Nguyên liệu gồm có:
- 3 bìa đậu phụ trắng
Cách chế biến:
Bước thứ nhất(1):
- Dầu nóng, cho sả tỏi ớt vào phi vàng tiếp đến cho 3 muỗng tương hột vào xào đều.
Bước thứ hai(2):
- Đậu phụ trắng cắt miếng vừa ăn. Cho vào chảo đang kho tương hột, nấu trên lửa nhỏ.
Bước thứ ba(3):
- Nêm gia vị, vì tương hột cũng đã có vị ngọt nên bạn đừng nêm đường nhiều quá.
- Nấu thêm 5 phút cho đậu thấm gia vị. tắt lửa, cho đậu ra đĩa rắc hành lá cắt khúc và ăn cùng rau luộc.
- Tỏi, ớt, sả xay
- 3 muỗng tương hột.
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)