Naungon.com – Kho Tàng Công Thức Tuyệt Vời Cho Mọi Bữa Ăn!

Bạn đang tìm kiếm công thức mới lạ để làm phong phú thêm bữa cơm gia đình? Bạn cần ý tưởng cho một buổi tiệc ấm cúng hay đơn giản là muốn thử sức với một món ăn mới? Hãy để Naungon.com trở thành người bạn đồng hành tin cậy của bạn trong căn bếp!

Naungon.com là một trang web ẩm thực hàng đầu, nơi hội tụ hàng ngàn công thức nấu ăn phong phú, đa dạng, trải dài từ tinh hoa ẩm thực châu Á cho đến hương vị độc đáo của châu Âu. Dù sở thích của bạn là gì, trang web này đều có thể đáp ứng:

  • Đa dạng về thể loại: Từ những món đồ mặn hấp dẫn, các món đồ ngọt lôi cuốn, cho đến những lựa chọn thanh tịnh cho người ăn chay.
  • Sắp xếp khoa học: Các công thức được chia theo nhiều danh mục rõ ràng, giúp bạn dễ dàng tìm kiếm theo vùng miền (ví dụ: món ăn miền Bắc, miền Nam, món Hàn, món Ý...), hoặc theo nguyên liệu chính bạn đang có sẵn.

Naungon.com chính là nơi lý tưởng để bạn tìm thấy công thức hoàn hảo, biến mỗi bữa ăn hay mỗi buổi tiệc gia đình trở nên đặc biệt và đáng nhớ.


Mẹo nhỏ giúp bạn tìm công thức nhanh nhất:

Để tiết kiệm thời gian, bạn không cần phải nhập một câu dài. Mẹo nhỏ là bạn hãy gõ tên món ăn vào ô tìm kiếm của Naungon.com một cách ngắn gọn (ví dụ: "bánh flan," "canh chua cá," hoặc "gà nướng muối ớt") rồi nhấn nút tìm. Hệ thống sẽ lọc ra các công thức chuẩn xác nhất chỉ trong tích tắc!


Hãy ghé thăm Naungon.com thường xuyên để khám phá và tạo nên những món ăn tuyệt vời nhất!

Món đậu non thơm ngậy hòa quyện cùng xốt cay và nấm thanh ngọt sẽ rất đưa cơm và làm gia đình bạn phải xuýt xoa.
Đậu phụ mapo xốt nấm

Thành phần

  • 2 hộp đậu phụ non
  • 1 gói nấm thủy tiên nâu
  • 3 củ hành khô
  • 3 tép tỏi
  • 3 cọng hành lá
  • 1 thìa canh xốt doubanjiang hoặc tương ớt ngọt kiểu thái, xốt gochujiang của Hàn
  • 1 thìa canh tương đậu đen
  • 1 thìa canh dầu hào
  • 1 thìa canh tương cà (ketchup)
  • 2 thìa canh rượu nấu ăn
  • 1 thìa canh bột ngô
  • 2 thìa canh nước

Hướng dẫn

  • 1. Trộn tương cà, dầu hào, xốt doubanjiang, rượu nấu ăn, tương đậu đen với nhau, để sang một bên.
  • 2. băm thật nhỏ hành lá, tỏi, hành khô, gừng.
  • 3. Nấm thủy tiên cắt bỏ chân, ngâm nước.
  • 4. Cắt đậu phụ thành miếng vuông.
  • 5. Phi thơm gừng, hành lá, tỏi, hành khô rồi cho xốt pha ở Bước thứ nhất(1) vào, đảo qua và cho thêm 1 bát nước. Đun khoảng 1 phút.
  • 6. Sau đó cho nấm nào nấu khoảng 2 phút rồi hạ lửa.
  • 7. Bột ngô pha loãng với 2 muỗng canh nước. Tiếp đó, cho đậu vào đun cùng thêm 5 phút nữa rồi rót bột ngô pha loãng vào, đảo nhẹ.
  • 8. Tiếp tục đun thêm 1 phút, đến khi nước xốt sánh lại thì tắt lửa, rắc hành lá lên, múc ra đĩa và dùng nóng với cơm.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn