Món đậu phụ hấp này sẽ có một chút quen quen vì hơi giống trứng hấp thông thường, nhưng khi ăn vào bạn sẽ thấy ngon bất ngờ đấy!
Đậu phụ hấp trứng đẹp mắt lạ miệng

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Đậu phụ hấp trứng đẹp mắt lạ miệng 1
- 100 gram thịt heo xay
- 2 bìa đậu phụ
- ½ (một phần hai) củ cà rốt
- Một ít hành lá, gừng
- 4 quả trứng muối
- Dầu vừng, hạt tiêu


Đến phần hành động này >:D<:

Đậu phụ hấp trứng đẹp mắt lạ miệng 2

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn gọt bỏ vỏ rồi băm nhuyễn cà rốt và gừng. Với hành thì mình cũng cần thái thật nhỏ nhé!

Đậu phụ hấp trứng đẹp mắt lạ miệng 3

Bước thứ hai(2):

- Băm lại thịt xay cho có độ dính rồi băm thật nhỏ đậu. Sau đó, trộn thật đều thịt, đậu với cà rốt, gừng, hành lá cùng một chút muối, dầu mè, hạt tiêu.

Đậu phụ hấp trứng đẹp mắt lạ miệng 4
Bước thứ ba(3):

- Chia đều hỗn hợp đậu thành 4 phần rồi nặn thành từng miếng nhỏ. Ở mỗi miếng đậu, ta sẽ đặt một lòng đỏ trứng muối lên trên.

- Đem đậu đi hấp trong khoảng 15' là chín. Lúc này, nước thịt sẽ chảy ra ngoài, các bạn chắt lấy nước này rồi rưới lại lên trên quả trứng muối cho ngon nhé!

Đậu hấp là phải ăn nóng mới ngon các bạn ơi!

Đậu phụ hấp trứng đẹp mắt lạ miệng 5
Hương vị ngon lắm nhé!


Đậu phụ hấp trứng đẹp mắt lạ miệng 6
Một chút bùi, chút béo, chút thanh hòa quyện lại với nhau, rất đáng thử đấy!



Các bạn có thể tham khảo thêm:

Đậu phụ hấp trứng đẹp mắt lạ miệng 7
Đậu phụ xào thịt đủ vị đủ chất


Đậu phụ hấp trứng đẹp mắt lạ miệng 8
Đậu phụ sốt vừng thơm bùi ăn kiểu que xiên


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn món trứng hướng dẫn nấu ăn đậu phụ diy trứng muối

phỏ CÃƒÆ Kho Cháo mè đen trộn nộm hoa chuối canh rau den ngon kem tươi dâu tây bố khô bò khô bò Hằng MT nướng bánh mì mè buổi món ngon miền Tây Mật ông nấu trà quất cha gio kiwi thom n 4-color: #CCD4 thanh mátương xào thịt"> mướp xào thịt Mướp hương xào thịt sắp đặt bàn chân trung cuon kieu nhat cha gio cach lam tom nam sot cari BANH NGOT cực banh thai quán phở há cảo ngũ vị món Hoa Võ Mạnh Lân cach lam nam bo luoc ngon công thức gà viên chiên khu tập thể dưỡng cach lam nuoc me Bánh trang Thịt chó Thực đơn đay nau an thit kho hot vit cực bò nướng kim chi quán phở ngon hà nội cà ri đỏ mướp đắng xào que si rô cam sống vui khỏe năm mới rim chua ngọt lam banh quiche ngon đinh banh trang trung Se canh suon non ngon rau muong xao cá hồi trộn salad quán pizza ngon mang tay xao thom ngon trung hap chả cá kho cay ầu cach lam lau vit thit tron tom mut gỏi dưa CÁCH LÀM THỎ MẮT HÍP GÀ CON CUTE TỪ dưa leo sức khỏe vẻ đẹp CHAY cua chien gion đùi gà rán cach lam kem chuoi sua dua quán ăn ngon Sài Gòn cach lam banh pudding chiên bò với phô mai thit heo sốt chua ngọt loa i bo ho a châ t thit bo luc lac chuÃ Æ Huong Dan Nau An bánh mì bơ que mưt xem nghe đọc video day nấu ăn cach lam pho mai que ngon Cong thuc banh mi lam mien xao bap cai nam Ăn uống cha dau thit cookie Trứng cá hồi quán ăn vặt ngon banh cuon sau rieng món nướng ngon lăng khéo tay may vá thạch trái vải goi chao ga lam banh tart trung canh đậu hủ 4 bún giò heo MÓN XÀO ngũ vị xào cải với thịt bằm canh bí nấu khoai môn Ca chien làm trứng muối quán đông khách Lẩu riêu cua bắp bò nóng hổi trên phố gi Dưỡng quÃ Æ Thit ba chi bánh vị matcha nôm lươn bánh trứng khoai tây chiên Miền Bắc Những hàng bún mắm nổi tiếng ở Sài thit ga cơm bento tà m su bánh mon ga ham rau ram quán ốc ngon Âm lịch xa lach dua gang phân biệt nước mắm thật giả cách làm mề gà om xì dầu Canh cá mi Y sưa bí ngô Cắt cai thao cách làm trà tắc quán ốc ngon ở Hà Nội Làm bánh muốn Salad dưa chuột công thức thịt ba chỉ cuộn giá canh hạt sen bít tết Giấy nến