Cách làm đậu hũ và nấm xào cà ri chay ngon thật ngon. Đậu hũ và nấm xào cà ri chay - món ngon mới cho thực đơn chay thêm đa dạng và hấp dẫn
Đậu hũ và nấm xào cà ri, Cách làm đậu hũ và nấm xào cà ri ngọt giòn

Khác với những món cà ri hấp dẫn mà mình đã gửi đến các bạn ở bài viết trước, ở bài viết này chúng ta sẽ đến với món cà ri chay với 2 nguyên liệu chính đó là đậu hũ và nấm. Không để các bạn phải tò mò thêm nữa, hãy cùng mình đến với món đậu hũ và nấm xào cà ri ngay thôi nào.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món đậu hũ và nấm xào cà ri chay:

  • 2 bìa đậu hũ
  • 2 nấm đùi gà, 12 cái nấm hương
  • 1 hộp nấm linh chi chừng 150 gam
  • 1 gói bột cà ri chừng 20 gam
  • 1 khúc cây boa rô chừng 7 cm, 1 cafe hành khô phi thơm
  • Gia vị: dầu chiên, hạt nêm từ nấm, bột canh

Cách làm đậu hũ và nấm xào cà ri chay dành cho bạn đây:

  1. Đậu hũ cắt miếng vuông vừa ăn. Không nên cắt đậu miếng nhỏ quá nếu không đậu sẽ bị vỡ nát.
    đậu hũ đậu hũ và nấm xào cà ri Ngon lạ miệng với đậu hũ và nấm xào cà ri chay dau huLà thực phẩm ngon – bổ – rẻ và góp mặt khá thường xuyên trong các bữa ăn gia đình Việt. Ngoài những món quen thuộc thường ngày, ẩm thực của chúng ta còn vô số những món ngon khác nhau từ đậu hũ. Đừng bỏ lỡ chúng để có thêm những trải nghiệm thú vị nhé.
  2. Nấm đùi gà bạn đem rửa thật sạch, thái miếng mỏng. Hành boa rô rửa thật sạch, băm thật nhỏ.
    Nấm hương ngâm và rửa thật sạch, cắt phần gốc cứng và bổ đôi nếu nấm to.
    nấm hương đậu hũ và nấm xào cà ri Ngon lạ miệng với đậu hũ và nấm xào cà ri chay nam huongNấm hương vừa ngon lại khá tốt cho sức khỏe. Đa dạng hơn những món ngon từ nấm hương là cách thông minh để bạn bảo vệ sức khỏe gia đình thân yêu của mình đấy nhé.
  3. Bắc chảo lên bếp, làm nóng một chút dầu chiên rồi cho hành boa rô vào phi thơm. Tiếp đến bạn cho bột cà ri và đảo đều với hành boa rô.
    –  Khi ngửi thấy mùi thơm dậy vị của cà ri, bạn cho các loại nấm vào, nêm thêm chút bột canh và hạt nêm.
    –  Nấm thấm vị thì bạn cho đậu hũ, đảo đều và nhẹ tay. nếm nêm lại gia vị cho món ăn vừa miệng.
    –  tắt lửa, cho món ăn ra đĩa và rắc lên trên hành khô phi thơm.

đậu hũ và nấm xào cà ri đậu hũ và nấm xào cà ri Ngon lạ miệng với đậu hũ và nấm xào cà ri chay dau hu va nam xao ca ri

Bạn thấy món ăn của chúng ta có giản đơn không? Thanh nhẹ, ngọt giòn xen lẫn mềm béo của đậu, thơm thơm vị cà ri thật ngon. Sự đa dạng về hương sắc của món ăn chẳng những giúp bạn có cảm giác ngon miệng mà còn xóa đi những định kiến bấy lâu thường gắn là món chay nhàm chán, đơn điệu đấy nhé

Và bạn hãy bắt tay vào thực hiện món ăn này ngay hôm nay để cảm nhận vị ngon của món ăn này nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công với cách làm đậu hũ và nấm vào cà ri chay mà mình giới thiệu hôm nay


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

chim câu hầm bà nh bò Goi cach lam bap cai tron bacon Hoc nau an Hong Kong Sê ngao lam pate gan ngong làm kem sô cô la thế nào Bất thuc don an dam che fđậu xanh khoai lang banh bong lan man các loại bánh Nhât Bản lườn ăn chơi nước cốt Gian há tai gà vo viên chiên xù khoan cac mon lau bò xào ớt ngọt sốt tương đen Hoc nau ăn uc vit ap chao sot man H宀 mắm Hủ tieu xao bánh sữa rán giá Cac mon chay khoe dep Từ Thịt bò thạch 2 lớp sữa chua trộn thập cẩm Sữa chua mít Cánh gà công thức bánh cuộn thịt nguội thịt kho salad dau tay măng kho nước dừa mùa hè caramen dâu tây khu salad đậu phụ bơ NUOC MAM CHUA NGOT lá dứa cuộn gà rán Giai khat mua he Chuẩn bị cho Halloween thui nào Giữ bánh bao si rô dưa leo muc xao Com chien sữa chua hoa quả vi廙t kiêng cơm nắm hình con cừu cach lam chim cut chien nuoc mam quả ớt bánh sandwich tôm chiên Goi du du thai lan thuc don mau do Giải Khát tá may vã Giòn giòna class="label" style="background-color: #A1BD56" href="/index.php?q=kiểm soát cơn đói nhật ký uống">kiểm soát cơn đói nhật ký uống Giòn giòn gan heo xào củ hành Giáo cupcake bơle="background-color: #84CB28" href="/index.php?q= chè vải đậu xanh"> chè vải đậu xanh Giáng món tráng miệng Già Canh bầu canh ga xot chua ngot Bo kho Ga hầm phố Gầm Cầu que kiem tôm chiên cuộn lá lốt be be hap gung sa mẹo vật Tráng miệng Giảm cach lam soda buoi Ga nướng bánh vị chanh GOI kim bap tom sot voi toi trang phục chống lạnh làm bánh làm kem canh gムGiò kho măng bánh cookies chuối dừa thịt xông khói cuộn cơm chiên GIà chan ga kim chá socola kiểu xúc xích thực phẩm đắt đỏ ớt ngọt trái cây ép ca su gà khô thịt viên cá lóc nướng sốt quít và mù tạt ÐÑm chè khoai mì kim cham xao cá lóc kho trà xanh Nga Nguyễn Sổ tay bo nuong me Nau canh Bánh cuốn tuyệt ngon ở gần chợ Vườn cÃƒÆ ri