Với cách làm này, món đậu nhồi thịt xốt cà chua ăn ngon hơn hẳn bởi có thêm vị giòn sựt sựt của mộc nhĩ. Đậu nhồi thịt xốt cà chua làm dễ ăn ngon
Đậu nhồi thịt xốt cà chua làm dễ ăn ngon

Đậu nhồi thịt xốt cà chua làm dễ ăn ngon    

Đậu nhồi thịt xốt cà chua làm dễ ăn ngon  

Nguyên liệu gồm có: 

 Đậu hũ: 5 bìa 

 Thịt nạc vai (xay nhỏ): 150gr 

 Mộc nhĩ: 2 cái 

 Cà chua: 200gr 

 Hành hoa, hành khô 

 Muối, tiêu, dầu chiên. 

Đậu nhồi thịt xốt cà chua làm dễ ăn ngon   Bước thứ nhất(1):

Hành khô bóc vỏ, rửa thật sạch, băm thật nhỏ. 

Đậu nhồi thịt xốt cà chua làm dễ ăn ngon  

Mộc nhĩ ngâm nở, rửa thật sạch, cắt nhỏ. 

Đậu nhồi thịt xốt cà chua làm dễ ăn ngon  

Hành hoa bỏ gốc, xắt khúc ngắn. 

Đậu nhồi thịt xốt cà chua làm dễ ăn ngon  

trộn thật đều thịt đã được xay nhỏ với mộc nhĩ, hành hoa, hành khô, nêm một ít gia vị và tiêu cho thơm. 

Đậu nhồi thịt xốt cà chua làm dễ ăn ngon  

Bước thứ hai(2): 

Đậu rửa thật sạch, cắt đôi miếng đậu nhưng không cắt rời. Nhồi phần thịt vào trong đậu. Lưu ý nhẹ nhàng tránh đậu bị vỡ. 

Đậu nhồi thịt xốt cà chua làm dễ ăn ngon  

Rán vàng đậu. Gắp ra đĩa để ráo dầu. 

Đậu nhồi thịt xốt cà chua làm dễ ăn ngon  

ớc 3: 

Cà chua rửa thật sạch, bổ kiểu múi cau. 

Đậu nhồi thịt xốt cà chua làm dễ ăn ngon  

Xào cà chua chừng 2 phút cho chín mềm. 

Đậu nhồi thịt xốt cà chua làm dễ ăn ngon  

Cho đậu vào đun cùng xốt cà chua thêm 2 phút. Nêm thêm gia vị cho đậm đà rồi tắt lửa. 

Đậu nhồi thịt xốt cà chua làm dễ ăn ngon  

Bày ra đĩa, rắc chút hạt tiêu và mùi. Ăn nóng cùng cơm.

Đậu nhồi thịt xốt cà chua vốn là món ăn dễ làm và thường xuất hiện trong thực đơn của nhiều gia đình; tuy nhiên hầu hết các chị em chỉ ướp thịt với chút tiêu, muối và hành khô thôi. Với cách làm này, món đậu nhồi thịt xốt cà chua ăn ngon hơn hẳn bởi có thêm vị giòn sựt sựt của mộc nhĩ.   Đậu nhồi thịt xốt cà chua làm dễ ăn ngon   Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!  
  Đậu hũ là món ăn mát, bổ và lại rất rẻ. Nó có thể được chế biến một cách giản đơn nhất là chần sơ qua và chấm mắm ớt hay phức tạp hơn với các món hấp tôm thịt, xốt cà chua... Nếu thích ăn đậu hũ, hãy thử thêm món canh đậu hũ mát bổ này nhé!   Đậu nhồi thịt xốt cà chua làm dễ ăn ngon  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món mặn món chính món xốt xốt cà xhua đậu hũ

cuộn thịt Thit nướng gi nau che nam tuyet tao do món món ăn chính Cha gio Miền Bắc sống khỏe làm gà kho gừng Dau hu chien lam banh flan dua sinh to kiwi chuoi ếch nấu cari/index.php?q=cha chien vang ngon">cha chien vang ngon Nhà bếp căch gà trộn May và thịt gà rôti Patê dinh dưỡng xào cải thìa với nấm Cún Khang Móng giò kho sả ớt đậu phụ xóc thịt0" href="/index.php?q= canh thịt lợn"> canh thịt lợn thÃiọ">Mẹo chọn hoa quả cho Tết Đoan Ngọ mướp nấu hến thịt bò hamburger.php?q=cốt dừa">cốt dừa Hường Nguyễn Canh nấm bào ngư nấu bí thuc uong giang sinh Salad bánh canh Giảm Cân Bánh bảo cu cai trang muoi công thức bánh mì sandwich cuộn trứng cách nấu chè con ong món kho làm gỏi tết nguyên tiêu cản bot nem phấn cach lam kem tai nha ca hoi vien miª thịt muối cuộn đậu hũ chiên xôi Nui cah lam canh ga chua ngot gà xào cà mì ống nấu canh bạc hà với tôm Dưỡng cach nau canh thit bam sach pancake cho bé yêu banh lemon castella cupcake chả cá trứng bắc thảo món chiên thanh mát phở cuốn mắm ruốc miền trung rau mà Thực đơn bánh ngan nướng chao gang banh tra xanh chocolate trứng kho đậu mon ăn viêt nui xao rau cu cach lam tuiles cach nau canh khoai tay boc tom ga tan ngon chiết xuất ha noi mấm ếch nấu cari rượu nếp cái be suon nuong thom cách làm bánh Se CHẠLam tóm cách nấu chè khoai môn cac mon an nau canh canh gà bí đao kẹo lạc Tự làm kẹo lạc bùi thơm canh muc ngon que xien nuong thom món nhâm nhi Đậu phộng rang tỏi quÃ Æ vịt xào rau củ xôi nếp bọc trứng muối cach lam bi do don thit hap trứng chiên Canh gà Trung cá kho măng buổi mon ngon tu may lam sua dau nanh cach lam mang tay hap kem sữa chua cach nau banh canh cha ca bo cuon nam kim cham ngon Mẹo hầm thịt nhanh mềm bàn ăn ga ham nam dong co công thức mứt khế chà bà chim bò cach che bien bun doc mun Hường Nguyễn Thịt viên phô mai chiên đậu phụ kho nấm rơm Cach Lam Muoi Tieu banh gao xao cay canh bí Thịt chiên dưỡng ngộ Hàng Lược cach lam thit hun khoi bà nh su Trứng chien cach lam bo sot ga nau sua tuoi lươn nấu súp goi bo kho lÃƒÆ giang sưởi luoc dau bap Quay thà p rau câu bơ tra Pà te súp măng cua chè đậu xanh mon an ngon sò quạt mì xào sốt cá ngừ banh xeo mien nam