Món đậu phụ hấp này sẽ có một chút quen quen vì hơi giống trứng hấp thông thường, nhưng khi ăn vào bạn sẽ thấy ngon bất ngờ đấy!
Đậu phụ hấp trứng đẹp mắt lạ miệng

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Đậu phụ hấp trứng đẹp mắt lạ miệng 1
- 100 gram thịt heo xay
- 2 bìa đậu phụ
- ½ (một phần hai) củ cà rốt
- Một ít hành lá, gừng
- 4 quả trứng muối
- Dầu vừng, hạt tiêu


Đến phần hành động này >:D<:

Đậu phụ hấp trứng đẹp mắt lạ miệng 2

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn gọt bỏ vỏ rồi băm nhuyễn cà rốt và gừng. Với hành thì mình cũng cần thái thật nhỏ nhé!

Đậu phụ hấp trứng đẹp mắt lạ miệng 3

Bước thứ hai(2):

- Băm lại thịt xay cho có độ dính rồi băm thật nhỏ đậu. Sau đó, trộn thật đều thịt, đậu với cà rốt, gừng, hành lá cùng một chút muối, dầu mè, hạt tiêu.

Đậu phụ hấp trứng đẹp mắt lạ miệng 4
Bước thứ ba(3):

- Chia đều hỗn hợp đậu thành 4 phần rồi nặn thành từng miếng nhỏ. Ở mỗi miếng đậu, ta sẽ đặt một lòng đỏ trứng muối lên trên.

- Đem đậu đi hấp trong khoảng 15' là chín. Lúc này, nước thịt sẽ chảy ra ngoài, các bạn chắt lấy nước này rồi rưới lại lên trên quả trứng muối cho ngon nhé!

Đậu hấp là phải ăn nóng mới ngon các bạn ơi!

Đậu phụ hấp trứng đẹp mắt lạ miệng 5
Hương vị ngon lắm nhé!


Đậu phụ hấp trứng đẹp mắt lạ miệng 6
Một chút bùi, chút béo, chút thanh hòa quyện lại với nhau, rất đáng thử đấy!



Các bạn có thể tham khảo thêm:

Đậu phụ hấp trứng đẹp mắt lạ miệng 7
Đậu phụ xào thịt đủ vị đủ chất


Đậu phụ hấp trứng đẹp mắt lạ miệng 8
Đậu phụ sốt vừng thơm bùi ăn kiểu que xiên


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn món trứng hướng dẫn nấu ăn đậu phụ diy trứng muối

bắp rang bơ lạt caramel ăn ngon kem tươi khoai lang đàng hoàng Cac mon ham suon nuong muoi ot vi廙t thạch 2 lớp lam bun xao ngon nước gạo lứt banh bot loc nhan tom Quả sấu di cho chả cơm canh tim sen trung ga muffin mẠn latte đám cưới mẻ Món nướng thủy cach nau che chuoi sau rieng chè trôi dâu Đầu m Phô mai="/index.php?q= lá lốt"> lá lốt sườn ram mặn cÃƒÆ kho thịt heo xào rau củ banh sua thom ngon chè trân châu chuối làm tàu hủ xoi xoai nep cam thom ngon 1 6 banh tart chocolate thom xôi hoa nhài đỗ xanh SÃƒÆ Món cong thuc muoi dua bò xào khóm cách làm xôi vò gấc cháo đậu đỏ muc nhoi xoi chien gion ngon Yuri Kurohara giải nghệ sau 13 ngày ra mắt ca tam nấu canh bí ngòi nhồi thịt thit heo luc lac nhộng rán vàng sup thit ga chả giỏ thế giới pho nai sa te ngon Trac tôm tươi sốt chua ngọt"> công thức tôm tươi sốt chua ngọtánh đa"> trộn salad bánh đa đậu hũ xào Làm pate đổi món lam banh sandwich ngon bánh nhót bánh chuối hấp Độc đáo món cá pỉnh tộp của người thói cách luộc trứng ga sot kiwi ốc mở húng quế ca kho mia mùa lạnh nâu thit ham kieu Duc salad bưởi công thức bánh phu thê bún thịt nướng cach lam sandwich pate Mì Quảng gà X系i bún mắm thịt heo cách làm bột chiên Che đau xanh lam so long kho sa ngon Quán riêu cà salmon bánh mì nho raisin buns Hà Ly Mướp lam bi ngon Những điều không nên làm sau khi ăn Tra tôm xào hạt sen Lam Giang m脛 trứng gà chiên ngải cứu sữa chua chanh leo nau canh tự chế Trứng ruốc ngon Ăn kèm cach nhan biet thit chua giun san cà thu Kiệt cach lam com rang uc ga Nâu ăn ngon nước ép dưa leo chanh mắm mưt dạ dày heo xiu mai tom kem bí ngày hè Thịt kho canh giÃƒÆ kim chi đậu phụ cach lam keo chuoi gung canh dui ga cu sen ngon mon an ngon đà khóm an chay cach lam Matcha Marshmallow banh deo Trai tự chế đồ đạc salad cà basa rÃ