Cách làm đầu mực xào bắp cải tím lai rai ngày mưa cực hay. Thơm giòn, hấp dẫn với món mực xào bắp cải tím. Cách làm mực xào bắp cải tím lạ miệng, đưa cơm
Đầu mực xào bắp cải tím, Cách làm đầu mực xào bắp cải tím ngon lạ

Chúng ta đã có khá nhiều món ngon từ mực khác nhau nào là mực xào hẹ, mực xào chua ngọt… mỗi món mực đều có cách chế biến cùng hương vị khá riêng biệt. Và hương vị ấy ngoài làm món ăn mặn với cơm còn là lựa chọn tuyệt hảo cho bữa nhậu lai rai dành cho ông xã. Tiếp tục với chủ đề hấp dẫn này, mình sẽ gửi đến các bạn một món ăn mới khá thú vị đó là đầu mực xào bắp cải tím. Giờ chúng ta cùng bắt tay vào tìm hiểu món ăn này nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món đầu mực xào bắp cải tím:

  • 300 gam đầu mực
  • 250 gam bắp cải tím
  • 5 gam tỏi băm, 2 nhánh hành lá
  • Gia vị: Đường, hạt nêm, nước mắm, tiêu, dầu chiên

Cách làm món đầu mực xào bắp cải tím dành cho bạn đây:

  1. Bắp cải tím bạn đem tách lá rồi rửa thật sạch, thái hình tam giác chiều dài cạnh 1,5 cm. bắp cải tím đầu mực xào bắp cải tím Ngon giòn với đầu mực xào với bắp cải tím bap cai timNgoài món ăn hôm nay chúng ta còn có rất nhiều món ngon hấp dẫn khác từ bắp cải tím, bạn hãy tìm hiểu xem đó là những món ngon nào nhé.
  2. Đầu mực cắt bỏ mắt và túi mực, rửa thật sạch. Cho đầu mực ra tô và ướp với 1 cafe hạt nêm + ½ (một phần hai) cafe đường + ⅓ (một phần ba) cafe tiêu. trộn thật đều và ướp chừng 20 phút cho đầu mực.
    đầu mực đầu mực xào bắp cải tím Ngon giòn với đầu mực xào với bắp cải tím dau muc
  3. Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ. Hành lá nhặt và rửa thật sạch, cắt khúc 2 cm.
  4. Bắc chảo lên bếp, làm nóng 1 chút dầu chiên rồi cho tỏi vào phi thơm. Tiếp đến thêm đầu mực vào xào, khi đầu mực bắt đầu chín tái thì cho bắp cải tím. Nêm thêm 2 cafe nước mắm, ½ (một phần hai) cafe hạt nêm vào cho món xào vừa vị.
    Cuối cùng là cho hành lá vào đảo đều 1 lượt và tắt lửa, cho món ăn ra đĩa.

đầu mực xào bắp cải tím đầu mực xào bắp cải tím Ngon giòn với đầu mực xào với bắp cải tím dau muc xao bap cai tim

Với cách thực hiện giản đơn, không quá khó để bạn thực hiện món xào ngon này chiêu đãi cả nhà đâu nhé. Mực giòn giòn thắm vị cộng với bắp cải tím thật ngon, ngoài hương vị hấp dẫn món này còn cung cấp khá chất dinh dưỡng cho sức khỏe nữa đó bạn.

Mong các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng với món đầu mực xào bắp cải tím mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

sóc cách làm giò heo ninh cach lam com chien kim chi muc nhoi thit ngon ThuÃÅ Cá rán cà dái dê om ca ngu kho ca cá diêu hồng chiên giòn dot món ngon cho bé các món từ thịt gà Nui xào bò Mì vịt tiềm Muop đăng yaourt trai cay rang tép khô gỏi rau cần Cach lam nem Mẹo uc ga chien gion ngon ca chien sả thơm lừng gian bếp nhỏ kem trái dứa canh dưa cải món ăn kiểu ấn cản đau cach lam sa te toi ot sinh tố bơ sô đa cầu vồng đặc sản phú thọ các món tai heo muc xao mang thom ngon che bi ngo tai heo ngâm banh can hai san ngon ác Bí quyết chế biến món rán ngon VIT NAU TIEU Mật ông cÃ Æ kho bap bo ca chua bi ngon bánh canh đẹp cach tia hoa hong tu ca chua chan ga ngam tac khoai tây cach lam kem xoi bó xôi hấp trứng cách hấp tôm ngọt ngon Р Сћm tom nau ca ri thom bánh phô mai bánh bạch tuộc cách nấu hủ tiếu ca chi vang com dep tron dua Mi vịt tiem bầu duc xào bo sot rau cu bánh mỳ cach lam salad rau mam tháºch Luộc Cắt dứa khó mà dễ dễ mà khó đây Món nấm Tô Hiến Thành mứt dâu mật ong chan ga Ba chi nuong sử đậu phụ xào chuối mì rán lam thit kho trung bánh bao socola lam banh mochi dau mon pho ngon củ sen nấu rau củ Công nghệ chuoi kho cha luon thom ngon cải xoong thit heo chien dau hao tạp Gà hầm thuốc Bắc cách làm bánh khoai mỡ sandwich dưa leo thit heo tron nấu bún ga om xi dau ẩu làm Đẹp dạ dày hầm đỗ snack ga xien que Nộm dưa chuột rế mì trứng trái cây cà ri cay nau xoi dau ca phe kem tuoi mat lanh Dung súp khoai tây hành boa ro Xôi lạc công thức bánh khoai tây trứng chân gà quái thú kiểu hong kong gỏi chân gà bánh đúc nước thịt món Bắc Hằng MT Rau muong xao gỏi bắp bò cha nam sot chua ngot ngon Dân gà viên nướng giòn lựa chọn Chế biến Món xào chè khúc bạch pha sữa CA ri ga