Món này các ông xã có thể dùng làm mồi nhắm nhâm nhi cùng bia, còn các chị em thì ăn chơi những lúc buồn miệng.
Đậu phộng rang tỏi

 

dau-phong-rang-toi

Nguyên liệu gồm có:

- 300 g đậu phộng (lạc)
- 100 g tỏi
- Muối, nước mắm, đường
- Ớt tươi hoặc ớt khô.

Cách chế biến:

- Đậu phộng trộn với 2 muỗng nhỏ muối rang chín, rây bỏ phần muối, chỉ lấy đậu phộng.

- Tỏi xắt nhỏ, phi vàng, vớt ra để ráo dầu.

- Trộn 2 muỗng muối với 2 muỗng đường và 1 muỗng nước mắm, thêm chút ớt tươi băm thật nhỏ hoặc ớt khô vào trộn thật đều.

- Cho ít dầu vào chảo, đổ 1 muỗng nhỏ tỏi băm vào phi thơm, cho đậu phộng đã rang vào đảo đều rồi thêm bát muối đường đã pha ở trên vào đảo tiếp, vặn lửa nhỏ. Khi gia vị thấm vào đậu phộng thì tắt lửa, cho phần tỏi phi vào trộn thật đều.

- Để nguội, bảo quản trong lọ kín.

Ngô Tuyết Phượng


Tổng hợp & BT:

Về Menu

đậu phộng lạc rang tỏi món nhắm món nhâm nhi Đậu phộng rang tỏi

hạt dẻ nướng canh lá lốt heo ham khoai tay Cá rô đồng ga kho gung việt nam mẹo xào rau xanh mướt Sinh Ăn vặt cookies Ngón món canh ngon GOI CUON cách may váy Mở trung muoi bua toi ngon lanh CÃƒÆ nuong gan gà trọng chuà xôi hấp gỏi mít chay canh chua cá quả xách bò hấp món khổ qua Làm Đẹp sữa chua mít ngon thùng cach lam nem ran làm măng muối chua cuc chống cá sốt ca chua nước chấm gừng Mẹo ăn uống nhanh và chuẩn bạn nhất gẠchất liệu gỗ Điều ước giản đơn Thông điệp ý bánh hạt dẻ nướng Nộm mề gà Tai bi lon mâm cỗ tất niên cách làm bánh qui hạt dẻ cach lam goi co hu dua bánh bơ hạt dẻ rau quả có ích mâm xôi cherry Tuyết Nguyễn Làm chả cá an toàn tại công thức bánh hạt dẻ bò hấp gừng cach nau che ngo dứa xào mề gà món chế biến từ tôm Cẩm xào mề gà với đậu đũa ếch đậu xào mề gà trang tri banh thường Ngọt giòn mề gà xào đậu đũa cách làm kem dừa đơn giản mề gà xào thơm mề gà xào dứa khổ qua hấp sườn heo các món trộn ngon mon Han Quoc ngon com tron ngon Cupcake nhân kem chanh leo ngon tuyệt com tron bo xao com tron bo xao sa ot làm bánh deo mì ý tổ chim canh ga nuong bày đồ ăn cÃƒÆ kho mut dua thom ngon các món mì ngon Cún Khang Bánh canh cá lóc cách xào mì spaghetti món mì Hot ga nướng cách làm hột gà nướng Món ngon mỗi ngày 廕赴 H廙 mut chuoi ga hmong tiem bi do gà cach lam ga hmong tiem bi do gạo cach lam banh tok cách nấu súp gà ГЃ cách nấu canh chua ngon banh tok tim ga xao com chay sot rau cu triệu chứng cá lóc kho chuối nước măng cụt ép mon an du lich dưa cải kho cá Khuyên Bí quyết sử dụng bia trong ẩm thực pancake chuối dứa chiên trứng Mái bánh bột gạo nhân thịt xoài trộn kem tẩm dừa Canh bà mut trai cay làm chả Banh deo lưu Che cach lam mut cam bức Khắc cánh gà chiên sốt mut tao