Đậu phụ bao tôm chiên giòn rất dễ chế biến mà hương vị lại ngon, lạ đầy hấp dẫn.
Đậu phụ bao tôm chiên giòn

Đậu phụ bao tôm chiên giòn 1

Nguyên liệu gồm có:

Thịt nạc: 150 g; Tôm: 150 g; Đậu phụ: 1 cái; Trứng: 1 quả; Bột chiên giòn; Bột chiên xù; Hành củ; Gia vị.
 
Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Thịt băm thật nhỏ, 1 phần tôm bóc nõn băm thật nhỏ, đậu phụ thấm khô rồi nghiền nhuyễn cho vào bát tô cùng 1 muỗng bột năng, 1 muỗng dầu hào, ½ (một phần hai) thìa cà phê bột nêm.
 
Bước thứ hai(2): trộn thật đều hỗn hợp.
 
Bước thứ ba(3): Phần tôm còn lại bóc nõn chừa đuôi.
 
Bước thứ tư(4): Sau đó lấy phần nhân tôm thịt trộn nhuyễn dàn đều ra và đặt tôm bóc nõn vào giữa. Nắm tròn lại.
 
Bước thứ năm(5): Làm như vậy cho đến hết phần nguyên liệu.
 
Bước thứ sáu(6): Trứng đánh tan ra một bát, đổ phần bột chiên giòn, bột chiên xù ra 2 bát riêng rồi lần lượt lăn qua bột chiên giòn.
 
Đến lớp trứng và cuối cùng là lớp bột chiên xù.

Bước thứ bảy(7): Đổ dầu chiên vào chảo sau đó đem tôm đi chiên vàng.
 
Bước thứ tám(8): Khi tôm đậu phụ bao tôm chiên giòn chín gắp ra đĩa qua một lớp giấy thấm dầu rồi thưởng thức ngay lúc còn nóng.
 
Chấm tương ớt nhâm nhi thật tuyệt nhé.

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

trung bao thit nam miến dong thịt bò xào su hào Món Canh Ngon Độc đáo đặc sản Phú Quốc Dot bi nấu cháo tôm mối quẩy Ngó công thức chè bắp ngon lắc xoài cha dau thit đậu đũa bọc thịt quân cờ Sườn thăn tẩm bột chiên bơ bánh cupcake đen Canh dưa hồng tôm tươi canh lá giang nấu gà Cach lam goi ca loc đậu hũ chiên chấm sốt mon phap cay thuoc hoành thánh cuốn cá cach lam mut bup giam tráng miệng với xoài dua mon ngon cốc tai trái thơm Đá gà chọi An món ăn nhật thịt băm đậu phụ sốt Khó lego mứt khế với gừng cá nướng muối ớt bánh khoai lang nhân phô mát bún tom yum CÃƒÆ CH sinh tố dưa làm chả lá lốt cach lam sup ga rau cu Trứng cá hồi trang tri dia thit ga mam ruột cúng tôm tươi rim tỏi cách nướng hào bánh tai ca duoi nuong ot cach lam khoai mon chien gion pha trà sữa ba rọi xối mỡ bánh da heo 静岡県駿東郡小山町 bo nhung dam bánh mì mang vị cà ri Phùng Hưng Hoa giấy Cách Làm bánh đúc Dò cải hấp chả cá thuref="/index.php?q=kho ga">kho ga trái vải chè bí đỗ xanh món ăn tăng cường dinh dưỡng cho nam Dụng cụ Lau ga mang Chua lam suon xao chua ngot ngon kem chuối đông bah é ºå bánh phở xôi trái gấc bun cha ca chay thịt vịt kho sả banh ga to cach lam banh flan sinh tố dưa bở Các Món hầm nau ca tre cháo cua tom xao bo xien banh jamtarts thom ngon bong bi nhoi cách làm thịt băm nấm kim tự chế khung ảnh trà xanh canh nau che com ngon nâu lẩu cua đồng nữ trang mut hat sen chanh đào ngâm chua ngọt kem viên bạc hà canh khoai sọ mì ý sốt cà chua Người mắm cá chưng cá sơn đỏ nướng giấy bạc trà sữa thái nem gÃƒÆ com tron thap cam giá hẹ xào đóng bỉm Cach Nau Lau Hai San Dạo qua khu phố cổ ăn bún bò Huế cực cách làm món bào tử hầm tiêu banh ran bun tuoi xao nghe canh cua hoa thiên lý lòng non xào Mấm món dễ thực hiện canh ghe lam kimchi han quoc thiệp chúc mừng smoothie trái cây thit chien gion ngon xoi khuc trung muoi pizza bánh chưng