Đậu nhồi thịt sốt cà chua cần những nguyên liệu Sau :
- + Đậu phụ: 4 bìa
- + Thịt băm: 1 lạng
- + Cà chua: 2 quả
- + Hành lá, hành tím
- + Gia vị bột canh, hạt nêm, đường
Công thức món đậu nhồi thịt sốt cà chua như sau:
Bước thứ nhất(1) : Đầu tiên đậu phụ bạn đem cắt miếng vuông sau đó đem chiên vàng giòn các mặt Bước thứ hai(2) : Sau đó tiếp tục thịt băm đem ướp với hạt nêm và hành tím băm thật nhỏ Bước thứ ba(3) : Bạn đem khoét 1 miếng vuông ở trên miếng đậu phụ để nhồi thiệt băm vào nhé, Sau đó đem cho lên chảo ít dầu đem chiên sơ quá, bạn nhứo là úp mặt thịt xuống mặt chảo để thịt được bám vào đậu hơn nhé Bước thứ tư(4) : Trong một nồi khác, bạn đem phi thơm hành tím, sau đó đem đảo chín cà chua, sau đó tiếp tục đem cho đậu nhồi thịt vào đem rim với nước sốt cà chua, cuối cùng thì đemm thả hành hoa cắt nhỏ, nêm nếm thêm gia vị là ok rồi nhé
Đây là món ăn không còn xa lạ gì với mỗi gia đình. Nguyên liệu dễ kiếm, cách chế biến giản đơn, đậu phụ nhồi thịt sốt cà chua ăn mùa nào cũng ngon cơm. Bạn hãy chia sẻ món ăn hè này cho mọi người cùng biết nhé
Chúc bạn thành công
- Trò chơi nấu ăn hay
- Cây thuốc quý
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
