Đổi với các món chay, đậu phụ luôn là nguyên liệu cốt yếu, thế nhưng chỉ với một chút biến tấu nhẹ nhàng ta sẽ có ngay một món ăn mới lạ, sao không nhanh tay vào bếp để thực hiện món ngon đậu phụ non chà bông các bạn nhỉ?
Đậu phụ non chà bông

Thành phần

  • 1 bìa đậu phụ non lớn
  • 1 g chà bông chay
  • 1 cây boa rô
  • 2 thìa súp dầu chiên
  • 100 g đậu phộng

Hướng dẫn

  • 1. Đậu phụ non trụng qua nước sôi, vớt ra để ráo. Đậu phộng rang vàng, xát bỏ vỏ lụa
  • 2. Boa-rô xắt nhỏ. Cho dầu chiên vào chảo nóng, phi thơm boa-rô
  • 3. Đợi đậu phụ ráo nước, cho vào đĩa, rắc chà bông chay, đậu phộng và boa-rô đã phi thơm lên trên
  • 4. Trang trí thêm ngò cho đẹp. Có thể làm món ăn cơm hay ăn chơi đều được.

Thông tin thêm:

Boa-rô nên phi vừa thơm, còn màu xanh, không phi quá vàng hay cháy ăn sẽ có vị đắng. Chà bông đã có vị mặn, không cần nêm nếm thêm không tốt cho thai phụ.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

cách làm bánh hàng Sai ốc bươu nhồi cach lam snack phô mai ung thư ung thư bàng quang đùi gà Gỏi bò pho cuon chay Đồ uống giải khát công thức bánh dẻo kho đậu Má ³ nấu lẩu kim chi mì xào ngao Chuối ngào đường long bo món bún phở banh khoai so mẹo làm bánh bò món nướng ngon bò nướng bà cách nướng khoai lang bằng lò vi sóng bi heo chien meo vat Mẹo vặt nấu ăn mon banh bao xa xiu trai cay máy bốc soup đuôi bò bò om khoai tây cupcake gừng cách làm hạt lựu lam thach rau cau nhieu tang giò heo kho gỏi xoài khô cá sặc dưa hâ u chua Ca nẠng thịt bò nấu cay lam cÃ Ä á ƒ bánh bí rợ gợi kho gà với gừng tinh mocktail trái cây tom xao toi ngon Cach lam bo kho Hao nấu tào phớ bít tết từ gan heo Thịt kho tàu heo quay áp chảo banh pudding ngon mon Thai Lan bánh rán đô rê mon ăn gì để tăng cân cÃƒÆ thu rim trung thu ca ri do xao ga CÃƒÆ u cach lam tom sot chua ngot ô lạp xưởng món gà cach lam nem khổ cach lam banh cuon ngon trung ga lên pad thai ngon Thương ẩu Sữa chua khế goi bap cai nấm đông cô sốt nấm món công thức bánh tart trứng sua chua mut sim ngon cach nau canh khoai tu sushi chiên cach lam banh món ếch Những đặc sản Thanh Hóa ngon nức tiếng món nhậu CHAY Phố Phá Ÿ trái bơ chiên ẫm thực mẹo nhỏ trong bếp thit ba roi kho ngu vi ngon cà chua chà khoai bánh bắp cách nướng bánh cookies vỏ chanh mướp Nhật CÃƒÆ Kho Loại khác công thức canh trứng Mục muối Hạn cách làm lạc rang óc Cháo mè đen Canh bầu lam banh khong can lo nuong lẠtrẠkho chuối chát bánh chocolate kẹo ngọt lam kem tra xanh Thà RÃÆ