Nguyên liệu cho món đậu phụ chiên tẩm vừng:
– 1 hộp đậu phụ
– 15 gr hạt vừng
– 7 grbột hạt thì là
– 1 mớ rau mùi
– 1 nhánh hành lá
– Gia vị: dầu chiên, muối.
Cácbước thực hiện món đậu phụ chiên tẩm vừng:
- Lấy 1 tô to hòa 500 ml nước với 30 gam muối. Rau mùi nhặt và rửa thật sạch, vớt ra để ráo. Hành lá nhặt và rửa thật sạch, bỏ phần đầu hành, xắt nhỏ.
- Đậu phụ sắt thành từng miếng dài sau đó ngâm vào tô nước muối pha loãng ngâm trong vòng 10′ sau đó vớt đậu ra để ráo nước.
- Đun sôi dầu sau đó rán vàng từng miếng đậu . Khi đậu được bạn găp từng miếng đậu ra rồi rắc vừng và bột thì là lên trên, trang trí cùng rau mùi.
Vậy là đậu phụ chiên tẩm vừng của chúng ta đã xong rồi. Khá nhanh đúng không nào các bạn. Đối với những bạn bận rộn thì đậu phụ chiên tẩm vừng có thể thường xuyên được đưa vào bữa ăn của gia đình mình vì đậu phụ khá tốt và nhiều dinh dưỡng cho sức khỏe bạn và gia đình. Hy vọng bạn thành công!
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
