Cách làm đậu phụ chấm sốt đậu phộng ngon nhất. Mang hơi thở ẩm thực Thái Lan đến không gian nhà bạn với món đậu hũ chấm sốt đậu phộng ngon thật ngon
Đậu phụ chấm sốt đậu phộng, Cách làm đậu phụ chấm sốt đậu phộng ngon

Để bộ sưu tập những món ngon từ đậu phụ của bạn trở nên hấp dẫn  và đặc biệt hơn. Ở bài viết nhỏ này, mình sẽ gửi đến cách làm đậu phụ chấm sốt đậu phộng cực mê. Chỉ 1 lần thưởng thức thôi, bạn sẽ nghiền ngay vị ngon hấp dẫn của món đấy nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món đậu phụ chấm sốt đậu phộng:

  • 350 gam đậu phụ
  • Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho sốt đậu phộng
    • 2 trái ớt hiểm hoặc ¼ (một phần tư) trái ớt chuông
    • 1 tép tỏi, 1 chút ớt khô
    • 45 ml giấm, 45 ml nước me, 45 ml nước
    • 45 gam đường cát, 45 gam đường thốt nốt (bằm nhỏ)
    • 60 gam đậu phộng, một chút muối
    • 30 gam ngò xắt nhỏ
  • dầu chiên

Các bước thực hiện món đậu phụ chấm sốt đậu phụ quá ngon dành cho bạn đây:

  • Đầu tiên, với trái ớt hiểm bạn đem rửa thật sạch rồi xắt nhỏ. Cho ớt hiểm vào trong máy xay sinh tố rồi thêm tỏi + giấm + nước me vào xay nhuyễn.
    thái ớt đậu phụ chấm sốt đậu phộng Ngon phát hờn lên được với đậu phụ chấm sốt đậu phộng thai ot
  • Bước tiếp theo là bạn cho hỗn hợp ra 1 chiếc nồi nhỏ, thêm đường + đường thốt nốt + ớt khô vào và đun. Khi đun bạn nhớ để lửa ở mức vừa hoặc nhỏ nhé, như vậy đường thốt nốt sẽ có thời gian tan và hòa quyện vào với hỗn hợp.
    đun sốt đậu phụ chấm sốt đậu phộng Ngon phát hờn lên được với đậu phụ chấm sốt đậu phộng dun sot
  • Đợi cho phần sốt nguội hẳn và hơi sánh lại,bạn thêm đậu phộng đã rang giã dập sơ và chút ngò vào nồi. Khuấy hỗn hợp thật đều tay và sau đó bạn trút ra bát.
    thêm đậu phộng đậu phụ chấm sốt đậu phộng Ngon phát hờn lên được với đậu phụ chấm sốt đậu phộng them dau phong
  • Sau khi tiến hành làm sốt xong, giờ chúng ta cùng đến với đậu phụ nhé.
    • Đậu phụ bạn cắt miếng nhỏ vừa ăn (có thể là hình quân cờ, hình vuông hoặc hình tam giác).
      thái đậu phụ đậu phụ chấm sốt đậu phộng Ngon phát hờn lên được với đậu phụ chấm sốt đậu phộng thai dau phu
    • Bắc chảo lên bếp, cho dầu chiên vào làm nóng rồi thêm đậu phụ vào chiên vàng đều các mặt.
      chiên đậu phụ đậu phụ chấm sốt đậu phộng Ngon phát hờn lên được với đậu phụ chấm sốt đậu phộng chien dau phu
    • Khi đậu phụ đã vàng, bạn gắp đậu phụ ra đĩa có lót lớp giấy thấm dầu cho bớt ngấy.
  • Cuối cùng là mình cho đậu phụ ra đĩa, bày trí cùng với sốt đậu phộng và thưởng thức thôi nào ^^
    trang trí đậu phụ chấm sốt đậu phộng Ngon phát hờn lên được với đậu phụ chấm sốt đậu phộng trang tri

Chỉ với một chút thời gian thôi là bạn đã thực hiện xong món ngon và đầy hấp dẫn này rồi. Từng miếng đậu phụ giòn tan kết hợp với nước sốt chua cay đậm chất Thái Lan, xen lẫn đâu đó chút bùi thơm của lạc mê vị vô cùng.

