bữa ăn ngày hè sẽ trở nên ngon hơn với một bát canh thơm mát và bổ dưỡng. Đây cũng là món canh rất tốt cho người có nhu cầu ăn kiêng. 
Thành phần
- 5 bìa đậu phụ
- 100 g hạt sen
- 1 thìa cà phê hạt tiêu xay
- 1 thìa cà phê muối
- 1 quả cà chua
Hướng dẫn
- 1. Đậu phụ cắt miếng khoảng nửa bao diêm, ướp với muối tinh và hạt tiêu xay, để khoảng 10 phút cho thấm gia vị.
- 2. Đậu phụ cắt miếng khoảng nửa bao diêm, ướp với muối tinh và hạt tiêu xay, để khoảng 10 phút cho thấm gia vị.
- 3. Bắc chảo dầu lên bếp nấu nóng già, phi thơm hành tỏi cho cà chua vào xào nhừ.
- 4. Cho hạt tiêu xay, muối, một ít nước vào đun thấm, cho tiếp đậu phụ vào đun thấm, cho hạt sen tươi và nước vào đun nhỏ lửa đến khi hạt sen chín mềm, nêm vừa ăn.
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
