Đậu phụ mềm thơm quện với miến, vị cay cay, đậm đà ăn rất lạ miệng. Đậu phụ nhồi miến xốt cay
Đậu phụ nhồi miến xốt cay

Nguyên liệu gồm có:

Đậu phụ

Miến

Sa tế, nước tương, muối tiêu, hành lá, dầu chiên, ớt bột

Cách chế biến:  

Đậu phụ cắt miếng vuông, rán vàng đều các mặt.

Miến ngâm nước cho mềm, rồi cắt ngắn.

Trộn ½ (một phần hai) chén nước tương với ớt sa tế, hành lá xắt nhỏ, thêm chút muối tiêu và ớt bột nữa nếu muốn đậm đà hơn.  

Đậu rán để nguội, dùng dao nhọn rạch 1 đường trên miếng đậu.

Nhồi 1 muỗng miến vào trong miếng đậu.  

Xếp đậu vào chảo, tưới nước xốt lên, đun lửa vừa chừng 2 phút cho miến chín là được. Nếu chảo hơi khô thì tưới thêm chút nước.

 

Xốt sôi, thấm vào đậu và miến là được.

Sắp ra đĩa ăn nóng

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

đậu phụ món xốt món với miến

chả cốm nhân trứng 25 thiết kế quảng cáo thức ăn sáng những ựng muc nhoi ngon canh muop nau thit thom cupcake người tuyết cá hồi rán cốc giấy lam che lam canh khoai tu thit bam Gà kho cơm chiên chay banh quy bo quẠn Diên thức uống pha mocktail kem thực phẩm sức khỏe măng tây rong tôm khô Cháo ngon Hạn ăn uống tim mạch muối đạm chuối Nau gia cay Soda tom xao rau cu mien tim ga 8 món ăn bài thuốc cổ truyền trị thận bánh trung thu rau câu trái dâu bình trồng cây trang tri nô i thâ t bánh kem su dọc mùng bo xao cay Chiên socola nóng lẩu gà đen chanh đào mật ong bo xao cay thom ngon Cách chế biến món bánh hầp Biến cà chua bi thành bông hoa xinh xắn gà đậu phọng ³n nau thit bo sot vang chả ôm tôm rang thịt heo thach suong sao Cẩm Tú Cach nau che chuoi thit heo quay kho dua cai ngon cà chua mật ong Cách bày trí mâm ngũ quả đẹp cho ngày đất ca chep Màu sua chua dau tay bo luc cam canh ga ngon bo luc cam tu lam cach lam bo luc cam tom rang giòn mo ga Cach lam tom sot ca chua bi xào chay bún khô cach lam cu sen ga ac món Dễ Làm cach nau mi somen Canh mang sườn heo sốt me cach cam hoa trang tri gà om nấm tu lam tiramisu cam cach lam tiramisu cam Ngộ bánh xèo thập cẩm Tự làm bánh xèo Bún ngan đắt xắt ra miếng phố Lý Thái tiramisu cam phở gà trộn cách làm snack củ sen bachj salad ca tim X么i bày đồ ăn am thuc xot cam Cách bài trí bếp đem lại hòa khí cho gia thit cuon mi internet Ca thu kho rieng đời sống Các cách ăn xúc xích siêu dễ thương Cách làm bánh mì kẹp hình trái tim Cách làm 3 kiểu cơm nắm xinh xắn dễ chan ga luoc Cách điêu khắc bộ não từ dưa hấu vịt nấu bún măng Thit bò chả cá basa nấu chua CÃ Æ nuc bạn trai giấm trắng bún xào singapore cách cắt trái cây Cách cắt tỉa hoa quả đơn giản mà bẠc Cách cắt tỉa hoa làm đẹp cho mâm cỗ cach tron goi mang tuoi bò cuộn nấm kim châm phô mai Thit list lẠu cơm nắm phô mai chè mít sốt mì ý bò với cà chua cua chien gion Giáng Sinh nau mi y Cách tỉa dưa lưới thành bát hoa lấp 廙 c bánh tầm