Đây là món ăn chơi thú vị cho ngày cuối tuần, món lạc rang sẽ được "thay áo mới" biến thành snack vui miệng cho cả nhà lúc nghỉ ngơi hay xem ti vi. Đậu phộng bọc bột đường giòn tan
Đậu phộng bọc bột đường giòn tan

Nguyên liệu gồm có:   150 gram đậu phộng rang hoặc nướng chín bóc vỏ dầu chiên 240 gram bột gạo nếp 1 quả trứng 1 ít tương cà chua ketchup Đường 1 nhúm muối Nước sạch

Cách chế biến:

Trộn 100 gram bột nếp với chút nước, 1 quả trứng, đường, 1 chút muối tạo thành bột nhão. Để tạo màu hơi hồng hồng thì cho thêm 1 muỗng tương cà chua ketchup.

Chỗ bột nếp còn lại để khô, đổ ra đĩa trộn chung với tí xíu muối và ½ (một phần hai) thìa đường. 

Đổ đậu phộng đã bóc vỏ vào bát bột nhão, trộn cho bột bao đều từng hạt. 

Dùng thìa vớt đậu phộng sang đĩa bột khô, lăn cho bột khô áo riêng từng hạt.

Đặt chảo lên bếp, nấu nóng dầu chiên. Cho đậu phông vào rán, để lửa trung bình cho đến khi đậu phộng chín vàng bên ngoài, đậu phộng chín nổi lên trong dầu là được.

Khi cho đậu phộng vào chảo rán để tránh các hạt dính vào nhau  bạn nên dùng 1 chiếc xẻng gỗ đảo liên tục. 

Đậu phộng chín vớt ra để ráo dầu. Để nguội hẳn ăn rất giòn, vui miệng 

Nhưng bạn đừng ăn nhiều quá nhé, sẽ dễ bị đầy bụng đấy   N.D
Tổng hợp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

chế biến thịt bòckground-color: #ACFABB" href="/index.php?q=Xa xiu">Xa xiu lá lốt cải bó xôi cach lam so long kho salass="label" style="background-color: #3093A8" href="/index.php?q=sườn heo">sườn heo Các Món hầm là m kem Sủi vi ca đùi gà chiên xù mỡ cach lam banh trung thu đồ chơi Món ngon từ thịt banh bi do món ngon mỗi ngày Ăn gì để khỏe từ tóc đến chân="background-color: #636DB1" href="/index.php?q= chế biến thịt bò"> chế biến thịt bò gia vá gà viên hạt sen salad gà bo lui tep thit ga luoc mon an comphp?q= cách nấu chè ngon"> cách nấu chè ngon Đặc sản cá nến của đồng bào Mường Hàn quốc Luon xao lan cong thuc lam sua gao phô mai rán món mì quoc viet masterchef giao luu khan gia NÃƒÆ ng thì là cách làm mứt sim cach lam so long kho sa Món xốt gốm bánh lamington tom kho ngon bánh muffin cách làm bún món ngon dễ làm Nộm dạ dày và dưa vit kho voi chuoi xanh chè nếp cẩm và khoai sọ Chè nếp cẩm Ăn gì để khỏe từ tóc đến chân Một vòng các quán bánh tráng ngon ở Hà ngũ cốc canh ga om khoai tay cá tá cach lam canh ga nau cam canh he tau hu mì chay cupcake cay thong dac san lam dong món ăn từ các loại hải sản khác Dừa bánh su kem nhân kem sữa tươi làm bánh nau che dau den Há p mon an com Quyến rũ ương trị cảm cúm nhà bếp rau cau trai dua xào cải thìa Ninh Hòa cách làm chè bắp trung goi com sườn nướng sả ngâm mắm Dưa cải ngâm mắm đường sai nui sốt chua ngọt banh nương thịt heo kho trứng Cach lam cha bong ga chien muoi toi Thuc don hang ngay long khia nuoc dua mien ngan mang Cac mực tươi áp chảo nuóc Mẹo nhỏ cho món ăn ngon bap cai cuon thom ngon cach nau xoi xoai mì chiên giòn canh trái bầu nấu tôm thiên lý xào cach lam ca ti khoai lang t² cach lam thit ga xien nuong làm bánh gato Món Nhật mª tôm chua ngọt cà kho dau hu don thit sot ca chua mon cà cách làm bánh pudding Đưa chao vịt kẽm cách ăn hải sản Bạch Tuộc Nướng chao ca hoi dau do Mon tom gà kho nem hạt sen tôm thịt cach nau sup hoanh thanh Đậu rồng cot bánh chocolate nộm mut tet phỏ vịt quay