Dau hu xao thit, CÁCH LÀM ĐẬU HŨ XÀO THỊT đậm đà quá ngon ai cũng mê mẩn! Đậu hũ xào thịt làm cách này đảm bảo cơm hết bay!
ĐẬU HŨ XÀO THỊT đậm đà quá ngon cơm

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món đậu hũ xào thịt:

- 600 gram đậu phụ

- 100 gram thịt heo xay

- 3 cọng hành lá

- 1 miếng gừng lớn

- 2 tép tỏi

- 10 trái ớt

- 15ml sa tế

- 14 gram đường

- 15ml giấm

- Một ít nước tương và bột năng pha nước cho tan.





Đậu phụ cắt nhỏ, dùng giấy ăn thấm cho ráo nước. chuẩn bị sẵn một chảo dầu nóng, cho đậu phụ vào chiên đến khi vàng đều cả hai mặt thì cho ra đĩa để riêng.




Gừng hành tỏi ớt băm thật nhỏ.




Cho vào chảo một ít dầu, rồi thêm gừng tỏi ớt và một nửa phần hành vào phi cho thơm, sau đó cho thịt xay vào xào đều đến khi thịt chuyển màu thì thêm sa tế vào cho đến khi bạn thấy chảo chuyển màu đỏ đều.




Thì cho đường, và nước tương vào xào đều một lúc, rồi cho một xíu nước vào để cho đến khi sôi.




Thì cho đậu phụ đã chiên vào chảo, xóc nhẹ.




Tiếp theo bạn cho hành vào chảo, đảo đều rồi thêm một ít nước hòa bột năng vào xào đều, cho giấm và nếm nêm gia vị rồi tắt lửa.


Cuối cùng bạn chỉ việc cho ra đĩa, rắc lên trên một ít hành lá xắt nhỏ là xong! Vị cay cay chua chua của món đậu hũ xào thịt ăn cùng cơm là tuyệt vời luôn nhé, rất đậm đà vừa ăn, bạn hãy thử xem!


Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Nguồn: BSC)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ đậu phụ món ăn từ thịt heo tối nay nhà mình ăn gì món chính món làm nhanh món xào

Không gấp canh cải cải bẹ xanh cá rô đồng bông cải xào sò điệp hà trà sa lát củ cải đường đậu bắp cải cuộn xoi tim Bí Quyết món luộc Lòng non luộc chấm với mắm bạch quả Đuôi bò hầm bạch quả và cơm chiên dưa cải muối lam kem đãi kéo trà xanh tác thit ran Nêm Sò điệp Trung hoa trong tôm tươi nấu nấm thập Tart hủ tiếu xào huong dan nau am thuc mía bento ga hạt điều phú keo dán Ä áº May vá cach nau canh ga ham ngon thịt heo nướng Thân chÃƒÆ bÃƒÆ cách nấu giả cầy ngon Sóc Cún Khang Chả tôm bọc sả nướng bầu Cà dừa cach chon vai ngon Cách làm nước dùng chay ngon Day cach lam ghe rang me ngon cach nau sua ngo mứt táo Mươp ech sot chua ngot ngon Cheesecake cach cuon rong bien lo banh brownie ca cao thom cach lam gan heo cuon cach lam mam chung tom 四方粽子 lam muc ong ngon cách làm thịt băm sốt Ẩm thực Huế ăn là ghiền bánh mì cuộn xúc xích công thức mì nấu sườn banh beo tom chay Rét trà đào homemade Dễ dau dam cookies nấu canh ngao với mồng tơi thịt bò rim gừng cach lam banh troi man cách làm sữa chua hoa quả giải khát nồi Cách nấu cá Bánh bảo cá mắm món Trung Nghệ An Hằng MT lam canh tom nau nam Mien ga cải kim chi han quoc kem que đậu ti cách làm xôi đậu phộng Cà phê Xuong cach lam canh ga chien súp lơ ráng tỏi đậu phụ xào thịt bằm cóc vả lãng så² ç ž sò diẹp canh ga chien Nau che dau pháp nhỏ hen xuc banh trang ngon cách làm cháo ngao gạo lứt mồng canh gà chiên nươc măm bánh củ cải nhận ngũ cốc ăn sáng Valentine cach lam che bo ngon rau rut sinh tố măng cụt hương chanh dua cà M Vinh Vừa Tết Việt luôn có hương vị rất riêng Tu hài công thức rau câu bí đỏ nem bắp cải chiên cách làm sườn om coca