Cách làm đậu phụ chấm sốt đậu phộng ngon nhất. Mang hơi thở ẩm thực Thái Lan đến không gian nhà bạn với món đậu hũ chấm sốt đậu phộng ngon thật ngon
Đậu phụ chấm sốt đậu phộng, Cách làm đậu phụ chấm sốt đậu phộng ngon

Để bộ sưu tập những món ngon từ đậu phụ của bạn trở nên hấp dẫn  và đặc biệt hơn. Ở bài viết nhỏ này, mình sẽ gửi đến cách làm đậu phụ chấm sốt đậu phộng cực mê. Chỉ 1 lần thưởng thức thôi, bạn sẽ nghiền ngay vị ngon hấp dẫn của món đấy nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món đậu phụ chấm sốt đậu phộng:

  • 350 gam đậu phụ
  • Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho sốt đậu phộng
    • 2 trái ớt hiểm hoặc ¼ (một phần tư) trái ớt chuông
    • 1 tép tỏi, 1 chút ớt khô
    • 45 ml giấm, 45 ml nước me, 45 ml nước
    • 45 gam đường cát, 45 gam đường thốt nốt (bằm nhỏ)
    • 60 gam đậu phộng, một chút muối
    • 30 gam ngò xắt nhỏ
  • dầu chiên

Các bước thực hiện món đậu phụ chấm sốt đậu phụ quá ngon dành cho bạn đây:

  • Đầu tiên, với trái ớt hiểm bạn đem rửa thật sạch rồi xắt nhỏ. Cho ớt hiểm vào trong máy xay sinh tố rồi thêm tỏi + giấm + nước me vào xay nhuyễn.
    thái ớt đậu phụ chấm sốt đậu phộng Ngon phát hờn lên được với đậu phụ chấm sốt đậu phộng thai ot
  • Bước tiếp theo là bạn cho hỗn hợp ra 1 chiếc nồi nhỏ, thêm đường + đường thốt nốt + ớt khô vào và đun. Khi đun bạn nhớ để lửa ở mức vừa hoặc nhỏ nhé, như vậy đường thốt nốt sẽ có thời gian tan và hòa quyện vào với hỗn hợp.
    đun sốt đậu phụ chấm sốt đậu phộng Ngon phát hờn lên được với đậu phụ chấm sốt đậu phộng dun sot
  • Đợi cho phần sốt nguội hẳn và hơi sánh lại,bạn thêm đậu phộng đã rang giã dập sơ và chút ngò vào nồi. Khuấy hỗn hợp thật đều tay và sau đó bạn trút ra bát.
    thêm đậu phộng đậu phụ chấm sốt đậu phộng Ngon phát hờn lên được với đậu phụ chấm sốt đậu phộng them dau phong
  • Sau khi tiến hành làm sốt xong, giờ chúng ta cùng đến với đậu phụ nhé.
    • Đậu phụ bạn cắt miếng nhỏ vừa ăn (có thể là hình quân cờ, hình vuông hoặc hình tam giác).
      thái đậu phụ đậu phụ chấm sốt đậu phộng Ngon phát hờn lên được với đậu phụ chấm sốt đậu phộng thai dau phu
    • Bắc chảo lên bếp, cho dầu chiên vào làm nóng rồi thêm đậu phụ vào chiên vàng đều các mặt.
      chiên đậu phụ đậu phụ chấm sốt đậu phộng Ngon phát hờn lên được với đậu phụ chấm sốt đậu phộng chien dau phu
    • Khi đậu phụ đã vàng, bạn gắp đậu phụ ra đĩa có lót lớp giấy thấm dầu cho bớt ngấy.
  • Cuối cùng là mình cho đậu phụ ra đĩa, bày trí cùng với sốt đậu phộng và thưởng thức thôi nào ^^
    trang trí đậu phụ chấm sốt đậu phộng Ngon phát hờn lên được với đậu phụ chấm sốt đậu phộng trang tri

Chỉ với một chút thời gian thôi là bạn đã thực hiện xong món ngon và đầy hấp dẫn này rồi. Từng miếng đậu phụ giòn tan kết hợp với nước sốt chua cay đậm chất Thái Lan, xen lẫn đâu đó chút bùi thơm của lạc mê vị vô cùng.

