Cách làm đậu hũ và nấm xào cà ri chay ngon thật ngon. Đậu hũ và nấm xào cà ri chay - món ngon mới cho thực đơn chay thêm đa dạng và hấp dẫn
Đậu hũ và nấm xào cà ri, Cách làm đậu hũ và nấm xào cà ri ngọt giòn

Khác với những món cà ri hấp dẫn mà mình đã gửi đến các bạn ở bài viết trước, ở bài viết này chúng ta sẽ đến với món cà ri chay với 2 nguyên liệu chính đó là đậu hũ và nấm. Không để các bạn phải tò mò thêm nữa, hãy cùng mình đến với món đậu hũ và nấm xào cà ri ngay thôi nào.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món đậu hũ và nấm xào cà ri chay:

  • 2 bìa đậu hũ
  • 2 nấm đùi gà, 12 cái nấm hương
  • 1 hộp nấm linh chi chừng 150 gam
  • 1 gói bột cà ri chừng 20 gam
  • 1 khúc cây boa rô chừng 7 cm, 1 cafe hành khô phi thơm
  • Gia vị: dầu chiên, hạt nêm từ nấm, bột canh

Cách làm đậu hũ và nấm xào cà ri chay dành cho bạn đây:

  1. Đậu hũ cắt miếng vuông vừa ăn. Không nên cắt đậu miếng nhỏ quá nếu không đậu sẽ bị vỡ nát.
    đậu hũ đậu hũ và nấm xào cà ri Ngon lạ miệng với đậu hũ và nấm xào cà ri chay dau huLà thực phẩm ngon – bổ – rẻ và góp mặt khá thường xuyên trong các bữa ăn gia đình Việt. Ngoài những món quen thuộc thường ngày, ẩm thực của chúng ta còn vô số những món ngon khác nhau từ đậu hũ. Đừng bỏ lỡ chúng để có thêm những trải nghiệm thú vị nhé.
  2. Nấm đùi gà bạn đem rửa thật sạch, thái miếng mỏng. Hành boa rô rửa thật sạch, băm thật nhỏ.
    Nấm hương ngâm và rửa thật sạch, cắt phần gốc cứng và bổ đôi nếu nấm to.
    nấm hương đậu hũ và nấm xào cà ri Ngon lạ miệng với đậu hũ và nấm xào cà ri chay nam huongNấm hương vừa ngon lại khá tốt cho sức khỏe. Đa dạng hơn những món ngon từ nấm hương là cách thông minh để bạn bảo vệ sức khỏe gia đình thân yêu của mình đấy nhé.
  3. Bắc chảo lên bếp, làm nóng một chút dầu chiên rồi cho hành boa rô vào phi thơm. Tiếp đến bạn cho bột cà ri và đảo đều với hành boa rô.
    –  Khi ngửi thấy mùi thơm dậy vị của cà ri, bạn cho các loại nấm vào, nêm thêm chút bột canh và hạt nêm.
    –  Nấm thấm vị thì bạn cho đậu hũ, đảo đều và nhẹ tay. nếm nêm lại gia vị cho món ăn vừa miệng.
    –  tắt lửa, cho món ăn ra đĩa và rắc lên trên hành khô phi thơm.

đậu hũ và nấm xào cà ri đậu hũ và nấm xào cà ri Ngon lạ miệng với đậu hũ và nấm xào cà ri chay dau hu va nam xao ca ri

Bạn thấy món ăn của chúng ta có giản đơn không? Thanh nhẹ, ngọt giòn xen lẫn mềm béo của đậu, thơm thơm vị cà ri thật ngon. Sự đa dạng về hương sắc của món ăn chẳng những giúp bạn có cảm giác ngon miệng mà còn xóa đi những định kiến bấy lâu thường gắn là món chay nhàm chán, đơn điệu đấy nhé

Và bạn hãy bắt tay vào thực hiện món ăn này ngay hôm nay để cảm nhận vị ngon của món ăn này nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công với cách làm đậu hũ và nấm vào cà ri chay mà mình giới thiệu hôm nay


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

kim chi xào thịt gà cơm bọc cá ngừ cách làm món hành phi mojito trái cây làm trứng hình hoa sai luoc trung sau nuoc mam toi ot ngon salad đậu hà lan che dau xanh chả trai sông n Hen xao sa ot basa say bánh mì nhồi thịt nướng cá chiên cach lam mi xao kem va ni BO làm tôm khô kem trà xanh công thức mứt hạnh nhân so công thức khoai lang nướng kiểu nhật chả giò vải tươi cach nau chao ga cá chiên giòn gà trộn xà lách Gà trộn nấm thơm nức soup Quyến rũ làm nước ép dâu cà tím xào canh mướp hương nấu ngao công thức chè hạt sen sương sáo công thức bánh bí đỏ gỏi trộn bầu tôm đậu phụ xào thịt cÃƒÆ thutyle="background-color: #06C6F7" href="/index.php?q= xào thịt"> xào thịt spaghetti cay chè đậu trắng Cách làm sườn cach nau bun mang vit Ha Noi cake pops bắp cải cuộn tôm tươi cÃƒÆ bánh tét nhân đậu xanh suong Ai cá chiên ớt sả công thức bún giò heo tự làm bánh bèo chén kem trái lê gà cuộn lá dứa gà quay tiêu sup nấu xôi mứt táo gà nướng BBQ sinh tố dưa hấu vị bạc hà cúc chiên giòn cơm gà ca kho mang thom ngon cach lam com tron Bánh cuon sushi cach lam dua chua xao tom muc cach nau xoi nươc cot dua cá hồi làm ruốc cach xao thit ga cách nấu súp gà cu dau xao vịt hầm chanh cá hồi cuốn cà tím xào thịt cà ri cá cá chiên sốt cach lam kem tra xanh cÃƒÆ thu nhà o chất hóa học cá diêu hồng nướng canh so diep ngon ga xao chua ngot tóp cách làm xôi mít tút cach lam banh mousse pho gà cơm chiên cá t a t m cách làm bánh gato đơn giản banh canh tom thit gỏi sò lông trộn hoa chuối cÃƒÆ chim cà ri cà kho cua chien gion cach lam ca ngu kho sữa chua hoa quả nấu chè nếp than long nhãn cà chua t o XÃƒÆ o vua dau bep viet nam đồ chơi nem ốc lá lốt làm bánh muffin Làm sao để quả dừa mứt bí spaghetti