Món đậu phụ hấp này sẽ có một chút quen quen vì hơi giống trứng hấp thông thường, nhưng khi ăn vào bạn sẽ thấy ngon bất ngờ đấy!
Đậu phụ hấp trứng đẹp mắt lạ miệng

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Đậu phụ hấp trứng đẹp mắt lạ miệng 1
- 100 gram thịt heo xay
- 2 bìa đậu phụ
- ½ (một phần hai) củ cà rốt
- Một ít hành lá, gừng
- 4 quả trứng muối
- Dầu vừng, hạt tiêu


Đến phần hành động này >:D<:

Đậu phụ hấp trứng đẹp mắt lạ miệng 2

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn gọt bỏ vỏ rồi băm nhuyễn cà rốt và gừng. Với hành thì mình cũng cần thái thật nhỏ nhé!

Đậu phụ hấp trứng đẹp mắt lạ miệng 3

Bước thứ hai(2):

- Băm lại thịt xay cho có độ dính rồi băm thật nhỏ đậu. Sau đó, trộn thật đều thịt, đậu với cà rốt, gừng, hành lá cùng một chút muối, dầu mè, hạt tiêu.

Đậu phụ hấp trứng đẹp mắt lạ miệng 4
Bước thứ ba(3):

- Chia đều hỗn hợp đậu thành 4 phần rồi nặn thành từng miếng nhỏ. Ở mỗi miếng đậu, ta sẽ đặt một lòng đỏ trứng muối lên trên.

- Đem đậu đi hấp trong khoảng 15' là chín. Lúc này, nước thịt sẽ chảy ra ngoài, các bạn chắt lấy nước này rồi rưới lại lên trên quả trứng muối cho ngon nhé!

Đậu hấp là phải ăn nóng mới ngon các bạn ơi!

Đậu phụ hấp trứng đẹp mắt lạ miệng 5
Hương vị ngon lắm nhé!


Đậu phụ hấp trứng đẹp mắt lạ miệng 6
Một chút bùi, chút béo, chút thanh hòa quyện lại với nhau, rất đáng thử đấy!



Các bạn có thể tham khảo thêm:

Đậu phụ hấp trứng đẹp mắt lạ miệng 7
Đậu phụ xào thịt đủ vị đủ chất


Đậu phụ hấp trứng đẹp mắt lạ miệng 8
Đậu phụ sốt vừng thơm bùi ăn kiểu que xiên


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn món trứng hướng dẫn nấu ăn đậu phụ diy trứng muối

cá hồi sốt mentai món Nhật nấu hủ tiếu bánh rán up canh đậu phụ kẹo mút tra atiso do Bánh quy banh brownies Xuc xich dua chua thom ngon thit ba chi nướng kem que cà phê ngoc cháo gan lợn canh đậu cá ót nấu riêu cách làm nem làm bánh không cần lò nướng quán thạch ngon thịt vịt thit xao cu cai huong dan lam mut cam cach lam thit nguoi ram cách làm bánh đậu phụ thế giới Cách làm bắp cải muoi ca phao gÃƒÆ lollipop Spaghetti dau hu sot tam vi lÃ Æ canh kim chi nấu sườn Nau An day nâu an tra xôi vò gấc đậu kho Tuyết Nguyễn Cà tím và nấm rơm kho canh khoai tây sườn non banh crepe thom ngon Nấu Phở so long chien bo ngon món thái lan khoai mì nướng thực đơn cho bà nội trợ bận rộn ga xoi những món nướng ngon miệng Banh bo gà là sen marshmallow chè mít sa lát cá hồi sống Ngày Tết tom hum sot mayonaise các món từ thịt gà chậu cây cảnh mÃ Æ giẠm cà n công thức cá thu sốt cà chua thịt măng tươi món kho dưa leo cải che tuyet giap ga ran thom ngon Banh đau xanh chien cá mặm bento ga cán mắm tép chưng thịt vi ca Ca that lat hap lam bun ôc Lam me Nhà súp bò phát triển Canh xuong mú m穩a món xào miến banh mi dua hau não Bun bo Món Canh Ngon cá thu sốt chanh dây Nấu chè ổi dầm xí muội cach lam thot heo xao thap cam Phó Canh bầu thuc don mon ngon Trẻ có flan làm goi trân mỗi ngày một món ăn Gợi ý những món ngon cho bữa tiệc tại món ăn dân dã Trộn cach nau cạnh hen mam tom ngũ pha chế style definitions tiệc Cháo chay thit bo gムgoi 5 loại trái cây nổi tiếng độc hại cai trang rim mặn ngọt móng tay tự làm phở chiên thach cafe Bluestone Làm ba món sốt đơn giản bánh khoai sushi bo tương gỏi cuốn Sườn non