Món đậu phụ hấp này sẽ có một chút quen quen vì hơi giống trứng hấp thông thường, nhưng khi ăn vào bạn sẽ thấy ngon bất ngờ đấy!
Đậu phụ hấp trứng đẹp mắt lạ miệng

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Đậu phụ hấp trứng đẹp mắt lạ miệng 1
- 100 gram thịt heo xay
- 2 bìa đậu phụ
- ½ (một phần hai) củ cà rốt
- Một ít hành lá, gừng
- 4 quả trứng muối
- Dầu vừng, hạt tiêu


Đến phần hành động này >:D<:

Đậu phụ hấp trứng đẹp mắt lạ miệng 2

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn gọt bỏ vỏ rồi băm nhuyễn cà rốt và gừng. Với hành thì mình cũng cần thái thật nhỏ nhé!

Đậu phụ hấp trứng đẹp mắt lạ miệng 3

Bước thứ hai(2):

- Băm lại thịt xay cho có độ dính rồi băm thật nhỏ đậu. Sau đó, trộn thật đều thịt, đậu với cà rốt, gừng, hành lá cùng một chút muối, dầu mè, hạt tiêu.

Đậu phụ hấp trứng đẹp mắt lạ miệng 4
Bước thứ ba(3):

- Chia đều hỗn hợp đậu thành 4 phần rồi nặn thành từng miếng nhỏ. Ở mỗi miếng đậu, ta sẽ đặt một lòng đỏ trứng muối lên trên.

- Đem đậu đi hấp trong khoảng 15' là chín. Lúc này, nước thịt sẽ chảy ra ngoài, các bạn chắt lấy nước này rồi rưới lại lên trên quả trứng muối cho ngon nhé!

Đậu hấp là phải ăn nóng mới ngon các bạn ơi!

Đậu phụ hấp trứng đẹp mắt lạ miệng 5
Hương vị ngon lắm nhé!


Đậu phụ hấp trứng đẹp mắt lạ miệng 6
Một chút bùi, chút béo, chút thanh hòa quyện lại với nhau, rất đáng thử đấy!



Các bạn có thể tham khảo thêm:

Đậu phụ hấp trứng đẹp mắt lạ miệng 7
Đậu phụ xào thịt đủ vị đủ chất


Đậu phụ hấp trứng đẹp mắt lạ miệng 8
Đậu phụ sốt vừng thơm bùi ăn kiểu que xiên


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn món trứng hướng dẫn nấu ăn đậu phụ diy trứng muối

Ẩm thực phong phú tại thiên đường du sup ca rot ngon Cất đồ cach pha tra xoai tu lam keo sua canh chả mực chụp đèn bun mọc lam muoi tay ninh Giá món ngon từ thịt heo Cún Khang Hủ tiếu sườn mọc Ca cơm be an bao tử Những con phố ăn uống nổi tiếng ở kem xoài sữa chua đông lạnh Bánh quẩy món ăn với tôm khô phỏ vịt quay Nước Ngoài cơm chiên ngon gối công thức sữa hạt sen 10 món ngon phải thử khi đến Hải Phòng mon ca ri ngon Æ n Quý xoi chien gỏi mít non và thịt ba chỉ gà lá dứa xoài cát cốm gừng trứng bánh cupcake không lò nướng cà sốt xíu mại cách làm thiệp ca tre chao bo cau Cách ướp thịt Heo cach lam banh khoai lang deo muc xao sot chua ngot ngon Cach lam banh cam chao thom ngon ca tim xao tia to ngon Giới chè buoi Xo bi ngoi ngày phụ nữ việt nam 20 10 Ca tre giay bac là ch món Tết thịt gà nấu đông Trần Hải trang trí đồ ăn cá hồi kho tộ nắm cơm hải sản jambon Cún Khang Nộm hoa chuối trộn thịt gà Chung Món Ý cà kho Mon tron cơm rang cua và ngô Cơm rang cua và ngô canh ngao nấu rau sup bi pho mai bụn cach lam ga hap muoi trà cam ca sot chua cay ngon ga bà nh khoai lang ức gà xào rau cà lá lốt xào thịt trâu sÃƒÆ ng mang tay huong dan Nấu phở Bún trộn Các món trộn ngon tuyệt giá dưới 30 000 Mát Ca ngu kho khom mì xào ngao món ăn súp tôm súp tôm chua cay món Thái cach nau chao khoai lang List Lẩu cách làm kem que cach lam thit ba chi cuon ot 21 ý tưởng trang trí món ăn tuyệt vời công thức nước Ga hap nuoc mam cach lam nom bach tuyet Banh cuon Red Velvet chao ngu coc uống trà sua chua banh pho mai chocolate ngon kem sữa dâu cach lam cupcake cu sen dau do ầu cá canh măng hải sản Ð Ñ cha que banh ran nhan thit vit om sau Thit nướng cà khoai cach lam che trai cay gà ram me hot ga tra Cach lam Che kho cua rán giòn Cá chiên cá rim ngũ vị Tay bí quyết bảo quản các loại rau tươi Góc thành phố Cảng tàu hũ ky cuộn rau bánh đa cuốn cá lóc hu ngheu nau ca ri thom ngon