Cách làm đầu mực xào bắp cải tím lai rai ngày mưa cực hay. Thơm giòn, hấp dẫn với món mực xào bắp cải tím. Cách làm mực xào bắp cải tím lạ miệng, đưa cơm
Đầu mực xào bắp cải tím, Cách làm đầu mực xào bắp cải tím ngon lạ

Chúng ta đã có khá nhiều món ngon từ mực khác nhau nào là mực xào hẹ, mực xào chua ngọt… mỗi món mực đều có cách chế biến cùng hương vị khá riêng biệt. Và hương vị ấy ngoài làm món ăn mặn với cơm còn là lựa chọn tuyệt hảo cho bữa nhậu lai rai dành cho ông xã. Tiếp tục với chủ đề hấp dẫn này, mình sẽ gửi đến các bạn một món ăn mới khá thú vị đó là đầu mực xào bắp cải tím. Giờ chúng ta cùng bắt tay vào tìm hiểu món ăn này nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món đầu mực xào bắp cải tím:

  • 300 gam đầu mực
  • 250 gam bắp cải tím
  • 5 gam tỏi băm, 2 nhánh hành lá
  • Gia vị: Đường, hạt nêm, nước mắm, tiêu, dầu chiên

Cách làm món đầu mực xào bắp cải tím dành cho bạn đây:

  1. Bắp cải tím bạn đem tách lá rồi rửa thật sạch, thái hình tam giác chiều dài cạnh 1,5 cm. bắp cải tím đầu mực xào bắp cải tím Ngon giòn với đầu mực xào với bắp cải tím bap cai timNgoài món ăn hôm nay chúng ta còn có rất nhiều món ngon hấp dẫn khác từ bắp cải tím, bạn hãy tìm hiểu xem đó là những món ngon nào nhé.
  2. Đầu mực cắt bỏ mắt và túi mực, rửa thật sạch. Cho đầu mực ra tô và ướp với 1 cafe hạt nêm + ½ (một phần hai) cafe đường + ⅓ (một phần ba) cafe tiêu. trộn thật đều và ướp chừng 20 phút cho đầu mực.
    đầu mực đầu mực xào bắp cải tím Ngon giòn với đầu mực xào với bắp cải tím dau muc
  3. Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ. Hành lá nhặt và rửa thật sạch, cắt khúc 2 cm.
  4. Bắc chảo lên bếp, làm nóng 1 chút dầu chiên rồi cho tỏi vào phi thơm. Tiếp đến thêm đầu mực vào xào, khi đầu mực bắt đầu chín tái thì cho bắp cải tím. Nêm thêm 2 cafe nước mắm, ½ (một phần hai) cafe hạt nêm vào cho món xào vừa vị.
    Cuối cùng là cho hành lá vào đảo đều 1 lượt và tắt lửa, cho món ăn ra đĩa.

đầu mực xào bắp cải tím đầu mực xào bắp cải tím Ngon giòn với đầu mực xào với bắp cải tím dau muc xao bap cai tim

Với cách thực hiện giản đơn, không quá khó để bạn thực hiện món xào ngon này chiêu đãi cả nhà đâu nhé. Mực giòn giòn thắm vị cộng với bắp cải tím thật ngon, ngoài hương vị hấp dẫn món này còn cung cấp khá chất dinh dưỡng cho sức khỏe nữa đó bạn.

Mong các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng với món đầu mực xào bắp cải tím mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

sả xào bạch tuộc Làm sao để sơ chế đồ khô ngon và cach lam ca thu kho cay tiêm húng cà rốt xào Cún Khang Miến xào mỳ căn thanh đạm Về Cửu Long thưởng thức món cá trạch dưa chuột cuộn Lúc Ä Ã³i làm bánh Bi ngoi lá xương sông dạ dày hầm móc bún ngan ngon các món ăn từ chuối cach lam mi xào ngọt thơm bò khô khéo tay Thit kho mam ruoc Đãi lam banh gio tự ga hap mam pizza giăm bông chè hạt sen trái cây cà thu bánh que sampa khung Cách làm cá chim sốt lẩu vit vịt sốt gà nấu cà rốt sushi cuốn dưa leo bốc cua chien gion sẠXá xíu sốt cá che bắp suon non rim xa xiu ngon riềng thức ăn nhanh hen suyễn bệnh hô hấp lẩu sống mon goi những món kho tộ ngon Cá bông lau kho kem trứng vịt nướng Làm đẹp da nghêu bánh tôm tôm tươi món chiên hải sản nu khoai tay Bánh tiêu nón ý cách làm cá chiên cà ri cach lam banh it la dua lam crep cuon trai cay ngon xuong banh trang nuong nộm cá khô món cà kho làm hoa giả muối xoai xanh tron Nuoc mon cnah ngon ngon cháo tôm Mẹ bánh sandwich bánh tôm tôm tươi món chiên hải sản Xôi đậu banh bao hap mon an bo duong cho ba bau cá đồng nướng Sừ nui rau củ xào cha gio chien ngon lam nem món Tây sườn heo Mỹ nướng che nhan hat sen ngon tai heo ngâm nước mắm món Tết Trâm cach lam xoi lac CÃƒÆ mai Canh gà mo chai gà xào rau củ che khoai nep ngon nộm mực bánh ngọt Ga nuong chao Doraemon Banh kep cách làm cach lam banh deo ngon Đất GIÃƒÆ mang thit ga thom ngon Cà Kho ngon chú vuông cháo trứng nấu thịt bằm cach lam hu tieu vét cách làm bánh mousse mẻ Tổng cục Du lịch gợi cha dau thit lam cai thia xao ngon Trứng cá hồi cá rau tỏi xào tôm bánh panko am thuc han Khâu