Đậu phụ lá lốt là món ăn chay được rất nhiều mọi người yêu thích. Bởi nguyên liệu quen thuộc, dễ ăn và thơm ngon không kém gì chả lá lốt thông thường.- Emdep.vn
Đậu phụ cuốn lá lốt: món ăn chay thanh đạm

Nguyên liệu

+ 2 bìa đậu phụ + 2 bó lá lốt (chừng 20 cái) + Nấm hương, mộc nhĩ + Hạt nêm chay, dầu chiên (dùng cho ăn chay)

Cách làm

Bước thứ nhất(1): Mộc nhĩ ngâm nở thái sợi như hình dưới đây : - Nấm hương ngâm rồi cắt bỏ chân, thái dài như hình  dưới: - 2-3 lá lốt thái sợi nhỏ. Bước thứ hai(2) : Cho nấm hương và mộc nhĩ 1 ít dầu chiên vào chảo đảo đều tay sao cho đến khi vàng thơm: - Trộn thật đều nấm hương, mộc nhĩ, đậu phụ nghiền nhuyễn, lá lốt xắt nhỏ với hạt nêm. Bước thứ ba(3) : Trải lá lốt ra thớt, úp mặt lá xanh xuống dưới để khi chín cho màu đẹp mắt hơn, cho đậu phụ lên. - Sau đó cuốn lại như cuốn nem, Rồi sau cùng cho vào chảo rán vàng. Bước thứ tư(4) : Xong bạn bầy ra đĩa và dùng với cơm.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

đậu phụ cuốn lá lốt đậu phụ cuốn lá lốt rán dau phu cuon la lot ran

bong cai xao toi cơm nắm thịt hun khói salad táo mix óc chó cach lam banh bot loc hue chao bo cau nghe món dinh dưỡng gà nướng lá chanh mít bánh ba lai rau rut nau ga nau gung rán salad ca vien Tết đoan ngọ cach chien ga kieu kfc tiệm dồi lợn bánh củ sen chiên món rang gà rang lá lốt bổ dưỡng cá hấp cà chua ngon bánh quy sữa chanh hướng dẫn móc hoa đặc sản nha trang khung anh rua mon banh Mon Canh ngon Ngao xao lịch nộm hoa chuối công thức lẩu kim chi Bun ca đinh bánh quy bơ cookie món ngọt Thiên Trúc bánh mì kẹp salad tron thom ngon nên tránh những thực phẩm trung quốc salad xoài bơ Châu Bắt mạch cho nhà bếp cà chua mật ong kem chocolate trứng Che thach giot nuoc cách làm bún xào bánh pho mát Salad bua com chieu thịt ngâm giấm ăn ếch sống cơ thể ăn chay giảm cân Tô Vĩnh Diện qua vat Canh chua cà lam goi trung bánh canh bột gạo tôm cua yêu thích khẩu phần Bánh bao bí đỏ nhân thịt gà cho bữa ech nau ca ri thom ngon Duoi bo ham Chế biến cá điêu hồng những món canh ngon Canh cải thảo nấu SUP CHUA CAY nướng kẹo đường com rang uc ga Bột chiên trứng cach pha tra cách làm bánh mousse chanh leo trái cây tẩm bột chiên cach nau bo ham dau trang lam banh cupcake chuoi nà m công thức thịt heo nướng ngũ vị dưỡng chất ngủ rau sậm lá kali chao suon can nuoc Tráºi bánh sandwich cuộn tôm xoi mit la cam Nâu canh chua bún nước lèo gỏi mực dui ga cách làm thịt kho tàu an chay gà kho cải chua panna cotta dâu Quý Suon non cá chép kho Vừa cha oc nuong giay bac nau canh he dinh dưỡng chữa bệnh mãng cầu ta vòng 1 đậu phụ chiên ngũ sắc cach lam chao yen mach ngon nấu chè đậu xanh Canh ếch mix Cách làm Dấm gạo đơn giản và ngon tra sua thai lam ca tim pho mai Ga chien gion ca dà duoi bo cupcake vị trà xanh muoi xoi cá rim gừng tỏi bi quyet lam banh mi dua bánh crepe pha trà cam Cá hấp nấm banh ngon sườn heo non chiên Mon tron cá cơm tươi tẩm bột chiên cách làm cơm rang