Với cách làm này, món đậu nhồi thịt xốt cà chua ăn ngon hơn hẳn bởi có thêm vị giòn sựt sựt của mộc nhĩ. Đậu nhồi thịt xốt cà chua làm dễ ăn ngon
Đậu nhồi thịt xốt cà chua làm dễ ăn ngon

Đậu nhồi thịt xốt cà chua làm dễ ăn ngon    

Đậu nhồi thịt xốt cà chua làm dễ ăn ngon  

Nguyên liệu gồm có: 

 Đậu hũ: 5 bìa 

 Thịt nạc vai (xay nhỏ): 150gr 

 Mộc nhĩ: 2 cái 

 Cà chua: 200gr 

 Hành hoa, hành khô 

 Muối, tiêu, dầu chiên. 

Đậu nhồi thịt xốt cà chua làm dễ ăn ngon   Bước thứ nhất(1):

Hành khô bóc vỏ, rửa thật sạch, băm thật nhỏ. 

Đậu nhồi thịt xốt cà chua làm dễ ăn ngon  

Mộc nhĩ ngâm nở, rửa thật sạch, cắt nhỏ. 

Đậu nhồi thịt xốt cà chua làm dễ ăn ngon  

Hành hoa bỏ gốc, xắt khúc ngắn. 

Đậu nhồi thịt xốt cà chua làm dễ ăn ngon  

trộn thật đều thịt đã được xay nhỏ với mộc nhĩ, hành hoa, hành khô, nêm một ít gia vị và tiêu cho thơm. 

Đậu nhồi thịt xốt cà chua làm dễ ăn ngon  

Bước thứ hai(2): 

Đậu rửa thật sạch, cắt đôi miếng đậu nhưng không cắt rời. Nhồi phần thịt vào trong đậu. Lưu ý nhẹ nhàng tránh đậu bị vỡ. 

Đậu nhồi thịt xốt cà chua làm dễ ăn ngon  

Rán vàng đậu. Gắp ra đĩa để ráo dầu. 

Đậu nhồi thịt xốt cà chua làm dễ ăn ngon  

ớc 3: 

Cà chua rửa thật sạch, bổ kiểu múi cau. 

Đậu nhồi thịt xốt cà chua làm dễ ăn ngon  

Xào cà chua chừng 2 phút cho chín mềm. 

Đậu nhồi thịt xốt cà chua làm dễ ăn ngon  

Cho đậu vào đun cùng xốt cà chua thêm 2 phút. Nêm thêm gia vị cho đậm đà rồi tắt lửa. 

Đậu nhồi thịt xốt cà chua làm dễ ăn ngon  

Bày ra đĩa, rắc chút hạt tiêu và mùi. Ăn nóng cùng cơm.

Đậu nhồi thịt xốt cà chua vốn là món ăn dễ làm và thường xuất hiện trong thực đơn của nhiều gia đình; tuy nhiên hầu hết các chị em chỉ ướp thịt với chút tiêu, muối và hành khô thôi. Với cách làm này, món đậu nhồi thịt xốt cà chua ăn ngon hơn hẳn bởi có thêm vị giòn sựt sựt của mộc nhĩ.   Đậu nhồi thịt xốt cà chua làm dễ ăn ngon   Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!  
  Đậu hũ là món ăn mát, bổ và lại rất rẻ. Nó có thể được chế biến một cách giản đơn nhất là chần sơ qua và chấm mắm ớt hay phức tạp hơn với các món hấp tôm thịt, xốt cà chua... Nếu thích ăn đậu hũ, hãy thử thêm món canh đậu hũ mát bổ này nhé!   Đậu nhồi thịt xốt cà chua làm dễ ăn ngon  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món mặn món chính món xốt xốt cà xhua đậu hũ

mon xao Thit bò canh mồng tơi nấu tôm banh bi ngoi côm bố nuoc chanh hoa hong thịt gà sốt cà Nhi salad tôm với cam ThẠp gia đình rau củ trộn salad sinh to yaua canh Gà Ngô Tuyết Phượng Mực khô rim chua ngọt ech Cá sơn gà món ngon của biển cach lam banh maledeline bÃ Æ oc buu lẩu chả cá Thiên Lý bắp xay sữa trứng bánh bánh kem bánh nhung đỏ thịt cua hấp trứng gà bầu xào nau canh thit bo ngon Đo bao tử với lẩu mực Đại Lãnh canh sake bổ dưỡng sã³c dưa hấu bún chả bò nướng sả ngon cach lam pad thai ốc xào mắm DUI ga chien CACH NAU BANH CANH thịt nấu dưa cải tráng miệng 10 món ngon ngày Tết Việt Nam mà du khách cơm gạo lứt Hoà ng nhiệt Dê xào lăn Chiên chè bubur chacha banh bong lan xoai tự làm mứt tết sữa chua dâu nuoi banh da cua hai phong ho c ca ch la m ba nh ngon Giảm nộm bi các món mực Chả mực giòn dai ai ai cũng banh nuong cacao mon banh mi cach lam com halloween 고등어 mì ăn liền imadethisdish cach nau bun gao xao nam banh gato bup be barbie ngô non cuộn tôm nướng cach sinh tố chuối mix bơ Lau gà thap cam cơm chiên chả gà nấu canh kiểu thái Nấu cùng nước cốt dừa ô mai trà hoa quả nÃ Æ u bá há bắp rán cha ran 5 món ăn hiếm thấy của người Tiều ở long khia ngon cach làm tào phớ chân giò chiên gừng ớt đậu nhồi thịt sốt cà chua công thức bột nêm chay mon man chả cá rô chiên cách làm thạch dui cuu bo lo thom ngon cà kho canh măng hầm xương video bánh khoai lang nướng Uống bia nên canh móng giò Trung sua thớt gỗ cá cơm che dau ngon thịt gà Đậm đà thịt gà kho nấm trứng chiên với bắp canh măng khô tẩm mỳ bóc Lòng salad dâu cach lam com tron han quoc cach lam cu cai trang kho cach lam nuoc nha dam cach lam ga chien ngon dau phu công thức nấu ăn Lam chẠlàm sinh tố hồng sushi nhat chè vừng đen cha hoa hai san ngon ca nuong Banh nam trung quoc banh khoai mon nuong canh cua ngon xay sinh tố