Đậu phụ có thể ăn sống, nấu chín và chế biến thành rất nhiều món. Bạn hãy thử làm theo công thức này một lần xem sao nhé!

Nguyên liệu làm đậu phụ

• 1-2 khối đậu phụ lớn
• 2 muỗng canh nước xốt đậu nành
• 2 muỗng canh dầu mè
• 3 muỗng canh hành lá xắt nhỏ
• 1-2 muỗng cà phê bột ớt màu đỏ
• 2 muỗng cà phê hạt mè

Cách làm đậu phụ

• Trong bát nhỏ, trộn nước tương, dầu mè, hành lá, bột ớt đỏ và hạt mè với nhau. Đặt sang bên.

• Cắt đậu phụ thành miếng vừa ăn, cẩn thận để đậu phụ vào nồi, nhẹ nhàng để tránh bị vỡ, nhớ đừng để chúng quá gần nhau.

• Đổ ½ (một phần hai) cốc nước vào chảo, đặt nồi lên bếp, đun với lửa vừa cho đến khi nước sôi, khoảng 4 phút.

• tắt lửa và cẩn thận cho đậu phụ ra đĩa. Dùng thìa múc nước xốt đổ lên trên mỗi miếng đậu, chính phần giữa.

Ăn ngay với cơm, sẽ quá ngon và dễ chịu đấy.

Với cách làm món đậu phụ mới lạ rất hấp dẫn thơm ngon đổi vị cho bữa ăn hằng ngày của gia đình mà NauNgon.com vừa chia sẻ trên đây thì chỉ vài phút là các bạn đã hoàn thành một món ăn hoàn toàn mới cho bữa ăn thêm thú vị rồi đấy. Mong các bạn ngon miệng nhé!