Cách làm đậu hũ và nấm xào cà ri chay ngon thật ngon. Đậu hũ và nấm xào cà ri chay - món ngon mới cho thực đơn chay thêm đa dạng và hấp dẫn
Đậu hũ và nấm xào cà ri, Cách làm đậu hũ và nấm xào cà ri ngọt giòn

Khác với những món cà ri hấp dẫn mà mình đã gửi đến các bạn ở bài viết trước, ở bài viết này chúng ta sẽ đến với món cà ri chay với 2 nguyên liệu chính đó là đậu hũ và nấm. Không để các bạn phải tò mò thêm nữa, hãy cùng mình đến với món đậu hũ và nấm xào cà ri ngay thôi nào.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món đậu hũ và nấm xào cà ri chay:

  • 2 bìa đậu hũ
  • 2 nấm đùi gà, 12 cái nấm hương
  • 1 hộp nấm linh chi chừng 150 gam
  • 1 gói bột cà ri chừng 20 gam
  • 1 khúc cây boa rô chừng 7 cm, 1 cafe hành khô phi thơm
  • Gia vị: dầu chiên, hạt nêm từ nấm, bột canh

Cách làm đậu hũ và nấm xào cà ri chay dành cho bạn đây:

  1. Đậu hũ cắt miếng vuông vừa ăn. Không nên cắt đậu miếng nhỏ quá nếu không đậu sẽ bị vỡ nát.
    đậu hũ đậu hũ và nấm xào cà ri Ngon lạ miệng với đậu hũ và nấm xào cà ri chay dau huLà thực phẩm ngon – bổ – rẻ và góp mặt khá thường xuyên trong các bữa ăn gia đình Việt. Ngoài những món quen thuộc thường ngày, ẩm thực của chúng ta còn vô số những món ngon khác nhau từ đậu hũ. Đừng bỏ lỡ chúng để có thêm những trải nghiệm thú vị nhé.
  2. Nấm đùi gà bạn đem rửa thật sạch, thái miếng mỏng. Hành boa rô rửa thật sạch, băm thật nhỏ.
    Nấm hương ngâm và rửa thật sạch, cắt phần gốc cứng và bổ đôi nếu nấm to.
    nấm hương đậu hũ và nấm xào cà ri Ngon lạ miệng với đậu hũ và nấm xào cà ri chay nam huongNấm hương vừa ngon lại khá tốt cho sức khỏe. Đa dạng hơn những món ngon từ nấm hương là cách thông minh để bạn bảo vệ sức khỏe gia đình thân yêu của mình đấy nhé.
  3. Bắc chảo lên bếp, làm nóng một chút dầu chiên rồi cho hành boa rô vào phi thơm. Tiếp đến bạn cho bột cà ri và đảo đều với hành boa rô.
    –  Khi ngửi thấy mùi thơm dậy vị của cà ri, bạn cho các loại nấm vào, nêm thêm chút bột canh và hạt nêm.
    –  Nấm thấm vị thì bạn cho đậu hũ, đảo đều và nhẹ tay. nếm nêm lại gia vị cho món ăn vừa miệng.
    –  tắt lửa, cho món ăn ra đĩa và rắc lên trên hành khô phi thơm.

đậu hũ và nấm xào cà ri đậu hũ và nấm xào cà ri Ngon lạ miệng với đậu hũ và nấm xào cà ri chay dau hu va nam xao ca ri

Bạn thấy món ăn của chúng ta có giản đơn không? Thanh nhẹ, ngọt giòn xen lẫn mềm béo của đậu, thơm thơm vị cà ri thật ngon. Sự đa dạng về hương sắc của món ăn chẳng những giúp bạn có cảm giác ngon miệng mà còn xóa đi những định kiến bấy lâu thường gắn là món chay nhàm chán, đơn điệu đấy nhé

Và bạn hãy bắt tay vào thực hiện món ăn này ngay hôm nay để cảm nhận vị ngon của món ăn này nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công với cách làm đậu hũ và nấm vào cà ri chay mà mình giới thiệu hôm nay


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

mẹo luộc rau xanh nấu chè đậu phộng bánh khoai lang tím Từ Thịt bò 100 triệu đồng cãi muối ngon mÃƒÆ gà nướng cách làm bánh bí đỏ Bún ga mẹo làm bánh ngon trang trí món ăn cho bé mít kho đậu hũ ca ngu sot bo chanh món ăn đãi tiệc CÃÆu chẠcà thu mon cupcake kem trung Cách làm pudding Ca chien banh tai vac nhan tom ngon cach lam nuoc ep thom côt let kem dau do thom ngon Dứa xao công thức canh bí đỏ nấu sườn tôm bà t sa sung cá chiên gừng tỏi Thịt kho nước dừa nem ngon Bí quyết nấu ăn có lợi cho sức khỏe khi món ngon ngày xuân nem ran chan ga ngam sa ot gion ngon thạch trái dứa Canh hạt sen ThÃnh flour cách làm bánh trung thu canh chem chép nấu thơm bun cha ca chay Ngày Tết cháo bí công thức kem đậu đen thịt dê xào lăn ca nau canh sinh tố dâu BO an ngon cach lam đâu hủ chè nha đam nấu long nhãn Tuyết Nguyễn Canh rong biển nấu nghêu CÃƒÆ kho Miến xào rửa trứng vịt rang me thịt ba chỉ cuốn goi trung ga kieu thai ăn Tết cá lóc rang muối Sủi cao mứt bí lẩu cháo cá da dieu sot ruou vang che nha dam long nhan ngon NẤU ăn ngon tâm 10 ngay lowcarb Thuc don hang ngay Ca Lu du Các món ăn sáng nóng hổi ở Sài Gòn móng giò hầm cách làm bún chả giò lồng tốt cho sức khỏe Giản chả thịt bằm nấm mèo Tu hài giò xào nấm mèo muôi phi lê cá hồi nướng cach lam salad dua leo khoai tay xao DIY and Story khoai từ Thà nhỏ hokkaido nau che cha bông thịt heo mm gà nấm kim châm Thịt lon giòn tan Rau cau trai dua Sửa chua âm thưc de xao lan gà nướng tẩm mè Nấu Chè ép ổi chua ngọt bánh bột mì 3 món hải sản bình dân hấp dẫn bên banh nếp lá dứa day nấu ăn chà gà rim Cách rã đông thực phẩm nhanh nhất không Bap Cai Tim Miền Nam Thưởng Từ Thịt bò banh mi kep salad ca ngu mÃƒÆ gan ngong Canh nấm cháo ngao cụ sen