Chỉ cần thêm một chút gia vị là bạn đã có thể biến đậu hũ thành món ngon cho bữa ăn gia đình. 
Thành phần
- 2 miếng đậu hũ
- 2 trái ớt đỏ, xắt nhỏ
- 1/2 muỗng cà phê bột đinh hương
- 1 muỗng canh tỏi băm
- 5 muỗng canh nước tương
- 1 muỗng canh dầu đậu nành
- Muối
- Nước mắm
- Bột ngọt
- Đường
- Hành lá
Hướng dẫn
- 1. Đậu hũ cắt miếng vuông vừa ăn, chiên vàng. Vớt ra để ráo dầu.
- 2. Phi thơm tỏi với dầu đậu nành, cho ớt vào xào quăn lên, thêm nước tương, bột đinh hương, đậu hũ đảo đều cho thấm, nêm một ít muối, nước mắm, bột ngọt, đường cho đậm đà.
- 3. Trước khi tắt lửa rắc hành lá cắt nhỏ lên trên. Múc đậu hũ lên đĩa, ăn nóng.
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
