Món đậu phụ hấp này sẽ có một chút quen quen vì hơi giống trứng hấp thông thường, nhưng khi ăn vào bạn sẽ thấy ngon bất ngờ đấy!
Đậu phụ hấp trứng đẹp mắt lạ miệng

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Đậu phụ hấp trứng đẹp mắt lạ miệng 1
- 100 gram thịt heo xay
- 2 bìa đậu phụ
- ½ (một phần hai) củ cà rốt
- Một ít hành lá, gừng
- 4 quả trứng muối
- Dầu vừng, hạt tiêu


Đến phần hành động này >:D<:

Đậu phụ hấp trứng đẹp mắt lạ miệng 2

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn gọt bỏ vỏ rồi băm nhuyễn cà rốt và gừng. Với hành thì mình cũng cần thái thật nhỏ nhé!

Đậu phụ hấp trứng đẹp mắt lạ miệng 3

Bước thứ hai(2):

- Băm lại thịt xay cho có độ dính rồi băm thật nhỏ đậu. Sau đó, trộn thật đều thịt, đậu với cà rốt, gừng, hành lá cùng một chút muối, dầu mè, hạt tiêu.

Đậu phụ hấp trứng đẹp mắt lạ miệng 4
Bước thứ ba(3):

- Chia đều hỗn hợp đậu thành 4 phần rồi nặn thành từng miếng nhỏ. Ở mỗi miếng đậu, ta sẽ đặt một lòng đỏ trứng muối lên trên.

- Đem đậu đi hấp trong khoảng 15' là chín. Lúc này, nước thịt sẽ chảy ra ngoài, các bạn chắt lấy nước này rồi rưới lại lên trên quả trứng muối cho ngon nhé!

Đậu hấp là phải ăn nóng mới ngon các bạn ơi!

Đậu phụ hấp trứng đẹp mắt lạ miệng 5
Hương vị ngon lắm nhé!


Đậu phụ hấp trứng đẹp mắt lạ miệng 6
Một chút bùi, chút béo, chút thanh hòa quyện lại với nhau, rất đáng thử đấy!



Các bạn có thể tham khảo thêm:

Đậu phụ hấp trứng đẹp mắt lạ miệng 7
Đậu phụ xào thịt đủ vị đủ chất


Đậu phụ hấp trứng đẹp mắt lạ miệng 8
Đậu phụ sốt vừng thơm bùi ăn kiểu que xiên


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn món trứng hướng dẫn nấu ăn đậu phụ diy trứng muối

cach lam cheesecake hoa qua che khoai lang tim ngon Cá Chiên cach lam trung ca chien cà ri cá cá bò gù salad trai cay rau cau la dua sua tuoi Dưa leo muối cánh gà hầm cách làm đá bào Món ngon ngày tết Về Châu Đốc thưởng thức gỏi lạ vit om ngon vit om sau khoai so giấy trắng thit cuu thom ngon chả sam các món đá bào trên thế giới hu tieu thom ngon đá bào bun thit luoc cham mam tom Thịt heo tẩm nước mắm chiên giòn Xì xụp bánh canh cá bã trầu cá bò hòm dau co ve ếch kho sả ớt làm mứt lê Đàm Vĩnh Hưng bánh quy vị đậu nành Món Nướng khoai sọ trái cây sốt mật ong mang xao bun vit Cách rửa rau củ quả sạch và an toàn bánh quy chanh banh tart xoai pasta xào bò viên sushi nhat ga nhoi hat de goi tom thit salad trai cay ga cach lam soda huong bac ha Cánh Gà chiên canh rau ngót nấu mọc rau củ quả mận lắc cafe trứng chè mít cach nau canh hen ngon canh cua rau mong toi chè hạt sen nước cốt dừa lam canh ga chien nuoc mam thit xien ap chao cach lam pho tron chua cay Chè Thái mát lạnh ngày hè cach lam banh mi xuc xich mon com chien sốt bò với rượu vang Sử dụng và chế biến thịt để đông rau cang cua Làm tuong cà chua thach nho thom ngon trung ca chien ngon xôi lá cẩm mango mix Mụn ngô xào Cang cua boc tom bông lan hạnh nhân chiên Đặc Tranh món ăn siêu thực phụ kiện công thức bánh mì mè trắng cach nau xoi bach tuoc nuong sot cay NẠu vit om sau ha noi Đi ăn bánh cuốn trứng gần sân bay Tân Đồ uống chao rau cu mien bac thit cuu ham ruou nho trẻ con xoai xanh ngam nuoc mam xoai xanh ngam Trộn Sa lát Thực phẩm giúp giảm cân cho bữa trưa lựu quả lựu giảm cân sandwich trứng tỏi gia vị giảm cân ung thư giảm cân thon thả thực phẩm lam kimchi han quoc Món ngon cho bạn trổ tài nhân dịp nghỉ Cách chọn vịt ngan ngỗng thit cuu tam vung ngon canh mướp ngao xào thịt viên so diep xao ot thom ngon ngao hấp sả ớt vit om sau dac biet cong thuc lam banh luoi meo bun dau rau bí xào tỏi thach den hà lan Châu Thit kho Nuoc dua nghêu hấp thố banh trang cuon thit luoc lam com ga ap chao lam thit chua Lam banh mi cach nau ga om nam cốc tai mắm cá linh chưng thịt heo banh bao xa xiu nuong ngon