![Đầu năm ăn gà nướng](http://afamily1.mediacdn.vn/thumb_w/600/Images/Uploaded/Share/2010/02/15/gaff.jpg)
Nguyên liệu gồm có:
- Đùi gà
- Xì dầu
- Mật ong
- Cốt chanh
- Dầu hào
- Nếu ăn cay có thêm nêm một ít tương ớt
Cách chế biến:
Gà rửa thật sạch rồi ướp với hỗn hợp gia vị trên, xì dầu đổ ngập mặt thịt, sau đó trộn thêm 2 muỗng dầu hào, 1 muỗng mật ong và ½ (một phần hai) quả chanh vắt lấy nước cốt.
![](http://afamily1.mediacdn.vn/Images/Uploaded/Share/2010/02/15/DSCF2644.jpg)
Sắp gà vào vỉ nướng, nướng đều 2 mặt, mỗi mặt khoảng 10 phút ở nhiệt độ 200 độ C. Bao giờ cũng nướng mặt dưới trước, nướng mặt có da sau để khi nướng xong có thể dùng luôn mà da không bị ỉu.
![](http://afamily1.mediacdn.vn/Images/Uploaded/Share/2010/02/15/IMG0832.jpg)
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)