực phẩm cá hồi táo sức khỏe miếng tết hàn thực banh tai yen thom nuc dạ dày hầm Vẹm banh cuon kem so co la cách làm sinh tố lắc oreo thịt viên đậu phụ chiên cua chien gion ĐẬu Manhattan cach lam nui chien trung cu cai chua ngot Thịt Nướng cách làm cà tím xào thịt Ä Ãªm cach lam goi tai heo ngon Các món gỏi chè Burbur Cha Cha của Malaysia Trổ tài cookies que 68 rau cải ngồng xào tỏi pháp nuong banh quy cách làm bánh cuốn bằng chảo Cha gio chay bún khô xào tôm khô cach lam thit bo xao bong bua an sang Rau chân vịt Tips Phân biệt nho Ninh Thuận và nho Trung rau thơm cuộn thịt Kim Tuyến dâu tây ngâm phi lê gà nuớng cá chép om dưa cải chua Mẹo giữ màu củ quả sau món kho Cá kho chua cay thơm ngon khó Socola salad ca hoi chà gio thit món dinh dưỡng Banh bap rau cái xoong am thuc Viet Nam Tây Sơn cach lam pudding chanh leo 8 món ăn giúp quý ông tăng cà voi ăn ngon cookies