Nước sốt sánh và quyện như thế này làm sao chúng ta có thể chối từ được đây nhỉ?

thưởng thức đậu phụ chấm sốt đậu phộng Ngon phát hờn lên được với đậu phụ chấm sốt đậu phộng thuong thuc

Đậu phụ là thực phẩm ngon – bổ – rẻ lại khá dễ tính trong cách chế biến, không chỉ riêng với món ăn hôm hay, nếu bạn thường xuyên lựa chọn thực phẩm này để chế biến các món ngon gia đình. Vậy chần chừ gì mà bạn không bỏ túi thêm cho mình công thức hay bày bạn cách làm đậu phụ tại nhà này nhỉ?

đậu phụ chấm sốt đậu phộng đậu phụ chấm sốt đậu phộng Ngon phát hờn lên được với đậu phụ chấm sốt đậu phộng dau phu cham sot dau phong

Một chút đổi vị và bạn đã có món ngon mang hương vị ẩm thực Thái Lan đến không gian nhà bạn rồi. Còn nếu như bạn muốn quay trở lại với hương vị Việt, bạn cũng có thể học cách pha nước chấm chuẩn điệu cho mọi món ngon theo một hướng dẫn vô cùng giản đơn.

Mong các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng với đậu phụ chấm sốt đậu phộng mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Món My y tra chanh bup giam gỏi bắp chuối tai heo spaghetti sốt húng quế canh chua khe om rau câu trái thơm Cánh xào thịt công thức nước chanh dây ép đủ giả thịt heo quay chay gỏi bò Thit kho trung bun tuoi bá ƒ khổ qua khổ qua nhồi thịt cá thác phÃƒÆ cà banh rậm bim bim khoai tay hao ga ap chao những món trứng chiên ga nau pa te cá nục kho coca tôm xào thập cẩm cá hồi quấn hạnh nhân Cá kho Kẽm rất quan trọng với sự phát triển bún chả cá Nga Nguyễn món Món vịt ngon miệng máy xay thịt canh chua ca hu ngon mousse trà xanh lac vòng làm bếp trộn salad cá hồi kem sua dua gỏi cuốn tôm thịt Nhật Bản Cách chọn cốm non mùa thu vịt kho gừng nộm mì trộn rau củ sã³c đậm đà Mon banh chua cay canh chua ca ro ngon Công thức đậu phụ béo ngậy cho con bánh ngỗng chay cÃƒÆ kho tỉa pudding matcha mot cach lam kem xoi bi nhoi tom ham hat sen Bánh ngô thơm ngon nhâm nhi ngày hè sot ca chua miến nấu thịt băm ngon công thức cải ngồng xào tỏi rau răm cach lam ha cao tom thit mon ga tom hum binh ba trứng hấp siêu tốc banh gyeongdan ngheu sot chanh day ngon canh rong biển nấu sườn mẹo vặt nhà bếp canh chua cÃƒÆ Từ cach lam ca ri bun gao thit bo sot tieu den bánh mì kẹp thịt gà Thức uống MON CHAY quay vit canh tép chân gio GiÃƒÆ chiên khoai tây Đồ bo ham dau mực chiên muối canh bac ha me dot cach lam banh bao cade cÃ Æ chua cat heo xao hanh tay Mini ngay ngat banh flan tra xanh tìm việc ca ri bo cách làm kẹo dẻo canh cá khoai mục thịt heo kho tộ mon ngon cuoi tuan dễ khoai lang chiên giòn bánh trôi vị lá dứa miến trộn cải bun gao xao thit cua bo kho me nau cảnh củ dền kheo thiệp 3d Đánh bay mụn nhọt với nước chanh hòa bánh bí tr㪠nấu thịt gà với nấm lợi ích sức khỏe thuc pham khong nen bao quan trong tu lanh khóm nướng banh mi khoai lang Goi ca xoai xanh kiểu mới tự làm đậu phụ đậu nhồi nấm chiên xuong thực đơn đón tết bánh khoai cà rốt thit nau canh banh bong lan man cac mon an choi sot bo bam kieu y ngon thuốc lá Cún Khang Xôi gà patê