Một hợp chất trong dầu ô liu có tên oleuropein aglycone giúp duy trì lưu thông máu đến ruột, theo torontosun.
|
|
Kết luận trên được các nhà khoa học thuộc Trường đại học về sinh vật học Messina (Ý) đưa ra sau khi nghiên cứu hợp chất này trên chuột và chứng thiếu máu cục bộ.
Theo các nhà khoa học, oleuropein aglycone giúp giảm các trường hợp thiếu máu cục bộ tại ruột. Tình trạng thiếu máu cục bộ xảy ra khi nguồn cung máu tới ruột bị giới hạn gây ra cơn đau cực mạnh.
Ngoài ra, hợp chất này cũng giúp giảm những vết thương do chứng thiếu máu cục bộ gây hư hại mô quanh ruột.
Nghiên cứu được xuất bản trên chuyên san Journal of Leukocyte Biology.
Nguyễn Đan
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
