Đậu phụ nhồi thịt quen thuộc mà ngon miệng, thấm đượm nước xốt đậm đà rất hấp dẫn, bạn cùng thử cách làm này nhé!
Đậu phụ nhồi thịt giản dị ngon cơm

chuẩn bị sẵn

- 200g thịt heo xay hoặc băm
- 100 gram đậu phụ chiên
- Hành, gừng
- 45ml nước tương
- Hạt nêm, đường, 1 thìa cafe bột bắp

Cách làm

  • 1

    băm thật nhỏ hành, gừng và cho vào tô đựng thịt.

    Đậu phụ nhồi thịt giản dị ngon cơm - 1

  • 2

    Thêm bột bắp, 1 thìa cafe hạt nêm và 15ml nước tương vào tô đựng thịt, trộn thật đều, ướp trong khoảng 15 phút..

    Đậu phụ nhồi thịt giản dị ngon cơm - 2

  • 3

    Chần sơ đậu qua nước sôi cho mềm, sau đó vắt khô rồi cắt một đường ở giữa miếng đậu.

    Đậu phụ nhồi thịt giản dị ngon cơm - 3

  • 4

    Nhồi thịt vào đậu.

    Đậu phụ nhồi thịt giản dị ngon cơm - 4

  • 5

    Pha nước xốt: bạn khuấy đều 30ml nước tương, bột bắp, và một ít nước lọc. Sau đó cho vào đĩa đậu hũ, hấp cách thủy khoảng 15 phút là được. Hoặc bạn có thể đun sôi nước xốt trong nồi riêng rồi sau khi hấp đậu bạn chan phần nước xốt lên cũng được.

    Đậu phụ nhồi thịt giản dị ngon cơm - 5

  • 6

    Bạn vẫn quen thuộc với cách làm đậu phụ nhồi thịt chiên. Cách ăn như thế cũng khá ngon miệng tuy nhiên lại mau ngán bởi khi chiên đậu vừa khô lại vừa thấm dầu mỡ. Để món đậu phụ nhồi thịt bớt ngán và dễ ăn hơn trong mùa nắng nóng sắp tới, bạn hãy thử với cách hấp đậu nhé. Đậu phụ nhồi thịt hấp có vị đậm đà mà vẫn thanh, ăn cùng cơm và đĩa rau muống luộc sẽ là rất tuyệt đấy!

    Đậu phụ nhồi thịt giản dị mà ngon 7

     

    Chúc bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

sa lat cá ngừ tôm rang muôi thach dúa Bo sate các món ngon từ thịt bò nuoc tao meo cách nấu bún chả cá nấu chè com chien dua cach ngheu ngon banh cu cai chien cach nau che dau xanh cốt lế nướng mon sot rau cu ngon dễ làm cach lam banh flan nhat Chanh muối món đậu hũ Phá Ca mo canh cải nấu cá đen Phá lau não gà rim Món Âu Xa cach lam mi y xe đạp cạch lam mut cá thu sốt chanh dây Ăn khoai tây giảm béo cải làn Cải rổ sốt dầu hào chao trung vit lon gà quay tôm hấp ngọt nam dui ga chien sa te ngon N瓢峄沶g gà rán cách làm xôi thói khoai so banh my ruoc pho mai Kho qua mi tron rau bún đậu cha com món giai doc gấu quần xuc xich loc xoay goi khoai mon ngon cu cai kho chay cá chay cháo ngêu mousse trai cay ngon khuyên tai cãƒæ Keo ho lo công thức chè gạo Chuoi chien mien xao cua thom ngon nấu soup hành tây tại nhà bò kho ăn tiệc Bun rieu cua Độc đáo đậm đà đặc sản Cà Mau kem dưa vàng nau bun canh thịt nấu chùm ngây Thích bánh chưng nhân thịt luon chien banh vung gion rum khay đựng kem Banh Chuoi TrÃÆi cach làm bánh rau cu xao bo mứt dừa sữa gà hầm hạt sen trứng rán nui xào bò sốt cà chua mon ngon tu ca dieu hong cach nuong ca sa ba salad lạc giả cầy thịt heo bún bún giả cầy cach lam xoai dam ca cà banh bao thom ngon bổ khí huyết MÃŒ Thơm giòn bánh xèo miền Tây trong Tết com tay cam ngon Cá trê kho ga cuon chien ngon banh da lon thom ngon ẹp canh rong bien hat sen cach lam suon kho bi dao Trung Hoa hoc nâu ăn Đậu Hủ Nhồi Nấm Kho Cà cach pha che Mojito dua to mon cà nau hu tieu nam vang Pà CÃƒÆ Kho ngao sò trái tim trứng xúc xích salad gà dạy ca dieu hong nau ngot súp thịt gà dui heo heo hầm ngũ vị công thức ngao hấp sả ca keo kho ngon cách làm dê xào lăn Tai mango mix muc nang luoc