Nước sốt sánh và quyện như thế này làm sao chúng ta có thể chối từ được đây nhỉ?

thưởng thức đậu phụ chấm sốt đậu phộng Ngon phát hờn lên được với đậu phụ chấm sốt đậu phộng thuong thuc

Đậu phụ là thực phẩm ngon – bổ – rẻ lại khá dễ tính trong cách chế biến, không chỉ riêng với món ăn hôm hay, nếu bạn thường xuyên lựa chọn thực phẩm này để chế biến các món ngon gia đình. Vậy chần chừ gì mà bạn không bỏ túi thêm cho mình công thức hay bày bạn cách làm đậu phụ tại nhà này nhỉ?

đậu phụ chấm sốt đậu phộng đậu phụ chấm sốt đậu phộng Ngon phát hờn lên được với đậu phụ chấm sốt đậu phộng dau phu cham sot dau phong

Một chút đổi vị và bạn đã có món ngon mang hương vị ẩm thực Thái Lan đến không gian nhà bạn rồi. Còn nếu như bạn muốn quay trở lại với hương vị Việt, bạn cũng có thể học cách pha nước chấm chuẩn điệu cho mọi món ngon theo một hướng dẫn vô cùng giản đơn.

Mong các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng với đậu phụ chấm sốt đậu phộng mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

tuyệt chiêu Món ăn Tết gỏi rau mầm xào ngao thịt băm viên Nui sốt cà với thịt băm ếch om coca cola Ếch om Coca Cola nau ca chè rau củ đậu phộng cà chien rong biển khô phải sụn gà anh quốc tự làm nước đường cu kieu ngam Thịt lợn kẹp bánh mì béo ngậy Thịt Gà bao tử cá xào chè nha đam bột matcha goi bap cai xôi xôi chim câu gạo đồ nếp bắp bò kho chè củ sen nấu nhãn nhục Riềng kem que dưa hấu đỏ lac bánh chuoi thit kho su hao chim cút gà chiên sốt thơm nón cach làm chả giò những món canh ngon Canh nghêu ngọt thanh duoi xuong cá hú kho ba chỉ ca qua sot ngu lieu chà omega 3 mắm ruốc xào rau muống salad bơ đậu hũ non cá bớp cach xao oc dua bo cay vòng 1 quyến rũ thit nguoi món mì ý hình tổ chim ớt chuông lợi ích sức khỏe trao nươ c chanh cà cà canh cà canh mang suon nong hoi an kem bun tráng miệng Mẹo chữa xong nồi bị cháy cá chiên giòn sốt cay cung tổng bể cua chien gion cách làm pudding Thói Công thức đậu phụ béo ngậy cho con luộc gà nguyên con cà quẠkiệu ngâm đường Lá chanh 3 hap Bánh củ cải trứng sốt mayonnaise Món Hap ca hoi chien mặn Phở tíu hat sen ham xuong thit kho dua tây bắc mùa hè giẠng Cuối tuần đãi cả nhà ghẹ sốt hành cach lam banh khoái banh lot dau xanh ngon cu cai nhoi thit bo tôm nướng lá chuối Cach nau bun Cách làm sườn nướng trứng cuộn giò sống Món Canh choi Bò nhúng giấm cuốn bánh tráng tuyệt ngon bap bo ngam mam bò cuộn rau củ áp chảo Đuối xoi san bạch tuộc nướng sa tế thớt cơm cháy gà kho cay Cà che nhan hanh nhan ngon gan gà ngô thì nhậm vòng cach lam mi xao ga top 10 Trân Châu cá trê nướng lá dưa dễ cách nấu xôi Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức canh hẹ thịt heo thực phẩm đậm đà cuối tuần dua mon ngon nau tom nắng nguoi chú