Bữa ăn nhiều thịt và mỡ sẽ làm bạn có cảm giác ngán, hơn nữa không tốt cho sức khỏe. Món đậu xốt chua cay sẽ làm hài lòng bạn với vị mềm thanh, chua ngọt dễ ăn, nếu nhà bạn có bé thì nhớ bớt phần ớt cay nhé.
Đậu hũ xốt chua cay

Thành phần

  • 2 miếng đậu hũ non
  • 200 g nạc giăm
  • 5 cái nấm hương
  • 2 củ hành tím
  • ớt chuông xanh
  • ớt chuông đỏ
  • ớt chuông vàng (mỗi loại ⅓ (một phần ba) quả)
  • hạt nêm
  • đường
  • tương cà
  • tương ớt
  • tiêu
  • dầu chiên

Hướng dẫn

  • 1. Đậu hũ cắt miếng vuông. Nấm ngâm nước nóng, vẩy ráo, thái hạt lựu.
  • 2. Thịt nạc giăm băm nhuyễn. nấu nóng 2 muỗng súp dầu chiên. Cho hành tây vào phi thơm. bỏ thịt vào xào chín.
  • 3. Nêm 2 muỗng súp tương cà chua, 2 muỗng súp tương ớt, 1 muỗng súp hạt nêm, 1 muỗng súp đường, 1 muỗng cà-phê tiêu. Cho nấm, ớt chuông và đậu hũ vào nấu thêm khoảng 5 phút. Bày ra đĩa. Rắc thêm hạt tiêu.

Thông tin thêm:

Đậu hũ non dễ bị nát, vì thế nên rắc ít bột năng lên trước khi nấu.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

muoi mam va rau dua cai be xanh ngon soda xo banh uot ngot hội cach lam banh tiramisu cách làm sườn rang muối ậu xanh món Ấn Thựcle="background-color: #42116D" href="/index.php?q=nau chao long ngon">nau chao long ngon nước ép với rau củ ga nau nhộng chiên giòn mề gà xào hành tây Couscous salad ngon Thực kho thịt ngon mẫu móc treo đồ salad dua hau bánh mì sữa hình hoa mai banh bo hap giò heo ninh tác dụng của trà xanh gà sốt ớt Chân gà hấp rau răm bánh dứa cuộn canh chua chua cha cà Món ngon dễ làm lam kem tra xanh mandu việt nam burger đậu phụ bánh lamington Rau mùi Món Hap lam xuc xich khia nuoc dua salad dau tay chả khoai chiên giòn cach lam com halloween mam nem pha dung dieu ca huong ca ri ga thom ngon cach lam banh gao han quoc dễ làm Salad dưa chuột ngao xào hành răm ớt chuông trộn salad bao tu mực ngào kiểu hàn xoi hoa dau ăn sống ếch rau cái xoong cach nau ca tim bia gung ngon key lime pie Góc Bếp che bap thom ngon mận cơm sandwich kẹp kem chiên giòn Đu đu xanh luộc lưỡi lợn Chút/a> nấu cá kho bò nấu tiêu xanh cach lam chan ga ngam Tips Cách phân biệt mực thật và mực mì ý xào hải sản sốt bơ chanh cá bể nướng trứng kho macaron ngon các món chua ngọt Ga nuong nem chay nướng Kiểm nước sôi sùng sục mÃƒÆ ngon chả thịt gà cuốn bơ Bún Bò kho đậu nhồi nấm chiên Ca loc dong kho kem quẠcam cách làm mắm thái đu đủ đậu phụ non xào thịt tào Cach lam banh pizza làm bánh pudding dau bap nuong mon an ngay he ViệtNam cách làm bánh mì nướng cach lam chao oc heo Bánh flan nướng siêu mịn gà om nấm sua dau phong banh bo men com ruou canh ga kho gung Thịt xao mầm ruốc mocktail dưa leo bạc hà Canh Hà bánh pía bò cuốn chè bơ xay Cách làm củ sen Chút pho xao thit bo ca lang luộc chín Bún ca lẩ menu sandwich ngon Lam banh trung thu nắng bánh ngào Canh ếch trứng gà tráng hẹ cac mon an món chay ngon Lê nÃƒÆ banh mi nuong ngon