Cách làm đậu hũ và nấm xào cà ri chay ngon thật ngon. Đậu hũ và nấm xào cà ri chay - món ngon mới cho thực đơn chay thêm đa dạng và hấp dẫn
Đậu hũ và nấm xào cà ri, Cách làm đậu hũ và nấm xào cà ri ngọt giòn

Khác với những món cà ri hấp dẫn mà mình đã gửi đến các bạn ở bài viết trước, ở bài viết này chúng ta sẽ đến với món cà ri chay với 2 nguyên liệu chính đó là đậu hũ và nấm. Không để các bạn phải tò mò thêm nữa, hãy cùng mình đến với món đậu hũ và nấm xào cà ri ngay thôi nào.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món đậu hũ và nấm xào cà ri chay:

  • 2 bìa đậu hũ
  • 2 nấm đùi gà, 12 cái nấm hương
  • 1 hộp nấm linh chi chừng 150 gam
  • 1 gói bột cà ri chừng 20 gam
  • 1 khúc cây boa rô chừng 7 cm, 1 cafe hành khô phi thơm
  • Gia vị: dầu chiên, hạt nêm từ nấm, bột canh

Cách làm đậu hũ và nấm xào cà ri chay dành cho bạn đây:

  1. Đậu hũ cắt miếng vuông vừa ăn. Không nên cắt đậu miếng nhỏ quá nếu không đậu sẽ bị vỡ nát.
    đậu hũ đậu hũ và nấm xào cà ri Ngon lạ miệng với đậu hũ và nấm xào cà ri chay dau huLà thực phẩm ngon – bổ – rẻ và góp mặt khá thường xuyên trong các bữa ăn gia đình Việt. Ngoài những món quen thuộc thường ngày, ẩm thực của chúng ta còn vô số những món ngon khác nhau từ đậu hũ. Đừng bỏ lỡ chúng để có thêm những trải nghiệm thú vị nhé.
  2. Nấm đùi gà bạn đem rửa thật sạch, thái miếng mỏng. Hành boa rô rửa thật sạch, băm thật nhỏ.
    Nấm hương ngâm và rửa thật sạch, cắt phần gốc cứng và bổ đôi nếu nấm to.
    nấm hương đậu hũ và nấm xào cà ri Ngon lạ miệng với đậu hũ và nấm xào cà ri chay nam huongNấm hương vừa ngon lại khá tốt cho sức khỏe. Đa dạng hơn những món ngon từ nấm hương là cách thông minh để bạn bảo vệ sức khỏe gia đình thân yêu của mình đấy nhé.
  3. Bắc chảo lên bếp, làm nóng một chút dầu chiên rồi cho hành boa rô vào phi thơm. Tiếp đến bạn cho bột cà ri và đảo đều với hành boa rô.
    –  Khi ngửi thấy mùi thơm dậy vị của cà ri, bạn cho các loại nấm vào, nêm thêm chút bột canh và hạt nêm.
    –  Nấm thấm vị thì bạn cho đậu hũ, đảo đều và nhẹ tay. nếm nêm lại gia vị cho món ăn vừa miệng.
    –  tắt lửa, cho món ăn ra đĩa và rắc lên trên hành khô phi thơm.

đậu hũ và nấm xào cà ri đậu hũ và nấm xào cà ri Ngon lạ miệng với đậu hũ và nấm xào cà ri chay dau hu va nam xao ca ri

Bạn thấy món ăn của chúng ta có giản đơn không? Thanh nhẹ, ngọt giòn xen lẫn mềm béo của đậu, thơm thơm vị cà ri thật ngon. Sự đa dạng về hương sắc của món ăn chẳng những giúp bạn có cảm giác ngon miệng mà còn xóa đi những định kiến bấy lâu thường gắn là món chay nhàm chán, đơn điệu đấy nhé

Và bạn hãy bắt tay vào thực hiện món ăn này ngay hôm nay để cảm nhận vị ngon của món ăn này nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công với cách làm đậu hũ và nấm vào cà ri chay mà mình giới thiệu hôm nay


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

mossue nuong banh mi Ấm lam rau lang tron thit vit tau.php?q= mÃÆ"> mÃƒÆ Mẹo vặt nhà bếp bo cuon mang tay lẩu cá lăng mực ống nướng nama sôcôla nama Chocolate trà xanh Hà Ly thê ngọn bí salad rau mam rieng xa Sup cua thuà salad đậu hà lan snack cách làm chả cá Cách làm cam làm bánh sữa tươi vịt áp chảo sốt cam cam ngon ở VN Cu luộc My xào canh chua tôm Trâm Phạm dứa thơm lam nuoc nha dam bị thit vit kho cach lam lau Pháp phỏ cách làm nộm xoài xanh mực khô cach lam mut ca rot ngon mở món trứng Chu nau mien Bún thịt bột chien nấu cháo cá cà rốt vỏ thịt bò hầm canh dọc mùng món trứng tráng Cà ri gà cách làm gỏi khô cá sặc Canh Bí Đao tu lam bim bim CAch lam Cha gio măng kho mắm ruốc tận dụng bắp Mỹ xà lách bắp ca kho ca chua món xôi bọc chuối nướng Banh ran CHÈ hàm lượng Dạ dày Min Cách nấu chao ga cúc com kho xoai xanh bí quyết bảo quản các loại rau tươi TOM CHIEN che troi nuoc Y hành lam banh sua chua ghe rang muoi Peter Pan làm bánh cuộn pha che soda mien hai san ngon mon com mỳ trứng cố đô huế sa kê chiên giòn Ca ri Gà cách làm bánh cách nấu canh bạch tuộc nấm thịt cơm chiên xoài xanh chao ca hoi heo chien bot gion ngon đậu hủ luộc trứng muối mi xao thực đơn hàng ngày nộm vịt bắp cải banh trang sê hố cach lam banh cam Bun thit xao thịt xào sả thien cá loc nướng riềng phố Bà Triệu sáp banh dai bánh tart trứng chiên cơm hoa thiên lý cha la Nên trung ca cháo cháo lòng Hằng MT Khoái cach nau muoi dua cai chua bánh muffin trái cây do dung hoc tap bôt ngot ruou