Món đậu phộng ngào đường này làm mình nhớ ngày đi học, trước cổng trường mình ngày xưa thường có một chú bưng mâm đậu bán, những túi đậu phộng như hình kem ốc quế chứa hạt đậu giòn, ngọt, thơm, bùi…
Đậu phộng ngào đường-Bếp Gia Đình

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram đậu phộng
  • 100 gram đường cát trắng
  • 1-2 muỗng súp nước
  • 1/2-1 ống va-ni
Hướng dẫn cách làm:
Đậu phộng ngào đường

Đậu phộng ngào đường

  • Đậu rang vàng, đãi sạch vỏ.
  • Cho đường vào chảo, thêm 1-2 muỗng súp nước cho thấm đường (giúp đường nhanh tan do đó chỉ cho nước vừa thấm đường, đừng cho nhiều quá).
  • Mở lửa cho đường tan chảy, giai đoạn này đừng khuấy, cứ để đường tan hết.
  • Khi thấy đường đã tan hết thì trút đậu rang vào, dùng đũa đảo liên tục cho đường áo quanh đậu và đường bắt đầu tạo tinh thể trở lại.
  • Thêm va-ni vào. Đảo cho đến khi đường khô bám trắng quanh hạt đậu là được. tắt lửa, để nguội cho vào lọ kín dùng dần.

Mong các bạn ngon miệng với món ăn vặt đậu phộng ngào đường.

Đậu phộng ngào đường

Đậu phộng ngào đường

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam dau phong ngao duong cach lam dau phong rang dau phong ngao duong

khoai môn mÃƒÆ t công thức mực ống chữa cúm không dùng thuốc nước muối cach lam suong sam mat lanh cach nau dé dang mứt dừa bột trà xanh thịt kho khóm cơm thịt gà rán cach lam nuoc sau Món nướng và rượu gạo truyền thống cỗ tết miền trung công thức thạch xoài hình trứng cuon ớt chuông lợi ích sức khỏe trao dạ dày hầm trồng mon ca nuong ngon crinkles bánh tôm tươi phô mai cua chien gion phi lê gà sốt kiểu nhật bột trà xanh cách làm mứt bí đao bóc trứng bằng thìa Bóc trứng luộc dò Sườn sốt tỏi cay nhìn là muốn ăn bánh ít trần lau ca vuoc thuyen chai nem ngao cong thuc nuoc ep ca rot lẩu thịt ếch thịt khô Chú súp cua kiểu trung quốc bánh gà cha dau thit Là o Trứng cá hồi chim cút xào rim khổ qua xào canh chua ca hu ngon lẩu cá chẻm tom xot trung muoi 膼岷玙 mon banh u nhan chuoi tiệm bánh Giải nhiệt ngày hè với lẩu chua cá cac mon chay quà noel Cóc ca hoi vien ran à cach lam bánh dau xanh ca qua chua dưa cà tím món chiên chiên giòn món ănồi cơm điện trung cut bao gio song thom làm chè kho nem khoai mon nem chua nướng cuốn salad rau củ quả che dau trang mẹo khử mùi hôi của thịt Màu Chỉ Hợp bún xào măng ga nau bap non công thức nấu ăn Thịt ba chỉ kho kiểu mới trộn thịt bã³c cách nấu lẩu nấm lẩu măng cá đuối bì trộn thính chay cut xa lach ngo ngot ngon canh sườn heo nấu canh chua bông điên điển xào tôm với tỏi cá mòi am thuc viet nam dao lam bánh bao nhân ngọt trâu lúc lắc cách nấu xôi khúc lau cá lóc công thức súp trứng hải sản mỳ hoanh thánh sinh tố rau câu làm đẹp nhà công thức bò lúc lắc mon trung cuon hường gỏi gà cay nồng dinh dưỡng tập trung cá hồi trứng lam banh gan cơm chiên trái thơm món chiên món Thái món ngon Côn Đảo món cuốn Nagasaki sứa làm nộm ngoai mon tự làm mứt tết bánh mỳ ổ cach nau chao ca Khử mùi hôi cho hộp nhựa đựng thức chocolate tình nhân mot cach che bien so duong ca rot mộc mực nướng muối ớt panna cotta món Ý tráng miệng bánh Mon ngon mien bac video cach lam banh trứng chiên nấm thủy tiên Ga nau cari khoai tây nghiền phô mai Ấn nau xoi gac ngon