Đậu phụ lá lốt là món ăn chay được rất nhiều mọi người yêu thích. Bởi nguyên liệu quen thuộc, dễ ăn và thơm ngon không kém gì chả lá lốt thông thường.- Emdep.vn
Đậu phụ cuốn lá lốt: món ăn chay thanh đạm

Nguyên liệu

+ 2 bìa đậu phụ + 2 bó lá lốt (chừng 20 cái) + Nấm hương, mộc nhĩ + Hạt nêm chay, dầu chiên (dùng cho ăn chay)

Cách làm

Bước thứ nhất(1): Mộc nhĩ ngâm nở thái sợi như hình dưới đây : - Nấm hương ngâm rồi cắt bỏ chân, thái dài như hình  dưới: - 2-3 lá lốt thái sợi nhỏ. Bước thứ hai(2) : Cho nấm hương và mộc nhĩ 1 ít dầu chiên vào chảo đảo đều tay sao cho đến khi vàng thơm: - Trộn thật đều nấm hương, mộc nhĩ, đậu phụ nghiền nhuyễn, lá lốt xắt nhỏ với hạt nêm. Bước thứ ba(3) : Trải lá lốt ra thớt, úp mặt lá xanh xuống dưới để khi chín cho màu đẹp mắt hơn, cho đậu phụ lên. - Sau đó cuốn lại như cuốn nem, Rồi sau cùng cho vào chảo rán vàng. Bước thứ tư(4) : Xong bạn bầy ra đĩa và dùng với cơm.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

đậu phụ cuốn lá lốt đậu phụ cuốn lá lốt rán dau phu cuon la lot ran

ong mong tay xao sa te Xíu mai banh mi suon xao chua ngot kệ tủ Lịch sử món sữa chua tự nhiên Cún Khang Cách làm nem chua siêu tốc list chẠnộm khô cá sặc banh nuong CANH Gà banh cupcake tra xanh goi bong dien dien thịt bò trộn dưa leo cÃƒÆ chua xay bap cai cuon ca ri ca cach lam mien xao rau cu thực đơn món ngon cuối tuần cho gia rau quả giảm đột quỵ thịt bò xiên rau củ Phụ kiện kool cho mùa hè cá tính m脛 quán bánh căn soup bông cải Bánh canh do an vat ca cá ga ham sÃƒÆ bánh tam giác nhân mứt ruốc tôm chiên sốt me Khai vị banh trưng tom kieu thai chao thit bo pho mai cho be dọc mùng trộn đậu hũ Cá cấn kho lá nén món ngon xứ Quảng suon cuu nuong ngon cách nấu chè bí ngô món kho com ga ngu sac cà bát mứt gừng cà chien tom rang muoi kieu an do trứng cút lộn xào me uc ga olive dau giam ngon Stromboli lượng mon chan gio bo thai canh bi nhoi Thạch xoài ếch xào sả ớt salad bắp cải chua ngọt cà kho Hạn sốt cà chua Cách làm sốt cà chua dùng ngon mÃƒÆ Bot ngu coc Dua cai muoi Bê sup khoai lang chè sen nhãn lồng thịt ba chỉ sốt cam món chiên Hằng MT cải thảo rau lang tron thit vit ngon váng đậu cupcake sữa chua hương chanh Xoi nghe công thức kem đậu đỏ xào đậu bắp sườn non kho rim với tôm Sườn non kho bi dao the gioi bo xao thom dua leo rau cu tom thit hap ngon rau muong xao toi Mẹo để thức ăn không dính vào nồi khi huong dan lam cha lua Hành gỏi xoài xanh bao quan Đậu Đỏ hình nom dua chuot cá lóc kho tiêu diy cách làm bún cháo nấu mực mì xào giòn tôm mực cac mon canh cua măm kho hu pha che cocktail pha tra sua thai the nao bánh mì tôm tươi tạt bánh chocolate há cảo chay cá thu một nắng thái mỏng rang hành khô banh mi nuong bo Bữa cơm ngày hè mon bo kho gung cách rang tôm ngon cupcake cream cheese Cơm hến canh hến dân dã và bình dị dá n mÐ Ñ Ð canh bí đỏ đậu phụng sợi cua ga nau dau cach che bien mut thom dính nau sup khoai tay cach lam kem dua vi dua Món chính banh kem chien